Universidad Católica de Córdoba, Argentina
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Alianza SIDALC
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Autor:Viola, Publio  
Título: Las grasas en la alimentaciA3n humana : el aceite de oliva.
Idioma: SPA
P.imprenta: Madrid :. Consejo OleA-cola Internacional :. 1969.. 111 p. : 27 cm.
Notas: BibliografA-a: p. 91-100.
Contenido: IntroducciA3n-nutriciA3n. QuA-mica de las materias grasas. El aceite de oliva. Digestibilidad y absorciA3n de las grasas. Metabolismo de los lA-pidos. Las grasas en la alimentaciA3n infantil. Las grasas en la alimentaciA3n del adulto. Las materias grasas en la alimentaciA3n del anciano. Efectos producidos por los tratamientos industriales y por las cocciones. Efectos de las grasas sobre el higado. Influencia de las grasas sobre la obesidad esencial. Influencia de las grasas en la aterosclerosis. ConclusiA3n. Normas para los aceites de oliva, virgen y refinado, y para el aceite de orujo de aceituna refinado.
Descriptores_Es:AbsorciA3n de sustancias nutritivas;  Aceite de oliva;  AlimentaciA3n humana;  ATEROESCLEROSIS [HUMANO];  Dieta;  GRASAS DE LA DIETA [HUMANO];  Metabolismo de carbohidratos;  Metabolismo de lA-pidos;  Obesidad;  QuA-mica de los alimentos 
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Aut. Analit.: ANDRADE FERNANDO H. CIRILO, ALFREDO G. Instituto Nacional de TecnologA-a Agropecuaria (INTA) OTEGUI, MARIA E. UHART, SERGIO A. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA. FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS.
Título: EcofisiologA-a del cultivo de maA-z.
ISBN: 9879616308
Idioma: SPA
P.imprenta: Balcarce :. La Barrosa,. c1996. xvi, 292 p. : 23 cm. Edición ; 1. ed
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndiceLa Biblioteca posee: 4 ej.
Contenido: IntroducciA3n. Desarrollo del cultivo. Crecimiento del cultivo. DeterminaciA3n del rendimiento. Relaciones fuente / destino. Requerimientos hA-dricos. NutriciA3n mineral. Fecha de siembra. Densidad de plantas. MaA-z en sistemas de alta producciA3n. ApAcndice.
Descriptores_Es:AbsorciA3n de sustancias nutritivas;  Control de enfermedades;  Control de malezas;  Crecimiento vegetal;  Cultivos de cereales;  Fecha de siembra;  FA3sforo;  GRANOS;  MaA-z;  Manejo del cultivo;  NitrA3geno;  NutriciA3n de las plantas;  Nutrientes;  Rendimiento de cultivos;  SequA-a;  SIEMBRA;  TEMPERATURA AMBIENTE 
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Autor:Bonner, James  
Aut. Analit.: Galston, Arthur W. Portillo, Federico, tr.
Título: Principios de fisiologA-a vegetal.
Idioma: SPA
P.imprenta: Madrid :. Aguilar,. 1967. xvi, 485 p. : 22 cm. Edición ; 5. ed
Notas: Incluye A-ndiceVersiA3n espaAñola de Federico Portillo
BibliografA-a: p. 465-466
Contenido: PARTE 1. NUTRICION: La fotosA-ntesis. NutriciA3n mineral. Permeabilidad y absorciA3n de los alimentos. EconomA-a del agua. El suelo como medio para el desarrollo de las plantas. La circulaciA3n y la redistribuciA3n de los alimentos. PARTE 2. METABOLISMO: Los enzimas como agentes del metabolismo. Hidratos de carbono: su naturaleza, funcionamiento e interrelaciones. La respiraciA3n y el mecanismo de las oxidaciones biolA3gicas. El nitrA3geno: su metabolismo y economA-a en las plantas y en la naturaleza. Los lA-pidos: su papel plA­stico y funcional. Progresos principales y secundarios del metabolismo vegetal. PARTE 3. CRECIMIENTO Y DESARROLLO: DinA­mica del crecimiento y del desarrollo. La integraciA3n del crecimiento. La auxina y el control del crecimiento. FisiologA-a de la reproducciA3n. El letargo y la detenciA3n del desarrollo. El problema de la diferenciaciA3n. Las plantas y el medio ambiente.
Descriptores_Es:AbsorciA3n de sustancias nutritivas;  AUXINAS;  Carbohidratos;  Crecimiento vegetal;  ENZIMOLISIS;  FisiologA-a vegetal;  FotosA-ntesis;  LETARGO [VEGETAL];  biologia.;  Metabolismo de las plantas;  Metabolismo de lA-pidos;  METABOLISMO DEL NITROGENO;  NutriciA3n de las plantas;  ReproducciA3n vegetal;  RESPIRACION CELULAR [VEGETAL];  Suelos agrA-colas;  SUSTANCIAS DE CRECIMIENTO VEGETAL;  TranspiraciA3n 
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Título: Efectos de la ingestiA3n de polidextrosa sobre las funciones fisiolA3gicas : experiencia sobre un grupo de nacionalidad China.
Serie:Enfasis : Alimentacion. Vol. 7, no. 5 (2001), p. 46-55.
Notas: Este estudio fue brindado por GELFIX S.A.
Descriptores_Es:AbsorciA3n de sustancias nutritivas;  Alimentos;  Alimentos dietActicos;  Alimentos preparados;  NutriciA3n 
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Autor:Milano, G.D.  
Aut. Analit.: Bakker, M.L. Del Sole, M.J. Gonda, H.L. Recavarren, M.I.
Título: Cambios en el flujo neto esplA­cnico de glucosa en respuesta a la infusiA3n mesentAcrica de NH4+ en borregos alimentados con heno de alfalfa y grano de maA-z.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 59-60.
Descriptores_Es:AbsorciA3n de sustancias nutritivas;  ALFALFA;  Amonio;  Digestibilidad;  Glucosa;  MaA-z;  Nitrogeno no proteico;  NutriciA3n animal;  OVINOS;  RumiaciA3n;  Valor enAcrgetico 
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Autor:Milano, G.D.  
Aut. Analit.: Bakker, M.L. Del Sole, M.J. Gonda, H.L. Recavarren, M.I.
Título: Gasto energActico y flujo neto esplA­cnico de NH4+ y glucosa en borregos alimentados con heno de alfalfa y grano de maA-z [ComunicaciA3n].
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 57-58.
Descriptores_Es:AbsorciA3n de sustancias nutritivas;  Amonio;  Glucosa;  GRANOS PIENSO;  NutriciA3n animal;  OVINOS;  Valor enAcrgetico 
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Autor:Acosta, A.  
Aut. Analit.: Acosta, G. Ayalatorales, A. Milani, V. Rossi, J.L.
Título: Degradabilidad ruminal de bovinos en pastoreo sobre una pastura fertilizada con nitrA3geno, en distintas estaciones del aAño.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 38-39.
Descriptores_Es:AbsorciA3n de sustancias nutritivas;  ComposiciA3n quA-mica;  Digestibilidad;  Fecha de tratamiento;  FertilizaciA3n;  Fertilizantes nitrogenados;  Forraje;  ProteA-na bruta;  RumiaciA3n 
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Autor:Legaz, Francisco  
Aut. Analit.: BaAñuls, Josefina.
Título: Tendencias actuales y futuras en la fertilizaciA3n de los cA-tricos.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 130 (2001 jun.), p. 32-36.
Descriptores_Es:ABONADO ANUAL;  ABONADO DE CORRECCION;  AbsorciA3n de sustancias nutritivas;  AnA­lisis de tejidos;  AnA­lisis del suelo;  Dosis de aplicaciA3n;  Fertilidad del suelo;  FertilizaciA3n;  Fertilizantes;  Fertilizantes nitrogenados;  Frutas cA-tricas;  INHIBIDORES DE LA NITRIFICACION;  Manejo del cultivo;  MActodos de aplicaciA3n;  Necesidades de nutrientes;  TAccnicas analA-ticas;  TRANSPORTE DE NUTRIENTES;  Tratamiento del suelo 


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