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Alianza SIDALC
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Autor: MatA-as Ezequiel Duval... [et al.].
Aut. Analit.: Duval, Matias Ezequiel Capurro, Julia Ester Galantini, Juan Alberto Andriani, JosAc Miguel.
Título: UtilizaciA3n de cultivos de cobertura en monocultivo de soja : efectos sobre el balance hA-drico y orgA­nico /.
P.imprenta: p. 239-246 : 26 cm.
Serie:Ciencia del suelo. V.33, no.2 (2015).
Notas: BibliografA-a: p. 245-246.
Descriptores_Es:Trigo;  Avena;  Agua disponible;  Carbono orgA­nico 
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Título: Avena para el desayuno.
Serie:Medical Mag. Vol. 5, no. 38 (1994), p. 45-46.
Descriptores_Es:AVENA 
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Signatura:631.8
Autor: HernA­n E. EcheverrA-a y Fernando O. GarcA-a editores.
Aut. Analit.: EcheverrA-a, HernA­n Eduardo ed. GarcA-a, Fernando O., ed.
Título: Fertilidad de suelos y fertilizaciA3n de cultivos /.
ISBN: 9875211923
P.imprenta: Balcarce, Buenos Aires :. INTA,. 2005. xxi, 525 p. : lA­m. col. ; 28 cm.
Notas: Incluye referencias bibliogrA­ficas.
PARTE 1. LOS SUELOS Y LA NUTRICION DE CULTIVOS: Propiedades del suelo relacionada con la fertilidad. Funciones de los nutrientes en el crecimiento vegetal. Los nutrientes del suelo y la determinaciA3n del rendimiento de los cultivos de granos. PARTE 2. DINAMICA DE NUTRIENTES EN EL SISTEMA SUELO-PLANTA: NitrA3geno. FA3sforo. Potasio. Azufre. Calcio y magnesio, acidez y alcalinidad de suelos. Micronutrientes y otros elementos traza. Propiedades del suelo; efectos de las prA­cticas de manejo. PARTE 3. FERTILIZACION DE CULTIVOS: Trigo. MaA-z. Soja. Girasol. Cebada y avena. Pasturas y pastizales naturales. Papa. CaAña de azA§car. Arroz. Frutales de carozo y pepita. Citrus. Forestales. Ajo y cebolla. PARTE 4. EL USO DE FERTILIZANTES Y ENMIENDAS: Fuentes de fertilizantes y sistemas de aplicaciA3n. El mercado de fertilizantes en la Argentina y su relaciA3n con el sector agropecuario. Los nutrientes y la calidad del ambiente. Anexo.
Descriptores_Es:Abonos;  APLICAICON DE ABONOS;  Fertilidad del suelo;  FERTILIZACION DE CULTIVOS 
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Autor: editor G. Mazza.
Aut. Analit.: MAZZA, G., ED.
Título: Alimentos funcionales : aspectos bioquA-micos y de procesado /.
ISBN: 8420009172
Idioma: SPA
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. c1998. xxi, 457 p. ; 24 cm.
Notas: Incluye bibliografA-a e A-ndice.
Productos funcionales de avena. Salvado de trigo con funciA3n fisiolA3gica. Productos funcionales de arroz. Productos de linaza para la prevenciA3n de enfermedades. Productos funcionales derivados de las uvas y de los cA-tricos. Productos funcionales de las verduras. Procesamiento y propiedades de los productos y componentes. Aceites vegetales modificados. Productos funcionales de plantas autA3ctonas de LatinoamAcrica: amaranto, quinoa, judA-as y plantas medicinales. Componentes fisiolA3gicos y efectos sobre la salud del ginseng, equinacea y espino amarillo. Productos lA­cteos funcionales. LA-pidos y proteA-nas funcionales del pescado. Aspectos normativos de los productos funcionales.
Descriptores_Es:Alimentos funcionales;  BromatologA-a;  MicrobiologA-a de alimentos;  Procesamiento de alimentos;  Valor nutritivo 
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Autor:Quaglia, Giovanni  
Aut. Analit.: MATEOS-NEVADO ALONSO, D., TR. MATEOS-NEVADO, B., TR.
Título: Ciencia y tecnologA-a de la panificaciA3n.
ISBN: 8420007188
Idioma: SPA
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. 1991. xvi, 485 p. : 24 cm. Edición ; 2. ed
Notas: Incluye A-ndiceLa Biblioteca posee: 2 ej.Traducido de la 2. ed. en inglAcs por B. Mateos-Nevado y D. Mateos-Nevado Alonso
Contenido: El trigo. La harina de trigo. CaracterA-sticas tecnolA3gicas de la variedad de trigo blando producido en Italia. Otras harinas empleadas en panificaciA3n. Ingredientes de la masa. Las sustancias grasas. Los mejorantes. Agentes fermentadores. FormaciA3n de las masas. El amasado continuo. LaminaciA3n y formaciA3n de la pasta. La fermentaciA3n. La cocciA3n del pan. Transporte de los productos cocidos. La panaderA-a. La conservaciA3n del pan. El frA-o en la producciA3n del pan. El valor nutritivo del pan. Recetas de panes tA-picos. Panes especiales. Equipamiento de una panaderA-a.
Descriptores_Es:Aceite de oliva;  Agua;  Alimentos congelados;  Alimentos fermentados;  AMASADURA;  AzA§cares;  Cebada;  COCCION AL HORNO;  ComposiciA3n quA-mica;  Fermentadores;  Gluten;  Grasas;  Harina de arroz;  Harina de avena;  Harina de centeno;  Harina de maA-z;  Harina de soja;  Harinas;  Industria panadera;  Levadura de panaderA-a;  Maquinaria industria alimentaria;  Margarina;  Masa de panaderA-a;  Pan;  PanificaciA3n;  Pastas alimenticias;  PRODUCTOS A BASE DE CEREALES;  Productos de panaderA-a;  Productos vegetales procesados;  Propiedades reolA3gicas;  Sal;  TecnologA-a alimentaria;  Trigo;  Trigo candeal;  Valor nutritivo 
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Autor:Tomaso, Juan Carlos  
Aut. Analit.: Instituto Nacional de TecnologA-a Agropecuaria (INTA).
Título: Avenaçebadaçenteno y triticale : ensayos regionales 1981 /.
Idioma: SPA
P.imprenta: [Buenos Aires] :. Instituto Nacional de TecnologA-a Agropecuaria. EstaciA3n experimental Agropecuaria Bordenave,. 1981. 159 p. : 29 cm.
Notas: IntroducciA3n. Materiales y mActodos. OrA-gen del material inAcdito. Ensayos perdidos. Resultados y discusiA3n. ProducciA3n de forrajes por localidad. ProducciA3n de grano por localidad. Avena. Cebada. Triticale.
Descriptores_Es:AVENA;  Cebada;  Centeno;  TRITICOSECALE 
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Autor:Kent, N.L.  
Aut. Analit.: CATALAN CALVO, MANUEL, TR. GonzA­lez Alonso, Mariano, tr.
Título: TecnologA-a de los cereales.
Idioma: SPA
P.imprenta: Zaragoza :. Acribia,. 1971. viii, 267 p. : 21 cm.
Notas: Traducido del inglAcs por Manuel Catalan Calvo y Mariano Gonzalez Alonso
Incluye bibliografA-a e A-ndice
Contenido: Los cereales en el mundo: producciones. Los cereales en el mundo: estructura de los granos de cereales. ComposiciA3n quA-mica de los cereales. Los trigos en el mundo. Trigo: la cosecha en el campo. El trigo en el molino: limpieza y acondicionamiento. El trigo en el molino: obtenciA3n de harina. La harina. Valor nutritivo del trigo, la harina y el pan. TecnologA-a de la panificaciA3n. Derivados de los cereales destinados a la preparaciA3n de desayunos y otros preparados. Cebada: industrializaciA3n, valor nutritivo, usos tecnolA3gicos. Avena: industrializaciA3n, valor nutritivo, usos tecnolA3gicos. Centeno, arroz, maA-z: industrializaciA3n, valor nutritivo, usos tecnolA3gicos.
Descriptores_Es:Arroz;  AVENA;  Cebada;  Centeno;  Cereales;  Harinas;  Industria alimentaria;  MaA-z;  Pan;  PRODUCTOS A BASE DE CEREALES;  TecnologA-a alimentaria;  Trigo;  Valor nutritivo 
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Autor:Della Valle, Carlos  
Aut. Analit.: Morana, Eduardo.
Corporativo: Argentina.
Título: Avena : su producciA3n, destinos y comercializaciA3n.
Idioma: SPA
P.imprenta: Buenos Aires :. SAGYP,. 1995. 70 p. : 27 cm.
Notas: Contenido: IntroducciA3n. Antecedentes. ZonificaciA3n. Destinos de la producciA3n de avena. ComparaciA3n oferta/demanda. Factores que condicionan la producciA3n de avena. Canales de comercializaciA3n. Conclusiones. Anexos.
Descriptores_Es:AVENA;  COMERCIALIZACION.;  EXPORTACIONES;  Forraje;  IndustrializaciA3n;  Oferta y demanda;  PAcrdidas durante la cosecha;  PRODUCCION;  ZonificaciA3n 
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Autor:Filippini, Eduardo C.  
Aut. Analit.: Iribareen, Carlos A.
Corporativo: AsociaciA3n Cooperadora Amigos de las Escuelas de Recibidores de Granos.
Título: GuA-a de granos : manual ilustrado de control de calidad.
ISBN: 9509937908
Idioma: SPA
P.imprenta: PEMCET,. c1989. 111 p. : 28 cm.
Notas: Contenido: IntroducciA3n. TIPOS: Trigo pan. Trigo fideo. MaA-z. Sorgo granA-fero. Cebada. Avena. Centeno. Arroz. Soja. Girasol. ManA-. Lino. Poroto. Otros granos. RUBROS ANALITICOS: Granos daAñados. NA3mina de granos daAñados. Otros granos daAñados. Otras causas perjudiciales. Materias extraAñas. Resumen de las normas de clasificaciA3n. ATLAS FOTOGRAFICO. REGLAMENTACIONES DE LA JUNTA NACIONAL DE GRANOS: Normas de clasificaciA3n de cereales, oleaginosas, porotos y subproductos. ESTANDARES Y NORMAS DE COMERCIALIZACION: Normas para la inscripciA3n y funcionamiento de los laboratorios.
Descriptores_Es:Arroz;  AVENA;  Cebada;  Centeno;  ClasificaciA3n;  GRANOS;  INSECTOS DAA`INOS DE LOS GRANOS;  MaA-z;  Poroto;  PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL;  SOJA;  Sorgos;  Trigo 
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Autor:Paravano, A.S.  
Título: Preferencias alimenticias de la oruga cortadora Porosagrotis Gypaetina.
Serie:FAVE. SecciA3n Ciencias Agrarias. Vol. 1, no. 2 (2002), p. 39-46.
Descriptores_Es:ALFALFA;  AVENA;  Girasol;  INGESTA;  ORUGAS CORTADORAS;  SEMILLAS PREGERMINADAS 
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Autor:Moya, M.E.  
Aut. Analit.: Galussi, Alberto A SoldA­, G.I. Zimmermann, L.R.
Título: Respuesta de los antecios de cultivares de Avena sativa L. y Avena Byzantina C. Koch a la luz ultravioleta.
Serie:AgriScientia. Vol. 20 (2003), p. 85-88.
Descriptores_Es:AVENA BYZANTINA;  AVENA SATIVA;  Electroforesis;  FLUORESCENCIA;  Semilla 
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Autor:Sevilla, G.  
Aut. Analit.: GarcA-a, J.M. Pasinato, A.
Título: ProducciA3n de forraje de alfalfa bajo riego sembrada con diferentes densidades de avena como cultivo acompaAñante.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 164-165.
Descriptores_Es:ALFALFA;  AVENA;  CULTIVO MIXTO;  Densidad de siembra;  Rendimiento de cultivos;  Riego;  Verdeos de invierno 
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Autor:Fontanetto, H.  
Aut. Analit.: Keller, O.
Título: Fuentes nitrogenadas y momentos de aplicaciA3n sobre la producciA3n de forraje de avena bajo siembra directa.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 104-106.
Descriptores_Es:AVENA;  Etapas de desarrollo de la planta;  Fecha de tratamiento;  Fertilizantes nitrogenados;  Fitotoxicidad;  SIEMBRA DIRECTA;  Urea 
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Autor:Toll Vera, J.R.  
Aut. Analit.: Fogliata, G. Morandini, M.A.
Título: ProducciA3n forrajera de avena [Avena Sativa] CV gigante tranqueAña en siembra tardA-a bajo fertilizaciA3n y riego en trancas. TucumA­n. Resultados preliminares.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 81-83.
Descriptores_Es:AVENA;  Control de enfermedades-plantas;  Fecha de siembra;  FertilizaciA3n;  ProducciA3n de forrajes;  Riego 
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Autor:Chilibroste, P.  
Aut. Analit.: Bruni, M.A. Mattiauda, C.
Título: Efecto de la duraciA3n de la sesiA3n de pastoreo y la inclusiA3n de una fuente de fibra larga, sobre la producciA3n y composiciA3n de la leche de vacas Holstein pastoreando avena.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 73-75.
Descriptores_Es:ComposiciA3n quA-mica;  Forraje;  INTENSIDAD DE PASTOREO;  Leche;  Rendimiento lechero;  Suplementos de piensos;  VERDEOS 
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Autor:Pordomingo, A.J.  
Aut. Analit.: Azcarate, M.P. Juan, N.A.
Título: EvaluaciA3n de dietas basadas en grano entero, sin fibra larga, en engorde a corral.
Serie:Revista Argentina de ProducciA3n Animal. Vol. 21, no. Sup.1 (2001 sep.), p. 31-33.
Descriptores_Es:ALFALFA;  AlimentaciA3n de los animales;  AVENA;  Calidad de forrajes;  EFICIENCIA DE CONVERSION DEL PIENSO;  Festuca;  Ganancia de peso;  Girasol;  MaA-z;  Novillo;  Suplementos de piensos 
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Autor:Carrasco RodrA-guez, J.L.  
Aut. Analit.: Aleixandre, E. Del Valle TascA3n, S.
Título: Efecto del ozono ambiental en la disminuciA3n del rendimiento agrA-cola de avena (Avena Sativa).
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 136 (2002 feb.), p. 39-44.
Descriptores_Es:AVENA;  ContaminaciA3n ambiental;  Contaminantes;  Cultivo;  Factores ambientales;  Lesiones;  Ozono;  Rendimiento de la cosecha 
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Autor:CadahA-a Bielza, JosAc Ignacio  
Título: ArmonizaciA3n de los lA-mites mA­ximos de residuos de productos fitosanitarios : programas de revisiA3n de sustancias activas y de vigilancia de residuos de plaguicidas en productos vegetales en la UniA3n Europea.
Serie:Phytoma EspaAña. , no. 132 (2001 oct.), p. 23-26.
Descriptores_Es:ACARICIDAS;  Alimentos sanos;  Arroz;  AVENA;  Cebada;  Cereales;  Comercio internacional;  Efectos residuales;  ESPAA`A;  Fitotoxicidad;  Frutas;  Fungicidas;  Herbicidas;  HORTALIZAS;  Insecticidas;  MaA-z;  Persistencia de los plaguicidas;  Plaguicidas;  Productos quA-micos agrA-colas;  ProtecciA3n de la salud;  Residuos;  TAccnicas analA-ticas;  Trigo;  UniA3n Europea 
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Título: Suplemento econA3mico.
Serie:Chacra y Campo Moderno. Vol. 71, no. 850 (2001 sep.), p. 59-68.
Descriptores_Es:Abonos;  ADMINISTRACION DE EMPRESAS;  AnA­lisis costo-beneficio;  ANALISIS DE INSUMO-PRODUCTO;  AnA­lisis sectorial;  AVENA;  Bovinos;  Centeno;  Cereales;  Combustibles;  Factores de producciA3n;  Ganancias;  Girasol;  GramA-neas forrajeras;  Industria agroalimentaria;  INSUMOS AGRICOLAS;  LOLIUM;  MaA-z;  Manejo de fincas;  MARGEN DE DISTRIBUCION;  Materiales de propagaciA3n;  MOHA;  Novillo;  Piensos;  Plaguicidas;  Plantas oleaginosas;  Precios de mercado;  PRODUCCION LECHERA;  PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL;  PRODUCTOS LACTEOS;  Productos quA-micos agrA-colas;  Rentabilidad;  Sanidad animal;  SOJA;  Trigo 
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Autor:Pagliaricci, H.  
Aut. Analit.: GonzA­lez, S. Ohanian, A. Pereyra, T.
Título: Comportamiento y caracterizaciA3n productiva de especies y variedades de verdeos de invierno en RA-o Cuarto.
Serie:InformaciA3n para ExtensiA3n. , no. 48 (1998 abr.).
Descriptores_Es:AVENA;  Centeno;  CORDOBA;  Crecimiento vegetal;  FenologA-a;  RA-o Cuarto,;  Triticales;  Verdeos de invierno 
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Autor:Pagliaricci, H.  
Aut. Analit.: GA3nzalez, S. Ohanian, A. Pereyra, T.
Título: ProducciA3n de verdeos de invierno en RA-o Cuarto en 1996.
Serie:InformaciA3n para ExtensiA3n. , no. 47 (1998 mayo).
Descriptores_Es:AVENA;  Centeno;  CORDOBA;  Materia seca;  RA-o Cuarto,;  Triticales;  Verdeos de invierno 
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Autor:Amigone, Miguel  
Aut. Analit.: Kloster, A.
Título: Verdeos de invierno.
Serie:Agro de CA3rdoba. , no. 2 (1997 jun.).
Descriptores_Es:AVENA;  Cebada;  Centeno;  Control de malezas;  CONTROL DE PLAGAS;  Cultivares;  Fertilizantes nitrogenados;  SIEMBRA;  Triticales;  Verdeos de invierno 
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Autor:Pagliaricci, H.  
Aut. Analit.: GonzA­lez, S. Ohanian, A. Pereyra, T.
Título: ProducciA3n de verdeos de invierno en RA-o Cuarto en 1995.
Serie:InformaciA3n para ExtensiA3n. , no. 43 (1997 abr.).
Descriptores_Es:AVENA;  Centeno;  Cereales de invierno;  CORDOBA;  RA-o Cuarto,;  Triticales;  VERDEOS 
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Autor:Pagliaricci, H.  
Aut. Analit.: Ferreira, V. GonzA­lez, S. Malacarne, F. Molinero, G. Ohanian, A. Pereyra, T. Saroff, C.
Título: ProducciA3n de verdeos de invierno en RA-o Cuarto en 1994.
Serie:Hoja Informativa. , no. 25 (1995 ago.).
Descriptores_Es:AVENA;  Centeno;  Cereales de invierno;  CORDOBA;  RA-o Cuarto,;  Triticales;  VERDEOS 
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Título: Forrajeras y producciA3n animal : resultados de experiencias.
Serie:BoletA-n de ExtensiA3n. , no. 2 (1991).
Descriptores_Es:AVENA;  Biofertilizantes;  Fertilizantes;  Forraje;  MaA-z;  Oligoelementos;  Pastos;  PAcrdidas de la cosecha;  ProducciA3n de carne;  Sorgo forrajero 
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Autor:Amigone, Miguel  
Aut. Analit.: Kloster, A. Latimore, NAcstor.
Título: Comportamiento de cultivares de cereales forrajeros invernales en el A­rea de Marcos JuA­rez.
Serie:Hoja Informativa. , no. 296 (1995 dic.).
Descriptores_Es:AVENA;  Centeno;  Cereales forrajeros;  Cultivares;  Rendimiento;  Triticales;  Verdeos de invierno 
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Autor:Amigone, Miguel  
Título: Principales caracterA-sticas de cultivares de cereales forrajeros.
Serie:Hoja Informativa. , no. 211 (1992 mayo).
Descriptores_Es:AVENA;  Cebada;  Centeno;  Cereales forrajeros;  Cultivares;  Trigo;  Triticales 
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Autor:Amigone, Miguel  
Aut. Analit.: Chaves, Carlos DomA-nguez, Marcelo Kloster, A.
Título: Densidad de siembra y fertilizaciA3n de verdeos en el centro sur de CA3rdoba : efecto sobre el rendimiento de forraje de dos cultivares de avena bajo pastoreo.
Serie:InformaciA3n para ExtensiA3n. , no. 29 (1996 ene.).
Descriptores_Es:ARGENTINA;  AVENA;  CORDOBA;  Cultivares;  Densidad de siembra;  FertilizaciA3n;  Forraje;  Pastoreo;  VERDEOS 
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Autor:Pagliaricci, H.  
Aut. Analit.: GA3nzalez, S. Malacarne, F. Molinero, G. Ohanian, A. Pereyra, T. Saroff, C.
Título: ProducciA3n de verdeos de invierno en RA-o Cuarto en 1993.
Serie:InformaciA3n para ExtensiA3n. , no. 7 (1994).
Descriptores_Es:AVENA;  Centeno;  CORDOBA;  Cultivares;  Ganado bovino;  RA-o Cuarto,;  Verdeos de invierno 
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Autor:Llauro, VA-ctor  
Título: AgroquA-micos para praderas y trigo.
Serie:Revista de los CREA. , no. 107 (1984 jun.).
Descriptores_Es:Agricultura;  AgroquA-micos;  AVENA;  Control de malezas;  Labranza;  Praderas;  Pulgones;  Trigo 
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Autor:GarcA-a Espil, A.  
Aut. Analit.: Buldrini, G.
Título: Verdeos de verano.
Serie:Revista de los CREA. , no. 102 (1983 ago.).
Descriptores_Es:AlelopatA-a;  AVENA;  VERDEOS DE VERANO 
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Autor:Ramos VAcrtiz, R.  
Aut. Analit.: Buldrini, G. GarcA-a Espil, A.
Título: Ciclos de producciA3n en verdeos invernales.
Serie:Revista de los CREA. , no. 100 (1983 abr.).
Descriptores_Es:AlimentaciA3n de los animales;  AVENA;  Cebada;  Centeno;  Verdeos de invierno 
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Título: Superando barreras en producciA3n de carne.
Serie:Revista de los CREA. , no. 99 (1983 feb.).
Descriptores_Es:AVENA;  Centeno;  Control de enfermedades;  GanaderA-a;  Invernada;  Pastos;  ProducciA3n de carne;  Residuos de cosechas 
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Autor:Coscia, Adolfo  
Aut. Analit.: Castedo, Ana V. de.
Título: 25 aAños de la agricultura pampeana.
Serie:Informe TAccnico. , no. 71 (1968 ene.).
Descriptores_Es:Agricultura;  Alpiste;  Arroz;  Arveja;  AVENA;  Cebada;  Cebada cervecera;  Centeno;  Girasol;  La Pampa,;  LENTEJA;  Lino;  MaA-z;  ManA-;  Mijos;  PAPA;  Sorgo granA-fero;  Trigo 


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