Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Corporativo: CIAT, Cali (Colombia)
Autor:Westerhof, R.;   Ayarza, M.G.;   Silva, J.E. da;   Zech, W.;   Fuhrmann, S.;   Neufeldt, H.  
Aut. Analit.: Thomas, R. Ayarza, M.A.
Título: Soil organic carbon, carbohydrates, amino sugars, and potentially mineralizable nitrogen under different land-use systems in oxisols of the Brazilian Cerrados; Sustainable land management of the oxisols of the Latin American savannas: dynamics of soil organic matter and indicators of soil quality.
ISBN: 958694011X
Idioma: ENEN
P.imprenta: Cali (Colombia). 1999. p. 110-122.
Notas: CIAT Publication (Colombia)
2 fig. 6 tab. 49 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:FERRALSOLES;  SABANAS;  UTILIZACION DE LA TIERRA;  CONTENIDO DE MATERIA ORGANICA;  MUESTREO;  DETERIORO DEL SUELO;  DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES;  BRASIL 
Descriptores_In:FERRALSOLS;  SAVANNAS;  LAND USE;  ORGANIC MATTER CONTENT;  SAMPLING;  SOIL DETERIORATION;  NUTRIENT AVAILABILITY;  BRAZIL 
k=458472
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO FNP-47/6
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Utilization of tropical foods; sugars, spices and stimulants. Compendium on technological and nutritional aspects of processing and utilization of tropical foods, both animal and plant, for purposes of training and field reference.
ISBN: 9251028370
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1989. 62 p.
Notas: Food and Nutrition Paper (FAO)
Descriptores_Es:CULTIVOS ALIMENTICIOS;  AZUCARES;  ESPECIAS;  ESTIMULANTES;  TROPICOS 
Descriptores_In:FOOD CROPS;  SUGARS;  SPICES;  STIMULANTS;  TROPICS 
k=445718
Alianza SIDALC
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Autor:Pimenta, C.J.;   Costa, L.;   Chagas, S.J.R.  
Título: Weight, acidity, soluble solids, sugars and phenolic compounds in coffee (Coffea arabica L.) beans harvested at different maturity stages; Peso, acidez, solidos soluveis, acucares e compostos fenolicos em cafe (Coffea arabica L.), colhidos em diferentes estadios de maturacao.
ISSN: 0100-3518Special issue: coffee
Idioma: PT
P.imprenta: 2000.
Serie:Revista Brasileira de Armazenamento (Brasil)v. 25(1) p. 23-30
Notas: 22 ref.
Descriptores_Es:COFFEA;  COFFEA ARABICA;  CAFE;  MADUREZ;  FECHA DE RECOLECCION;  COMPOSICION QUIMICA;  COMPUESTOS FENOLICOS;  AZUCARES;  FRUTAS;  PESO;  ACIDEZ;  MINAS GERAIS;  BRASIL 
Descriptores_In:COFFEA;  COFFEA ARABICA;  COFFEE;  MATURITY;  HARVESTING DATE;  CHEMICAL COMPOSITION;  PHENOLIC COMPOUNDS;  SUGARS;  FRUITS;  WEIGHT;  ACIDITY;  MINAS GERAIS;  BRAZIL 
k=437793
Alianza SIDALC
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Autor:Giorgini, J.F.;   Campos, C.A.S.P.  
Título: Changes in the content of soluble sugars and starch synthesis and degradation during germination and seedling growth of Coffea arabica L.
P.imprenta: 1992.
Serie:Revista Brasileira de Fisiología Vegetal (Brasil)v. 4(1) p. 11-15
Notas: 2 tab. 32 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  PLANTULAS;  MUNDO NOVO;  SEMILLAS;  GERMINACION;  AZUCARES;  CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS;  ETAPAS DE DESARROLLO DE LA PLANTA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  SEEDLINGS;  SEED;  GERMINATION;  SUGARS;  CARBOHYDRATE CONTENT;  PLANT DEVELOPMENTAL STAGES 
k=433309
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Autor:Polorny, J.  
Título: Changes in amino acids and reducing sugars during the roasting of coffee.
P.imprenta: 1974.
Serie:Nahrungv. 18(8) p. 799-805
Descriptores_Es:PROCESAMIENTO;  TOSTADO;  GRANOS;  BIOQUIMICA;  COMPOSICION;  AMINOACIDOS;  AZUCARES;  BENEFICIO;  GRANOS TOSTADOS;  COMPOSICION DEL GRANO 
Descriptores_In:PROCESSING;  ROASTING;  GRAIN;  BIOCHEMISTRY;  AMINO ACIDS;  SUGARS 
k=425028
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Autor:Reineccius, G.A.;   Andersen, D.A.;   Kavanagh, T.E.;   Keeney, P.G.  
Título: Identification and quantification of the free sugars in cocoa beans.
Idioma: EN
P.imprenta: 1972.
Serie:Journal of Agricultural and Food Chemistry (EUA)v. 20(2) p. 199-202
Notas: ++ 2 tab. 20 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:CACAO;  ALMENDRAS;  FERMENTACION;  SECADO;  AZUCARES;  COMPOSICION QUIMICA 
Descriptores_In:CACAO (PLANT);  FERMENTATION;  DRYING;  SUGARS;  CHEMICAL COMPOSITION 
k=418206
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Autor:Ibañez, M.L.;   Casas P, I.A.  
Título: The effect of sugars and alcohols on endogenous respiration in cacao embryos.
Idioma: EN
P.imprenta: Oct-Dic 1963.
Serie:Turrialba (IICA)v. 13(4) p. 209-212
Notas: ++ 11 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:THEOBROMA CACAO;  EMBRION;  RESPIRACION;  AZUCARES;  ALCOHOLES;  VIABILIDAD DE LA SEMILLA 
Descriptores_In:THEOBROMA CACAO;  RESPIRATION;  SUGARS;  ALCOHOLS;  SEED VIABILITY 
k=417693
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Autor:Seeschaaf, K.W.  
Título: Changes in the amounts of total nitrogen, carbon and reducing sugars in normal young cocoa pods and those affected by physiological cherelle wilting.
Idioma: EN
P.imprenta: 1971.
Serie:Angewandte Botanik (Alemania, R.F.)v. 45(5-6) p. 285-297
Descriptores_Es:THEOBROMA CACAO;  MARCHITEZ;  COMPOSICION QUIMICA;  HOJAS;  NITROGENO;  AZUCARES 
Descriptores_In:THEOBROMA CACAO;  WILTS;  CHEMICAL COMPOSITION;  LEAVES;  NITROGEN;  SUGARS 
k=417263
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Autor:Brasil, O.G.;   Crocomo, O.J.  
Título: Formación de ácidos orgánicos, azúcares y lípidos a partir de acetato 14C en las hojas del cafeto.
Otros títulos: Organic acids, sugars and lipids formation from acetate 14C in coffee-tree leaves [Coffea arabica].; Formacao de ácidos orgánicos, acúcares e lipídeos a partir de acetato C em folhas de cafeeiro [Coffea arabica].
ISSN: 0041-4360
Idioma: PT
P.imprenta: (Jul-Set 1980).
Serie:Turrialba (IICA)v. 30(3) p. 338-342
Notas: 4 ilus. 2 tab. 12 ref.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  ACIDOS ORGANICOS 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  ORGANIC ACIDS 
Descript_Local: ACUCARES;  LIPIDEOS;  ACETATO C;  CAFEEIRO 
k=411833
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Signatura:19658
Autor:MENDOZA, V.B.  
Título: Adaptability of six tree species to cogonal areas: additional information on and possible role of phenols and sugars.
P.imprenta: 1978.
Serie:Sylvatrop, The Philippine Forest Research Journal (Filipinas)v.3(1) p.1-7
Descriptores_Es:CRECIMIENTO;  CASUARINA 
Descriptores_In:GROWTH;  CASUARINA 
k=395499


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