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Alianza SIDALC
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Corporativo: Ministerio de Desarrollo Agropecuario y Reforma Agraria, Managua (Nicaragua)Misión Técnica Cubana para la Agricultura (Cuba)
Título: Diagnóstico preliminar del procesamiento del café en la República de Nicaragua.
P.imprenta: Managua (Nicaragua). 1986. 65 p.
Notas: 27 tab. 14 ref
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRIA;  BENEFICIO;  DIAGNOSTICO;  PROCESAMIENTO;  BENEFICIO POR VIA HUMEDA;  BENEFICIO POR VIA SECA;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  CLASIFICACION;  ALMACENAMIENTO;  NICARAGUA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRY;  DIAGNOSIS;  PROCESSING;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  CLASSIFICATION;  STORAGE;  NICARAGUA 
k=433077
Alianza SIDALC
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Corporativo: Ministerio de Desarrollo Agropecuario y Reforma Agraria, Managua (Nicaragua)Misión Técnica Cubana para la Agricultura (Cuba)
Título: Diagnóstico preliminar del procesamiento agroindustrial del café de la I Región.
P.imprenta: Managua (Nicaragua). 1986. 91 p.
Notas: 6 ref
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRIA;  BENEFICIO;  DIAGNOSTICO;  PROCESAMIENTO;  BENEFICIO POR VIA SECA;  BENEFICIO;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  CLASIFICACION;  ALMACENAMIENTO;  NICARAGUA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRY;  DIAGNOSIS;  PROCESSING;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  CLASSIFICATION;  STORAGE;  NICARAGUA 
k=433076
Alianza SIDALC
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Corporativo: Ministerio de Desarrollo Agropecuario y Reforma Agraria, Managua (Nicaragua)Misión Técnica Cubana para la Agricultura (Cuba)
Título: Diagnóstico preliminar del procesamiento agroindustrial del café en la III Región.
P.imprenta: Managua (Nicaragua). 1986. 80 p.
Notas: 5 ref
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRIA;  BENEFICIO;  DIAGNOSTICO;  PROCESAMIENTO;  BENEFICIO POR VIA HUMEDA;  BENEFICIO POR VIA SECA;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  CLASIFICACION;  ALMACENAMIENTO;  NICARAGUA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRY;  DIAGNOSIS;  PROCESSING;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  CLASSIFICATION;  STORAGE;  NICARAGUA 
k=433075
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Corporativo: Ministerio de Desarrollo Agropecuario y Reforma Agraria, Managua (Nicaragua). Dirección de Café
Título: Diagnóstico preliminar del procesamiento agroindustrial del café en la IV Región.
P.imprenta: Managua (Nicaragua). 1985. 101 p.
Notas: 6 ref
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRIA;  BENEFICIO;  DIAGNOSTICO;  PROCESAMIENTO;  BENEFICIO POR VIA HUMEDA;  BENEFICIO POR VIA SECA;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  CLASIFICACION;  ALMACENAMIENTO;  NICARAGUA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRY;  DIAGNOSIS;  PROCESSING;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  CLASSIFICATION;  STORAGE;  NICARAGUA 
k=433074
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Corporativo: Ministerio de Desarrollo Agropecuario y Reforma Agraria, Managua (Nicaragua)Misión Técnica Cubana para la Agricultura (Cuba)
Título: Diagnóstico preliminar del procesamiento agroindustrial del café en la VI Región.
P.imprenta: Managua (Nicaragua). 1986. 120 p.
Notas: 6 ref
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRIA;  BENEFICIO;  PROCESAMIENTO;  BENEFICIO POR VIA SECA;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  CLASIFICACION;  ALMACENAMIENTO;  NICARAGUA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  AGROINDUSTRY;  PROCESSING;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  CLASSIFICATION;  STORAGE;  NICARAGUA 
k=433073
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Signatura:633.7369063 S471 1987
Corporativo: Instituto Centroamericano de Investigación y Tecnología Industrial, Guatemala (Guatemala)Asociación Nacional del Café, Guatemala (Guatemala)Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, Guatemala (Guatemala)
Autor:Porres, C.;   Calzada, J.F.;   Rolz, C.  
Aut. Analit.: Porres, C. Rodas, C. Calzada, J.F.
Conferencia: 3. Simposio Internacional sobre la Utilización Integral de los Subproductos de Café Guatemala (Guatemala). 16-18 Feb 1987.
Título: Secado de pulpa de café
Título Monografía: Aprovechamiento de subproductos y tratamiento de efluentes de beneficiado de café; memoria.
P.imprenta: Guatemala (Guatemala). 1987. p. 20-22.
Descriptores_Es:COFFEA;  PULPA;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  COMBUSTIBLES;  FUENTE DE ENERGIA 
Descriptores_In:COFFEA;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  FUELS;  ENERGY SOURCES 
k=429793
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Autor:Toledo Filho, J.A. de;   Oliveira, E.G. de  
Título: Café o segredo da qualidade.
P.imprenta: 1988.
Serie:Casa da Agricultura (Brasil)v. 10(2) p. 6-9
Notas: ++Ilus. 2 tab
Descriptores_Es:CAFE;  BEBIDAS;  CALIDAD;  CLASIFICACION DEL PRODUCTO;  PROCESAMIENTO;  LAVADO;  SECADO;  SECADO ARTIFICIAL;  DESPULPADO 
Descriptores_In:COFFEE;  BEVERAGES;  QUALITY;  PROCESSING;  WASHING;  DRYING;  ARTIFICIAL DRYING 
k=429790
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Signatura:633.73063 C749 1987
Corporativo: Ministério da Indústria e do Comércio, Río de Janeiro (Brasil)Instituto Brasileiro do Café, Río de Janeiro (Brasil)
Autor:Tagima, N.;   Ishizuka, I.  
Conferencia: 14. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Campinas, SP (Brasil). 1-4 Dic 1987.
Título: Influencia da temperatura em desidratadores (secadores) mecánicos na producao de defeitos pretos-verdes.
Título Monografía: Trabalhos apresentados.
P.imprenta: Río de Janeiro (Brasil). 1987. p. 159-160.
Notas: ++ 1 tab. 1 ref. También como: 1. Congresso Latinoamericano de Tecnología Cafeeira
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  SECADO ARTIFICIAL;  CALIDAD;  PROCESAMIENTO;  GRANOS ANORMALES 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  ARTIFICIAL DRYING;  QUALITY;  PROCESSING 
k=429574
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Corporativo: IICA, San José (Costa Rica). PROMECAFE
Título: Catálogo de funcionamiento de la secadora de muestras enviadas por PROMECAFE a los países.
P.imprenta: San José (Costa Rica). 1987. 11 p.
Notas: ++ Ilus
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS 
k=429333
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Corporativo: Universidad de Colombia, Medellín (Colombia). Facultad de Minas
Autor:García Zapata, J.I.  
Título: Evaluación de alternativas para la instalación de secadoras artificiales en un beneficiadero de café
P.imprenta: Medellín (Colombia). 1985. 138 p.
Notas: ++ Dat. num. 21 ref. Sum (Es)
Tesis (Ing Ind)
Descriptores_Es:CAFE;  SECADO ARTIFICIAL;  EQUIPO;  SECADORAS 
Descriptores_In:COFFEE;  ARTIFICIAL DRYING;  EQUIPMENT;  DRYERS 
k=429300
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Corporativo: Bienville, San José (Costa Rica)
Título: Evaluación del costo y eficiencia en el uso de varias clases de combustibles para secar café
P.imprenta: San José (Costa Rica). 1982. 83 p.
Notas: ++ 14 ilus. 12 tab. Glo. p. 80-82. Sum. (Es)
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  COMBUSTIBLE;  SECADO ARTIFICIAL;  COSTOS;  PRODUCCION DE METANO;  COSTA RICA;  LEÑA;  SUBPRODUCTOS 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  ARTIFICIAL DRYING;  COSTS;  COSTA RICA;  BYPRODUCTS 
k=429237
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Autor:Trim, D.S.  
Título: Systéme de séchage du café a trois phases.
Otros títulos: A three stage solar coffee drying system.
P.imprenta: Abr 1987.
Serie:African Coffee = Café d'Afrique (Costa de Marfil)(no.14) p. 33-37
Notas: ++ Tabs
Descriptores_Es:CAFE;  SECADO ARTIFICIAL;  KENIA 
Descriptores_In:COFFEE;  ARTIFICIAL DRYING;  KENYA 
k=428634
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Corporativo: IICA, Washington, D.C. (EUA)
Título: Informe sobre el desarrollo del programa cafetero del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas.
P.imprenta: Washington, D.C. (EUA). Unión Panamericana. 1950. 34 p.
Notas: ++ También en inglés
Descriptores_Es:COFFEA;  PROGRAMAS DE PRODUCCION;  AMERICA LATINA;  CULTIVO;  PROCESAMIENTO;  SECADO ARTIFICIAL;  CAPACITACION 
Descriptores_In:COFFEA;  LATIN AMERICA;  CULTIVATION;  PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  TRAINING 
k=428142
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Autor:Echeverría M, A.  
Título: Algunos aspectos del beneficio de café
P.imprenta: Oct 1935.
Serie:Revista del Instituto de Defensa del Café de Costa Rica (Costa Rica)v. 2(12) p. 391-397
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  PROCESAMIENTO;  COSTA RICA;  FERMENTACION;  LAVADO;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  CLASIFICACION;  COMPOSICION;  BENEFICIO POR VIA HUMEDA;  DESPULPADO 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  PROCESSING;  COSTA RICA;  FERMENTATION;  WASHING;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  CLASSIFICATION 
k=428088
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Autor:McCloy, J.F.  
Título: Progress in coffee drying research.
P.imprenta: Mar 1958.
Serie:Monthly Bulletin - Coffee Board of Kenya (Kenia)v. 23(267) p. 65-68
Notas: ++ También en español en: FEDECAME. Publicación no. 82. San Salvador, 1958. 20 p
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  SECADO ARTIFICIAL;  CALIDAD;  BEBIDAS;  PROCESAMIENTO;  COLOR;  HUMEDAD RELATIVA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  ARTIFICIAL DRYING;  QUALITY;  BEVERAGES;  PROCESSING;  COLOUR;  RELATIVE HUMIDITY 
k=428085
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Signatura:633.73063 C749 1983
Corporativo: Instituto Brasileiro do Café, Rio de Janeiro (Brasil)
Autor:Hashizume, H.;   Matiello, J.B.;   Oliveira, J.A.;   Nogueira, V.S.;   Teixeira, A.A.  
Conferencia: 10. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Poços de Caldas, MG (Brasil). 29 Ago - 1 Set 1983.
Título: Dados preliminares do desempenho de barçacas ventiladas, com fornalhas a fogo direto, na secagem do café
Título Monografía: Anais.
P.imprenta: Rio de Janeiro (Brasil). 1983. p. 292-294.
Notas: ++ Ilus. Dat. num
Descriptores_Es:SECADORAS;  CAFE;  PROCESAMIENTO;  SECADO ARTIFICIAL;  TEMPERATURA 
Descriptores_In:DRYERS;  COFFEE;  PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  TEMPERATURE 
k=427615
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Autor:Cléves Serrano, R.  
Título: El secamiento mecánico del café
P.imprenta: Jul-Set 1984.
Serie:Boletín de PROMECAFE (IICA)(no.24) p. 4-6
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  SECADO ARTIFICIAL;  PROCESAMIENTO 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  ARTIFICIAL DRYING;  PROCESSING 
k=427286
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Autor:Oliveros-Tascón, C.E.;   Pinheiro-Filho, J.B.  
Título: Simulación de secado de café en capa fija con inversión del sentido de flujo del aire.
P.imprenta: Ene-Mar 1985.
Serie:Cenicafé (Colombia)v. 36(1) p. 3-21
Notas: ++Ilus. Dat. num. 15 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PROCESAMIENTO;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS;  SILOS;  BENEFICIO 
Descriptores_In:PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS;  SILOS 
k=426399
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Título: Testing of coffee drying machinery.
P.imprenta: Ene 1979.
Serie:Kenya Coffee (Kenia)v. 44(514) p. 20
Descriptores_Es:PROCESAMIENTO;  SECADO ARTIFICIAL;  MAQUINARIA;  EQUIPO;  SECADORAS;  SECADO;  BENEFICIO 
Descriptores_In:PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  MACHINERY;  EQUIPMENT;  DRYERS;  DRYING 
k=426123
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Título: Mechanical drying of Arabica coffee in Kenya.
P.imprenta: Dic 1980.
Serie:Kenya Coffee (Kenia)v. 45(537) p. 343-355
Notas: ++Dat. num. 6 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  PROCESAMIENTO;  MECANIZACION;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS;  SILOS;  CALIDAD;  BEBIDAS;  KENIA;  CALIDAD DE LA BEBIDA;  EFECTOS DEL BENEFICIO EN LA BEBIDA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  PROCESSING;  MECHANIZATION;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS;  SILOS;  QUALITY;  BEVERAGES;  KENYA 
k=425510
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Título: Air flow characteristics of parchment coffee beans.
P.imprenta: Dic 1966.
Serie:Journal of Agricultural Engineering Research (RU)v. 11(4) p. 233-237
Notas: ++Ilus. 17 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:PROCESAMIENTO;  GRANOS;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS;  EQUIPO;  CAFE PERGAMINO;  BENEFICIO 
Descriptores_In:PROCESSING;  GRAIN;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS;  EQUIPMENT 
k=425485
Alianza SIDALC
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Signatura:636.08557 C977 1976
Corporativo: Instituto de Nutrición de Centroamerica y Panamá, Guatemala (Guatemala)
Conferencia: Curso sobre Ganado Bovino. Soyapango (El Salvador). 1976.
Título: Métodos y costos de deshidratación.
Título Monografía: Utilización de la pulpa de café en la alimentación de bovinos.
P.imprenta: Guatemala (Guatemala). 1976. p. 75-94.
Notas: ++Ilus
Descriptores_Es:SUBPRODUCTOS;  PULPA;  PROCESAMIENTO;  ALIMENTOS PARA ANIMALES;  SECADO;  METODOS;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS;  PULPA DE CAFE;  DESHIDRATACION DE LA PULPA;  DESHIDRATADORES 
Descriptores_In:BYPRODUCTS;  PROCESSING;  ANIMAL FEEDING STUFFS;  DRYING;  METHODS;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS;  COFFEE PULP 
k=425474
Alianza SIDALC
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Signatura:CATIE 636.08557 R444 1974
Corporativo: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica)IICA, Turrialba (Costa Rica)
Autor:Chernacov, L.  
Conferencia: 1. Reunión Internacional sobre la Utilización de Subproductos del Café en la Alimentación Animal y Otras Aplicaciones Agrícolas e Industriales. Turrialba (Costa Rica). 11-14 Jun 1974.
Título: Aspectos técnicos en el proceso de secamiento artificial.
Título Monografía: Informe final.
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). 1974. p. 32.
Notas: ++Sólo sum
Descriptores_Es:SUBPRODUCTOS;  PULPA;  PROCESAMIENTO;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS;  ALIMENTOS PARA ANIMALES;  PULPA;  DESHIDRATACION DE LA PULPA 
Descriptores_In:BYPRODUCTS;  PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS;  ANIMAL FEEDING STUFFS 
k=425176
Alianza SIDALC
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Signatura:CATIE 636.08557 R444 1974
Corporativo: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica)IICA, Turrialba (Costa Rica)
Autor:Fonseca, H.;   Murillo, M.;   Muñoz, R.A.  
Conferencia: 1. Reunión Internacional sobre la Utilización de Subproductos del Café en la Alimentación Animal y Otras Aplicaciones Agrícolas e Industriales. Turrialba (Costa Rica). 11-14 Jun 1974.
Título: Efecto del tratamiento de la pulpa de café por medios mecánicos y enzimas, en el proceso de secado.
Título Monografía: Informe final.
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). 1974. p. 38.
Notas: ++Sólo sum
Descriptores_Es:SUBPRODUCTOS;  PROCESAMIENTO;  PULPA;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS;  ACTIVIDAD ENZIMATICA;  PULPA DE CAFE;  DESHIDRATACION DE LA PULPA 
Descriptores_In:BYPRODUCTS;  PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS;  ENZYME ACTIVITY;  COFFEE PULP 
k=425173
Alianza SIDALC
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Signatura:CATIE 636.08557 R444 1974
Corporativo: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica)IICA, Turrialba (Costa Rica)
Autor:Fonseca, H.;   Aguilar, J.E.  
Conferencia: 1. Reunión Internacional sobre la Utilización de Subproductos del Café en la Alimentación Animal y Otras Aplicaciones Agrícolas e Industriales. Turrialba (Costa Rica). 11-14 Jun 1974.
Título: Respuesta de la pulpa de café sometida a secamiento con diferentes niveles de carbonato de calcio.
Título Monografía: Informe final.
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). 1974. p. 37.
Notas: ++Sólo sum
Descriptores_Es:SUBPRODUCTOS;  PROCESAMIENTO;  PULPA;  SECADO ARTIFICIAL;  CARBONATO DE CALCIO;  PULPA DE CAFE;  DESHIDRATACION DE LA PULPA 
Descriptores_In:BYPRODUCTS;  PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  CALCIUM CARBONATE;  COFFEE PULP 
k=425172
Alianza SIDALC
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Signatura:CATIE 636.08557 R444 1974
Corporativo: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica)IICA, Turrialba (Costa Rica)
Autor:Molina, M.R.  
Conferencia: 1. Reunión Internacional sobre la Utilización de Subproductos del Café en la Alimentación Animal y Otras Aplicaciones Agrícolas e Industriales. Turrialba (Costa Rica). 11-14 Jun 1974.
Título: Pulpa y pergamino de café, 8: Estudios básicos sobre la deshidratación de la pulpa de café
Título Monografía: Informe final.
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). 1974. p. 35.
Notas: ++También en: Revista Cafetalera (Guatemala) (no.167) p. 41-43, 45-47. (1977)
Descriptores_Es:SUBPRODUCTOS;  PULPA;  PROCESAMIENTO;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS;  PULPA DE CAFE;  DESHIDRATACION DE LA PULPA 
Descriptores_In:BYPRODUCTS;  PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS;  COFFEE PULP 
k=425170
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Título: Curers delegation from India visits some major coffee producing countries.
P.imprenta: Oct 1982.
Serie:Indian Coffee (India)v. 46(10) p. 255-257
Descriptores_Es:PROCESAMIENTO;  SECADO;  SECADO ARTIFICIAL;  MERCADEO;  PRECIOS;  EXPORTACIONES;  CALIDAD;  GRANOS;  BENEFICIO;  CALIDAD DEL GRANO 
Descriptores_In:PROCESSING;  DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  MARKETING;  PRICES;  EXPORTS;  QUALITY;  GRAIN 
k=422076
Alianza SIDALC
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Autor:Rasmussen, K.E.  
Título: The Atlas Conrad freeze-drying system.
P.imprenta: Abr 1978.
Serie:Tea & Coffee Trade Journal (EUA)v. 150(4) p. 32-33
Notas: ++ Ilus
Descriptores_Es:PROCESAMIENTO;  SECADO ARTIFICIAL;  REFRIGERACION;  INDUSTRIA CAFETALERA;  LIOFILIZACION;  PRODUCCION DE CAFE LIOFILIZADO 
Descriptores_In:PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  REFRIGERATION;  FREEZE DRYING 
k=421890
Alianza SIDALC
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Autor:Mcloy, J.F.  
Título: Mechanical drying of Arabica coffee.
P.imprenta: Mar 1979.
Serie:Kenya Coffee (Kenia)v. 44(516) p. 13-26
Notas: ++ Ilus. Dat. num
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  PROCESAMIENTO;  EFECTOS DEL MEDIO AMBIENTE;  LLUVIA;  FERMENTACION;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS;  MAQUINARIA;  CALIDAD;  BENEFICIO 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  PROCESSING;  RAIN;  FERMENTATION;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS;  MACHINERY;  QUALITY 
k=421679
Alianza SIDALC
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Autor:Kulaba, G.W.  
Título: Coffee processing research; a review.
P.imprenta: Jul 1979.
Serie:Kenya Coffee (Kenia)v. 44(520) p. 23-24
Notas: ++ 54 ref
Descriptores_Es:PROCESAMIENTO;  FERMENTACION;  CONTAMINACION;  ACTIVIDAD ENZIMATICA;  SECADO NATURAL;  SECADO ARTIFICIAL;  ALMACENAMIENTO;  COMPOSICION;  GRANOS;  CALIDAD;  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS;  BENEFICIO;  COMPOSICION DEL MUCILAGO;  COLOR DEL GRANO;  GRANOS SOBREFERMENTADOS;  DEFECTOS DEL GRANO;  CAFE VERDE 
Descriptores_In:PROCESSING;  FERMENTATION;  CONTAMINATION;  ENZYME ACTIVITY;  NATURAL DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  STORAGE;  GRAIN;  QUALITY;  ORGANOLEPTIC PROPERTIES 
k=421677
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Autor:Menchú, J.F.  
Título: Seminario de la Casa Lister sobre secamiento.
P.imprenta: 1967.
Serie:Revista Cafetalera (Guatemala)(no.65) p. 17
Descriptores_Es:PROCESAMIENTO;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADORAS;  MAQUINARIA;  SECADO;  BENEFICIO 
Descriptores_In:PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  DRYERS;  MACHINERY;  DRYING 
k=421387
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Autor:Boyce, D.S.;   Phillip, A.L.  
Título: Processing Arabica coffee by the wet method.
P.imprenta: Jul 1969.
Serie:Agricultural Engineering (EUA)v. 50(7) p. 408-410
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  PROCESAMIENTO;  PULPA;  SECADO ARTIFICIAL;  SECADO NATURAL;  BENEFICIO POR VIA HUMEDA;  DESPULPADO;  DESMUCILAGINACION 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  PROCESSING;  ARTIFICIAL DRYING;  NATURAL DRYING 
k=421165
Alianza SIDALC
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Autor:Murillo, B.;   Cabezas, M.T.;   Jarquín, R.;   Bressani, R.  
Título: Efecto de la adición de bisulfito sobre la composición química de pulpa de café deshidratada.
P.imprenta: Ene-Mar 1976.
Serie:Revista Centroamericana de Nutrición y Ciencias de Alimentos (Guatemala)v. 1(1) p. 8-9
Descriptores_Es:SUBPRODUCTOS;  PULPA;  DESHIDRATACION;  SECADO;  SECADO ARTIFICIAL;  COMPOSICION;  PULPA DE CAFE;  COMPOSICION DEL FRUTO 
Descriptores_In:BYPRODUCTS;  DEHYDRATION;  DRYING;  ARTIFICIAL DRYING;  COFFEE PULP 
k=421143
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Autor:Montoya, M.;   Valdés, L.R.  
Título: Valores alimenticios de la pulpa de café cítrico deshidratada para animales de carne.
P.imprenta: 1974.
Serie:Serie Técnico Científica - Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey (Cuba)P-3 p. 6-9
Descriptores_Es:SUBPRODUCTOS;  PULPA;  ALIMENTOS PARA ANIMALES;  SECADO ARTIFICIAL;  VALOR NUTRITIVO;  ANIMALES DE CARNE;  PULPA DE CAFE;  DESHIDRATACION DE LA PULPA 
Descriptores_In:BYPRODUCTS;  ANIMAL FEEDING STUFFS;  ARTIFICIAL DRYING;  NUTRITIVE VALUE;  MEAT ANIMALS;  COFFEE PULP 
k=420888


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