Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Signatura:Thesis G643inf
Corporativo: CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Autor:González López, J.M.  
Título: Influencia de los incentivos económicos en la reducción de contaminantes de los beneficios de café en la cuenca del Río Frío, Honduras.
Otros títulos: Economic incentives influence in the reduction of contaminants in coffee processing plants in the basin of the Rio Frio River, Honduras.
Idioma: ESES
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). 2000. 75 p.
Notas: 19 fig. 27 tab. Bib. p. 71-74
Tesis (Mag. Sc.)
Descriptores_Es:CAFE;  CONTROL DE LA CONTAMINACION;  HONDURAS;  IMPACTO AMBIENTAL;  INCENTIVOS;  POLUCION;  PROCESAMIENTO;  RIO FRIO 
Descriptores_In:COFFEE;  ENVIRONMENTAL IMPACT;  HONDURAS;  INCENTIVES;  POLLUTION;  POLLUTION CONTROL;  PROCESSING 
Descript_Local: BENEFICIADO 
k=490184
Alianza SIDALC
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Signatura:Thesis M722co
Corporativo: CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Autor:Molina Gómez, L.V.  
Título: Costos defensivos por beneficiado de café en zona Pacífica central de Nicaragua.
Otros títulos: Defensive costs by coffee processing industries in Central Pacific area of Nicaragua.
Idioma: ESES
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). 1999. 100 p.
Notas: 10 fig. 23 tab. Bib. p. 74-79
Tesis (Mag. Sc.)
Descriptores_Es:ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS;  BENEFICIO POR VIA HUMEDA;  COFFEA;  COSTOS;  LEGISLACION;  LUMBRICULTURA;  NICARAGUA;  POLITICA AMBIENTAL;  PROCESAMIENTO;  PROTECCION AMBIENTAL;  PULPA DE CAFE;  SUBPRODUCTOS;  TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 
Descriptores_In:BYPRODUCTS;  COFFEA;  COFFEE PULP;  COST BENEFIT ANALYSIS;  COSTS;  ENVIRONMENTAL POLICIES;  ENVIRONMENTAL PROTECTION;  LEGISLATION;  NICARAGUA;  PROCESSING;  WASTEWATER TREATMENT 
k=490016
Alianza SIDALC
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Signatura:637 P484
Autor:Petersen, William Earl,  
Aut. Analit.: Gregory, R. W. ed.
Título: Dairy science; its principles and practice in production, management, and processing,
P.imprenta: Chicago,. J.B. Lippincott company. [c1939]. viii, 679 p. 22 cm.
Notas: Lippincott's agricultural science series
Forma parte de la colección semilla de la biblioteca Orton.
"Reference readings": p. 658-666.
Descriptores_Es:Dairying.;  Cattle. 
k=489823
Alianza SIDALC
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Título: INFORMATION PROCESSING & MANAGEMENT .
ISSN: 0306-4573
Idioma: EN
P.imprenta: Pergamon Press.
Descriptores_Es:PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION;  SISTEMAS DE INFORMACION 
k=483213
Alianza SIDALC
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Título: GrLg (PEANUT STOCKS AND PROCESSING).
P.imprenta: Department of Agriculture. Statistical Reporting Service.
Descriptores_Es:ARACHIS HYPOGAEA;  EXISTENCIAS;  PROCESAMIENTO 
k=482621
Alianza SIDALC
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Título: African Farming and Food Processing .
Idioma: EN
Descriptores_Es:TEEAL 
k=477491
Alianza SIDALC
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Signatura:Thesis S237ev
Corporativo: CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Autor:Santos Cooke, Sarah .P.  
Título: Evaluación de la cantidad y calidad del agua utilizada en el beneficiado húmedo y su efecto sobre la calidad de café, en dos áreas productoras de Guatemala.
Otros títulos: Evaluation of water volume and water quality over coffee quality using wet mill processing at two production areas of Guatemala.
Idioma: ES
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). 2011. 125 p.
Notas: 20 ilus. 55 tab. Bib. p. 118-123
Tesis (Mag. Sc.)
Descriptores_Es:AGUA;  CALIDAD DEL AGUA;  ABASTECIMIENTO DE AGUA;  USO DEL AGUA;  CAFE;  PROCESAMIENTO;  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS;  GUATEMALA 
Descriptores_In:WATER;  WATER QUALITY;  WATER SUPPLY;  WATER USE;  COFFEE;  PROCESSING;  ORGANOLEPTIC PROPERTIES;  GUATEMALA 
Descript_Local: BENEFICIADO;  BENEFICIO POR VIA HUMEDA 
k=476638
Alianza SIDALC
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Autor:Ntiamoah, A.;   Afrane, G.  
Título: Environmental impacts of cocoa production and processing in Ghana life cycle assessment approach.
P.imprenta: (2008).
Serie:Journal of Cleaner Production (Ghana)v. 16 p. 1735-1740
Notas: 5 ilus. 3 tab. 22 ref.
Descriptores_Es:INDUSTRIA CACAOTERA;  IMPACTO AMBIENTAL;  TOXICIDAD;  GHANA 
k=474128
Alianza SIDALC
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Autor:Moya Roque, R.  
Título: Industrialización y comercialización de madera proveniente de plantaciones forestales en Costa Rica.
Otros títulos: Industrial processing and marketing of round wood from forest plantations in Costa Rica.
ISSN: 1659-1216
Idioma: ESES
P.imprenta: (Dic 2006-Abr 2007).
Serie:Recursos Naturales y Ambiente (CATIE)no. 49-50 p. 154-162
Notas: 5 ilus. 4 tab. 14 ref.
Descriptores_Es:MADERA;  PLANTACION FORESTAL;  PRODUCTOS FORESTALES;  INDUSTRIA MADERERA;  PRODUCCION DE MADERA;  ASERRADO;  TECNOLOGIA;  MERCADEO;  COSTA RICA 
Descriptores_In:WOOD;  FOREST PLANTATIONS;  FOREST PRODUCTS;  WOOD INDUSTRY;  WOOD PRODUCTION;  SAWING;  TECHNOLOGY;  MARKETING;  COSTA RICA 
k=470434
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Autor:Villasuso, J.M.  
Título: Funciones de producción en la actividad forestal y maderera en Costa Rica.
Otros títulos: Production functions of forest exploitation and wood processing in Costa Rica.
ISSN: 0041-4360
Idioma: ES
P.imprenta: (Jul-Set 1979).
Serie:Turrialba (IICA)v. 29(3) p. 207-212
Notas: 11 ref.
Descriptores_Es:PRODUCCION FORESTAL;  PRODUCCION DE MADERA;  EXTRACCION;  MADERA;  MADERA ELABORADA;  COSTA RICA 
Descriptores_In:FORESTRY PRODUCTION;  WOOD PRODUCTION;  EXTRACTION;  WOOD;  SAWNWOOD;  COSTA RICA 
k=469032
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Signatura:664 T763
Corporativo: Technical Centre for Agricultural and Rural Co-operation, Wageningen (Países Bajos)
Autor:Fellows, W. (ed.)  
Título: Traditional foods; processing for profit.
ISBN: 1853392286
Idioma: EN
P.imprenta: Wageningen (Países Bajos). 1997. 210 p.
Notas: Ilus. Tab.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  PROCESAMIENTO;  TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  EQUIPO;  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS;  ALMACENAMIENTO;  CALIDAD 
Descriptores_In:FOODS;  PROCESSING;  FOOD TECHNOLOGY;  EQUIPMENT;  FOOD HYGIENE;  STORAGE;  QUALITY 
k=469001
Alianza SIDALC
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Signatura:664 T768
Corporativo: Technical Centre for Agricultural and Rural Co-operation, Wageningen (Países Bajos)
Autor:Battcock, M.;   Azam Ali, S.;   Axtell, B.;   Fellows, P.  
Título: Training in food processing; successful approaches.
ISBN: 1853394254
Idioma: EN
P.imprenta: Londres (RU). SRP. 1998. 135 p.
Notas: Ilus. Tab. Bib. p.127-132
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  PROCESAMIENTO;  EMPAQUETADO;  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS;  CONOCIMIENTO INDIGENA;  EQUIPO;  PROGRAMAS DE CAPACITACION 
Descriptores_In:FOODS;  PROCESSING;  PACKAGING;  FOOD HYGIENE;  INDIGENOUS KNOWLEDGE;  EQUIPMENT;  TRAINING PROGRAMMES 
k=468877
Alianza SIDALC
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Signatura:664 S635
Corporativo: Technical Centre for Agricultural and Rural Co-operation, Wageningen (Países Bajos)
Autor:Azam Ali, S.;   Judge, E.;   Fellows, P.;   Battcock, M.  
Título: Small-scale food processing: a directory of equipment and methods.
ISBN: 1853395048
Idioma: EN
P.imprenta: Wiltshire (RU). Anthony Rowe Limited. 2003. 248 p. Edición ; 2. ed.
Notas: Ilus. Tab. Glo. Bib. p. 239-241
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  PRESERVACION;  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS;  CALIDAD;  EMPAQUETADO;  PROCESAMIENTO;  EQUIPO;  EXPLOTACION EN PEQUENA ESCALA 
Descriptores_In:FOODS;  PRESERVATION;  FOOD HYGIENE;  QUALITY;  PACKAGING;  PROCESSING;  EQUIPMENT;  SMALL FARMS 
k=468876
Alianza SIDALC
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Autor:Awolumate, E.O.  
Título: Composición química y uso potencial de subproductos de algunos cultivos en Nigeria.
Otros títulos: Chemical compositium and potential uses of processing wastes from some Nigerian cash crops.
ISSN: 0041-4360
Idioma: EN
P.imprenta: (Oct-Dic 1983).
Serie:Turrialba (IICA)v. 33(4) p. 381-386
Notas: 3 tab. 17 ref.
Descriptores_Es:COMPOSICION QUIMICA;  SUBPRODUCTOS;  PROTEINAS;  FIBRAS;  CENIZA;  SODIO;  POTASIO;  FOSFORO;  PULPA DE CAFE;  MUCILAGOS;  CAFE;  CASCARAS DE CACAO;  CONTENIDO DE HUMEDAD;  CONSUMO;  ANIMALES;  ENSILAJE;  VALOR NUTRITIVO;  PECTINAS;  COLORANTES;  INDUSTRIA;  JABON;  ABONOS ORGANICOS 
Descriptores_In:CHEMICAL COMPOSITION;  BYPRODUCTS;  PROTEINS;  FIBRES;  ASHES;  SODIUM;  POTASSIUM;  PHOSPHORUS;  COFFEE PULP;  MUCILAGES;  COFFEE;  COCOA HUSKS;  MOISTURE CONTENT;  CONSUMPTION;  ANIMALS;  SILAGE MAKING;  NUTRITIVE VALUE;  PECTINS;  DYES;  INDUSTRY;  SOAPS;  ORGANIC FERTILIZERS 
Descript_Local: PULPA DE MARANON;JALEAS;PERGAMINO DE CAFE 
k=468696
Alianza SIDALC
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Signatura:633.73 C674c
Autor:Wintgens, J.N. (ed.)  
Título: Coffee: growing, processing, sustainable production: a guidebook for growers, processors, traders, and researchers.
ISBN: 3527307311
Idioma: EN
P.imprenta: Corseaux (Suiza). WILEY-VCH. 2004. 976 p.
Notas: Ilus. Tab. Bib.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  BOTANICA;  BIOTECNOLOGIA;  FITOMEJORAMIENTO;  SOMBRA;  MANEJO DEL CULTIVO;  PROPAGACION DE PLANTAS;  COSECHA;  PROCESAMIENTO;  TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  ALMACENAMIENTO;  PRODUCCION VEGETAL;  SOSTENIBILIDAD;  ENTORNO SOCIOECONOMICO 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  BOTANY;  BIOTECHNOLOGY;  PLANT BREEDING;  SHADE;  CROP MANAGEMENT;  PLANT PROPAGATION;  HARVESTING;  PROCESSING;  POSTHARVEST TECHNOLOGY;  STORAGE;  PLANT PRODUCTION;  SUSTAINABILITY;  SOCIOECONOMIC ENVIRONMENT 
k=467375
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-146
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Bates, R.P.;   Morris, J.R.;   Crandall, P.G.  
Título: Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing.
ISBN: 9251046611
ISSN: 1010-1365
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 2001. 223 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Ilus. Tab. Bib. p. 219-223
Descriptores_Es:JUGO DE FRUTAS;  PROCESAMIENTO;  TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA;  COMPOSICION;  CALIDAD;  NORMALIZACION;  SUBPRODUCTOS;  MERCADEO;  EQUIPO;  ALMACENAMIENTO;  FRUTAS TROPICALES 
Descriptores_In:FRUIT JUICES;  PROCESSING;  FOOD TECHNOLOGY;  SMALL FARMS;  QUALITY;  STANDARDIZING;  BYPRODUCTS;  MARKETING;  EQUIPMENT;  STORAGE;  TROPICAL FRUITS 
k=464769
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-144
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Valdés Delgado, A.;   Armas Casanova, C. de  
Título: Sugar processing and by-products of the sugar industry.
ISBN: 9251045704
ISSN: 1010-1365
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 2001. 132 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
27 ilus. 59 tab. Bib. p. 119-132
Descriptores_Es:AZUCAR;  PROCESAMIENTO;  SUBPRODUCTOS;  REMOLACHA AZUCARERA;  CAÑA DE AZUCAR;  INDUSTRIA AZUCARERA;  BIOMASA;  CULTIVOS ENERGETICOS;  PROTECCION AMBIENTAL;  MANEJO DE DESECHOS;  MERCADEO;  PRECIOS 
Descriptores_In:SUGAR;  PROCESSING;  BYPRODUCTS;  SUGARBEET;  SUGARCANE;  SUGAR INDUSTRY;  BIOMASS;  FUEL CROPS;  ENVIRONMENTAL PROTECTION;  WASTE MANAGEMENT;  MARKETING;  PRICES 
k=464766
Alianza SIDALC
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Signatura:621.367 S476 1997
Autor:Schowengerdt, R.A.  
Título: Remote sensing: models and methods for image processing.
ISBN: 0126289816 (alk. paper)
Idioma: EN
P.imprenta: San Diego, CA (EUA). Academic Press. 1997. 522 p. Edición ; 2. ed. rev. y ampl.
Notas: Ilus. Bib. p. 483-516
Descriptores_Es:SENSORES;  TELEDETECCION;  IMAGENES;  ANALISIS DE IMAGENES;  MODELOS 
Descriptores_In:SENSORS;  REMOTE SENSING;  IMAGERY;  IMAGE ANALYSIS;  MODELS 
Descript_Local: SENSORES REMOTOS 
k=464209
Processing
14-25 Set 1975Kingston (Jamaica)"> Alianza SIDALC
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Signatura:634.61 J66
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Johnson, C.G.  
Conferencia: 4. Session of the FAO Technical Working Party on Coconut Production, Protection and font colorProcessing/font. Kingston (Jamaica). 14-25 Set 1975.
Título: The search for a vector of lethal yellowing of coconuts in Jamaica from 1962 to 1971: were the experiments really unsuccessful?
Idioma: EN
P.imprenta: Kingston (Jamaica). 1975. 16 p.
Notas: 7 tab. 6 ref.
Descriptores_Es:COCOS NUCIFERA;  COCO;  PALMAE;  ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS;  PLAGAS DE PLANTAS;  VECTORES;  CLOROSIS;  CICADELLIDAE;  FULGOROIDEA;  JAMAICA 
Descriptores_In:COCOS NUCIFERA;  COCONUTS;  PALMAE;  PLANT DISEASES;  PESTS OF PLANTS;  VECTORS;  CHLOROSIS;  CICADELLIDAE;  FULGOROIDEA;  JAMAICA 
Descript_Local: AMARILLAMIENTO DE LA HOJA DEL COCOTERO 
k=462538
Processing
and Marketing17-19 Jun 1976Kuala Lumpur (Malasia)"> Alianza SIDALC
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Signatura:633.85063 M239m 1976
Corporativo: Incorporated Society of Planters, Kuala Lumpur (Malasia)
Autor:Earp, D.A.;   Newall, W.  
Conferencia: Malaysian International Symposium on Palm Oil font colorProcessing/font and Marketing. Kuala Lumpur (Malasia). 17-19 Jun 1976.
Título: International developments in palm oil; proceedings.
Idioma: EN
P.imprenta: Kuala Lumpur (Malasia). ISP. 1977. 537 p.
Notas: Tab. Bib.
Descriptores_Es:ELAEIS GUINEENSIS;  PALMAS OLEAGINOSAS;  PROCESAMIENTO;  MANEJO DE DESECHOS;  TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES;  CALIDAD;  ALMACENAMIENTO;  FRACCIONAMIENTO;  USOS;  MERCADEO 
Descriptores_In:ELAEIS GUINEENSIS;  OIL PALMS;  PROCESSING;  WASTE MANAGEMENT;  WASTEWATER TREATMENT;  QUALITY;  STORAGE;  FRACTIONATION;  USES;  MARKETING 
k=461879
Alianza SIDALC
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Signatura:IICA LME-53 1982
Corporativo: IICA, San José (Costa Rica)
Autor:Revilla R, A.  
Título: Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis de laboratorio.
Otros títulos: Milk technology processing: manufacturing and analysis.
ISBN: 9290390387
Idioma: EN
P.imprenta: San José (Costa Rica). 1982. 399 p. Edición ; 2. ed.
Notas: Libros y Materiales Educativos (IICA)
Tab. 88 ref.
Descriptores_Es:LECHE;  PROCESAMIENTO;  TECNOLOGIA;  COMPOSICION QUIMICA;  TECNICAS ANALITICAS 
Descriptores_In:MILK;  PROCESSING;  TECHNOLOGY;  CHEMICAL COMPOSITION;  ANALYTICAL METHODS 
k=461702
Alianza SIDALC
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Signatura:AV 664.94 no. 1
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Handling, processing and marketing cultured fish.
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1984. 20 p.
Notas: 84 ilus.
Descriptores_Es:PESCADO;  MANIPULACION;  PROCESAMIENTO;  MERCADEO 
Descriptores_In:FISH;  HANDLING;  PROCESSING;  MARKETING 
k=459086
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-119
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Dauthy, M.E.  
Título: Fruit and vegetable processing.
ISBN: 9251036578
ISSN: 1010-1365
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1995. 382 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Ilus. Tab.
Descriptores_Es:FRUTAS;  VEGETALES;  PROCESAMIENTO;  COMPOSICION QUIMICA;  DETERIORO;  MATERIALES DE EMPAQUE;  CONTROL DE CALIDAD;  COMERCIO INTERNACIONAL;  CALIDAD 
Descriptores_In:FRUITS;  PROCESSING;  CHEMICAL COMPOSITION;  DETERIORATION;  PACKAGING MATERIALS;  QUALITY CONTROLS;  INTERNATIONAL TRADE;  QUALITY 
k=458342
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO APHP-98
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Silverside, D.;   Jones, M.  
Título: Small-scale poultry processing.
ISBN: 9251031452
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1992. 109 p.
Notas: Animal Production and Health Paper (FAO)
Ilus.
Descriptores_Es:POLLO;  PROCESAMIENTO;  EQUIPO;  SACRIFICIO;  HIGIENE;  MERCADEO;  EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA 
Descriptores_In:CHICKENS;  PROCESSING;  EQUIPMENT;  HYGIENE;  MARKETING;  SMALL FARMS 
k=458302
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-89
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Carcea Bencini, M.;   Walston, J.P.  
Título: Post-harvest and processing technologies of African staple foods: a technical compendium.
ISBN: 9251030766
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1991. 354 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
30 tab. Bib. p. 237-253
Descriptores_Es:CULTIVOS ALIMENTICIOS;  CEREALES;  LEGUMINOSAS DE GRANO;  FRUTAS;  VEGETALES;  HORTALIZAS DE RAIZ;  TUBERCULO;  TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  PROCESAMIENTO;  PERDIDAS POR MANIPULACION;  PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS;  COSECHA;  TRILLA;  SECADO;  LIMPIEZA;  TRANSPORTE;  ALMACENAMIENTO;  BIODETERIORO;  MOLIENDA;  MERCADEO;  AFRICA 
Descriptores_In:FOOD CROPS;  CEREALS;  GRAIN LEGUMES;  FRUITS;  ROOT VEGETABLES;  TUBERS;  POSTHARVEST TECHNOLOGY;  PROCESSING;  HANDLING LOSSES;  STORED PRODUCTS PESTS;  HARVESTING;  THRESHING;  DRYING;  CLEANING;  TRANSPORT;  STORAGE;  BIODETERIORATION;  MILLING;  MARKETING 
k=458292
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-96
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Taborsky, V.  
Título: Small-scale processing of microbial pesticides.
ISBN: 9251031193
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1992. 90 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Bib.
Descriptores_Es:PLAGUICIDAS MICROBIANOS;  PROCESAMIENTO;  EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA;  MERCADEO;  BIOTECNOLOGIA;  REGLAMENTACIONES;  BACILLUS THURINGIENSIS;  BEAUVERIA BASSIANA;  METARHIZIUM ANISOPLIAE;  VERTICILLIUM LECANII;  FERMENTACION;  FORMULACIONES;  ETIQUETADO DEL PRODUCTO;  EMPAQUETADO;  EQUIPO DE LABORATORIO;  FERMENTADORES;  ORGANISMOS PARA CONTROL BIOLOGICO;  CONTROL BIOLOGICO 
Descriptores_In:MICROBIAL PESTICIDES;  PROCESSING;  SMALL FARMS;  MARKETING;  BIOTECHNOLOGY;  REGULATIONS;  BACILLUS THURINGIENSIS;  BEAUVERIA BASSIANA;  METARHIZIUM ANISOPLIAE;  VERTICILLIUM LECANII;  FERMENTATION;  FORMULATIONS;  PRODUCT LABELLING;  PACKAGING;  LABORATORY EQUIPMENT;  FERMENTERS;  BIOLOGICAL CONTROL ORGANISMS;  BIOLOGICAL CONTROL 
k=458284
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-98
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Cecil, J.E.  
Título: Transformation de l'amidon a petite et moyenne échelle.
Otros títulos: Small-medium- and large-scale starch processing.
ISBN: 9251031274
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1992. 331 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Ilus.
Descriptores_Es:ALMIDON;  PRODUCCION;  PROCESAMIENTO;  EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA;  EXPLOTACION MEDIA;  CORMO;  PALMAE;  TUBERCULOS;  EQUIPO;  AGROINDUSTRIA;  USOS;  CALIDAD 
Descriptores_In:STARCH;  PRODUCTION;  PROCESSING;  SMALL FARMS;  MEDIUM SIZE FARMS;  CORMS;  PALMAE;  EQUIPMENT;  AGROINDUSTRY;  USES;  QUALITY 
k=458283
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-79
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Kumar, M.  
Título: Handbook of rural technology for the processing of animal by-products.
ISBN: 9251029075
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1989. 154 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Ilus. Bib.
Descriptores_Es:SUBPRODUCTOS DEL MATADERO;  PROCESAMIENTO;  FUSION DE GRASAS;  USOS;  SUBPRODUCTOS DE LA CARNE;  APROVECHAMIENTO DE DESECHOS;  DESECHOS ANIMALES;  USOS;  ANALISIS ECONOMICO;  HUESOS;  SANGRE;  MENUDOS;  TRIPA;  CUERO Y PIELES;  PELO;  ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS;  MANUALES 
Descriptores_In:ABATTOIR BYPRODUCTS;  PROCESSING;  RENDERING;  USES;  MEAT BYPRODUCTS;  WASTE UTILIZATION;  USES;  ECONOMIC ANALYSIS;  BONES;  BLOOD;  OFFAL;  CASINGS;  HAIR;  COST BENEFIT ANALYSIS 
k=458048
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Pineda Castro, M.L.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Elaboración de palmito deshidratado. Processamento do palmito desidratado.
Otros títulos: Processing dried heart of palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 202-205.
Notas: 1 fig. 1 tab. 4 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  SECADO;  PROCESAMIENTO 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  DRYING;  PROCESSING 
k=458024
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO APHP-91
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Directrices para el sacrificio y despiece de los animales y el procesado de la carne. Abattage, découpe de la viande et traitemen ultérieur.
Otros títulos: Guidelines for slaughtering, meat cutting and further processing.
ISBN: 9253029218
Idioma: ES
P.imprenta: Roma (Italia). 1992. no. 91. 174 p.
Notas: Estudio FAO: Producción y Sanidad Animal (FAO)
Descriptores_Es:SACRIFICIO;  INDUSTRIA DE LA CARNE;  PROCESAMIENTO;  HIGIENE;  EQUIPO;  MANIPULACION;  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS;  PRODUCTOS DE LA CARNE;  PIEZAS DE CARNE 
Descriptores_In:MEAT INDUSTRY;  PROCESSING;  HYGIENE;  EQUIPMENT;  HANDLING;  ORGANOLEPTIC PROPERTIES;  MEAT PRODUCTS;  MEAT CUTS 
k=457872
Alianza SIDALC
31 / 187 Seleccione referencia / Select reference

Signatura:664 F686f
Corporativo: United Nations, New York, NY (EUA). Economic Commission for Europe
Título: Food-processing machinery: including packaging techniques.
ISBN: 9211165180
Idioma: EN
P.imprenta: New York, NY (EUA). 1991. 214 p.
Notas: Tab. Bib.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  PROCESAMIENTO;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  EQUIPO;  EMPAQUETADO 
Descriptores_In:FOODS;  PROCESSING;  FOOD INDUSTRY;  EQUIPMENT;  PACKAGING 
k=453769
Alianza SIDALC
32 / 187 Seleccione referencia / Select reference

Signatura:338.162 G562 1990
Corporativo: Agriculture Canada, Vancouver (Canadá)
Conferencia: Globe'90 Conference. Vancouver (Canadá). 19-23 Mar 1990.
Título: Summaries of the presentations made at the agriculture and food processing streams of Globe'90.
Idioma: EN
P.imprenta: Vancouver (Canadá). 1990. 106 p.
Descriptores_Es:AGRICULTURA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  SOSTENIBILIDAD;  PRODUCCION ALIMENTARIA;  MEDIO AMBIENTE;  SOSTENIBILIDAD;  PRODUCCION ANIMAL;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  EMPACADO;  RECICLAJE 
Descriptores_In:AGRICULTURE;  FOOD INDUSTRY;  SUSTAINABILITY;  FOOD PRODUCTION;  ENVIRONMENT;  SUSTAINABILITY;  ANIMAL PRODUCTION;  FOOD SECURITY;  BUNDLING;  RECYCLING 
k=453552
Alianza SIDALC
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Signatura:IICA PM-A2/TT 94-04
Corporativo: IICA, Port-au-Spain (Trinidad y Tobago)
Autor:Daulmerie, S.  
Título: Investigations on golden apple (Spondias cytherea) production with particular reference to post-harvest technology and processing.
ISSN: 0534-5391
Idioma: EN
P.imprenta: Port-au-Spain (Trinidad y Tobago). 1994. 112 p.
Notas: Miscellaneous Publication A2/TT (IICA)
55 fig. 34 tab. 45 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:SPONDIAS DULCIS;  TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  PROCESAMIENTO;  SELECCION;  TRINIDAD Y TOBAGO 
Descriptores_In:SPONDIAS DULCIS;  POSTHARVEST TECHNOLOGY;  PROCESSING;  SELECTION;  TRINIDAD AND TOBAGO 
k=453096
Alianza SIDALC
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Signatura:AV 635.1 no. 3
Autor:Avila, E.Z.;   Mabesa, R.C;   Villaralvo, J.A.  
Título: Processing of yam bean (Pachyrrhizus erosus Linn.) roots.
Idioma: EN
P.imprenta: 1986.
Serie:NSTA Technology Journal (EUA)v. 11(2) p. 88-91
Notas: 3 tab. 4 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:PACHYRHIZUS;  PROCESAMIENTO;  COMPOSICION QUIMICA 
Descriptores_In:PACHYRHIZUS;  PROCESSING;  CHEMICAL COMPOSITION 
k=452816
Alianza SIDALC
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Autor:Ndirangu, L.K.  
Título: Scope for improving technical efficiency of coffee processing by co-operative societies in Kenya.
Idioma: EN
P.imprenta: Nov 1995.
Serie:Kenya Coffee (Kenia)v. 60(709) p. 2117-2120
Notas: 3 tab. 8 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:CAFE;  PROCESAMIENTO;  COOPERATIVAS;  KENIA 
Descriptores_In:COFFEE;  PROCESSING;  COOPERATIVES;  KENYA 
k=449997
Alianza SIDALC
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Autor:Alfaro, M. del R.;   Rodríguez, J.J.  
Título: Impacto ambiental del procesamiento del café en Costa Rica.
Otros títulos: Environmental impact of coffee processing in Costa Rica.
ISSN: 0377-9424
Idioma: ES
P.imprenta: Jul-Dic 1994.
Serie:Agronomía Costarricense (Costa Rica)v. 18(2) p. 217-225
Notas: 4 gráf. 2 tab. 14 ref.
Descriptores_Es:CAFE;  DESECHOS AGRICOLAS;  IMPACTO AMBIENTAL;  POLUCION;  APROVECHAMIENTO DE DESECHOS;  COSTA RICA 
Descriptores_In:COFFEE;  AGRICULTURAL WASTES;  ENVIRONMENTAL IMPACT;  POLLUTION;  WASTE UTILIZATION;  COSTA RICA 
k=449143
Alianza SIDALC
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Signatura:R 637.1016 O18
Corporativo: International Livestock Centre for Africa, Addis Ababa (Etiopia)
Autor:O'Connor, C.;   Sahlu, M.  
Título: Bibliographie sur la production et la transformation du lait devache en Afrique subsahariense.
Otros títulos: Production and processing of milk from cattle in sub-Saharan Africa: a bibliography.
ISBN: 9290531029
Idioma: ENFR
P.imprenta: Addis Ababa (Etiopia). [1989?]. 102 p.
Descriptores_Es:GANADO DE LECHE;  PRODUCCION LECHERA;  AFRICA AL SUR DEL SAHARA;  BIBLIOGRAFIAS 
Descriptores_In:DAIRY CATTLE;  MILK PRODUCTION;  AFRICA SOUTH OF SAHARA 
k=448828
Alianza SIDALC
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Autor:Wahyudi, T.;   Yusianto  
Título: Characteristics of coffee processing waste water.
ISSN: 0215-0212
Idioma: IN
P.imprenta: 1993.
Serie:Pelita Perkebunan (Indonesia)v. 9(3) p. 113-123
Notas: Ilus. 4 tab. 9 ref. Sum. (En, In)
Descriptores_Es:CAFE;  PROCESAMIENTO;  AGUAS RESIDUALES;  TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES;  POLUCION;  BENEFICIO POR VIA HUMEDA 
Descriptores_In:COFFEE;  PROCESSING;  WASTEWATER;  WASTEWATER TREATMENT;  POLLUTION 
k=448665
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-53
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:O'Kelly, E.;   Forster, R.H.  
Título: Processing and storage of foodgrains by rural families.
ISBN: 9251012768
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). 1983. 129 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Bib. Disponible también en Francés y Español
Descriptores_Es:GRANOS BASICOS;  ALMACENAMIENTO;  PROCESAMIENTO;  FAMILIA RURAL 
Descriptores_In:STORAGE;  PROCESSING 
k=447684
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Signatura:FAO ASB-39
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Isaías, I.  
Título: Small-scale cane sugar processing and residue utilization.
ISBN: 925100935X
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1980. 56 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Bib.
Descriptores_Es:CAÑA DE AZUCAR;  PROCESAMIENTO;  EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA;  SUBPRODUCTOS;  RESIDUOS DE COSECHAS;  USOS 
Descriptores_In:SUGARCANE;  PROCESSING;  SMALL FARMS;  BYPRODUCTS;  CROP RESIDUES;  USES 
k=447671
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Signatura:FAO ASB-37
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Borasio, L.;   Gariboldi, F.  
Título: Glosario ilustrado de máquinas para la elaboración del arroz.- Glossario illustrato delle macchine per la lavorazione del riso.- Illustriertes glossar fur reisbearbeitungsmaschinen.
Otros títulos: Ilustrated glossary of rice-processing machines.
ISBN: 9250007841
Idioma: DE,EN,ES,FR
P.imprenta: Roma (Italia). 1979. 95 p. Edición ; 2. ed.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Texto en De, En, Es, Fr, It
Descriptores_Es:ARROZ;  PROCESAMIENTO;  EQUIPO;  TERMINOLOGIA 
Descriptores_In:RICE;  PROCESSING;  EQUIPMENT;  TERMINOLOGY 
k=447669
Processing
Technology, the Role of Country, Commune and Brigade Enterprises in China's Rural Development28 Set - 27 Oct 1978Peking (China)"> Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-36
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Conferencia: FAO/UNDP Study Tour to the People's Republic of China on Rural font colorProcessing/font Technology, the Role of Country, Commune and Brigade Enterprises in China's Rural Development. Peking (China). 28 Set - 27 Oct 1978.
Título: China; rural processing technology, the role of country, commune and brigade enterprises in China's rural development.
ISBN: 9251007284
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1979. 63 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Bib.
Descriptores_Es:DESARROLLO RURAL INTEGRADO;  EXPLOTACIONES AGRARIAS;  PARTICIPACION CAMPESINA;  CHINA 
Descriptores_In:INTEGRATED RURAL DEVELOPMENT;  FARMS;  CHINA 
k=447668
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Signatura:FAO ASB-20
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Verhaar, G.  
Título: Processing of natural rubber.
ISBN: 925100742X
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1975. 190 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Bib.
Descriptores_Es:CAUCHO;  PROCESAMIENTO 
Descriptores_In:RUBBER;  PROCESSING 
k=447659
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-8
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Grace, M.  
Título: Processing of cassava. Cassava processing.
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1971. 124 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Bib.
Descriptores_Es:MANDIOCA;  PROCESAMIENTO 
Descriptores_In:CASSAVA;  PROCESSING 
k=447651
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-6
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Russell, D.C.  
Título: Cashew nut processing.
ISBN: 9251007403
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1969. 86 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Bib.
Descriptores_Es:FRUTOS SECOS;  PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS NUECES;  PROCESAMIENTO 
Descriptores_In:NUTS;  NUT PRODUCTS;  PROCESSING 
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Signatura:FAO APHP-69
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Lambert, J.C.  
Título: La elaboración de la leche en las aldeas.- La transformation laitiére au niveau villageois.
Otros títulos: Village milk processing.
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). c1990. 71 p.
Notas: Producción y Sanidad Animal (FAO)
Bib. Disponible también en Inglés y Francés
Descriptores_Es:LECHE;  PROCESAMIENTO;  INDUSTRIA LECHERA;  ZONAS RURALES 
Descriptores_In:MILK;  PROCESSING;  DAIRY INDUSTRY;  RURAL AREAS 
k=447463
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Signatura:FAO APHP-62
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Belloin, J.C.  
Título: Los costos de producción y de transformación de la leche y los productos lácteos.- Les couts de production et de transformation du lait et des produits laiters.
Otros títulos: Milk and dairy products; production and processing costs.
ISBN: 925302503492-5-102503-7 Eng.ed.92-5-202503-0 Fr.ed.
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). c1988. 124 p.
Notas: Producción y Sanidad Animal (FAO)
Disponible también en Inglés y Francés
Descriptores_Es:LECHE;  INDUSTRIA LECHERA;  PROCESAMIENTO;  PRODUCTOS LACTEOS;  COSTOS DE PRODUCCION 
Descriptores_In:MILK;  DAIRY INDUSTRY;  PROCESSING;  MILK PRODUCTS;  PRODUCTION COSTS 
k=447457
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Signatura:FAO APHP-39
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Tuszynski, W.B.;   Diakowska, E.A.A.;   Hall, N.S.  
Título: Solar energy in small-scale milk collection and processing.
ISBN: 925101339X
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1983. 116 p.
Notas: Animal Production and Health Paper (FAO)
Bib.
Descriptores_Es:LECHE;  PROCESAMIENTO;  ENERGIA SOLAR;  INDUSTRIA LECHERA;  EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA 
Descriptores_In:MILK;  PROCESSING;  SOLAR ENERGY;  DAIRY INDUSTRY;  SMALL FARMS 
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Signatura:FAO AGP/SIDP 82/11
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Delhove, G.E.;   Philpott, W.L.  
Título: 1983 lista general de equipos para el procesamiento de semillas .
Otros títulos: 1983 world list of seed processing equipment.
ISBN: 925101375692-5-301375-3
Idioma: ENES
P.imprenta: Roma (Italia). c1983. 248 p.
Notas: AGP/SIDP (FAO)
Disponible también en Inglés
Descriptores_Es:SEMILLAS;  PROCESAMIENTO;  EQUIPO;  BIBLIOGRAFIAS 
Descriptores_In:SEED;  PROCESSING;  EQUIPMENT 
k=447384
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Signatura:FAO ADP-89
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Thieme, J.G.  
Título: La industria del aceite de coco.- L'industrie de l'huile de coco.
Otros títulos: Coconut oil processing.
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). 1968. 251 p.
Notas: Agricultural Development Paper (FAO)
Bib. Disponible en Español y Francés
Descriptores_Es:ACEITE DE COCO;  INDUSTRIA DEL ACEITE 
Descriptores_In:COCONUT OIL;  OILS INDUSTRY 
k=447366


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