Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Título: YEARBOOK OF FISHERY AND AQUACULTURE STATISTICS.
ISSN: 2070-6057
Idioma: EN.FR.ES
P.imprenta: FAO.
Descriptores_Es:PESCA;  ANALISIS ESTADISTICO;  IMPORTACIONES;  EXPORTACIONES;  MERCADEO;  PESCADO;  PESCADO CONGELADO;  PESCADO SECO;  PESCADO SALADO;  PESCADO AHUMADO;  CRUSTACEA;  MOLLUSCA;  ACEITES DE PESCADO;  HARINA DE PESCADO;  PRODUCTOS PESQUEROS 
k=487523
Alianza SIDALC
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Signatura:641.49 E13
Autor:Eastman, W.F. Jr.  
Título: A guide to canning, freezing, curing & smoking meat, fish & game.
ISBN: 9781580174572
Idioma: EN
P.imprenta: North Adams, MA (EUA). 2002. 231 p.
Notas: Ilus. Tab. 27 ref.
Descriptores_Es:CARNE DE AVES;  CARNE DE CERDO;  CARNE;  CARNE DE RES;  CARNE AHUMADA;  CARNE CONGELADA;  PESCADO AHUMADO;  PESCADO CONGELADO;  PESCADO EN CONSERVA;  ALIMENTOS PROCESADOS 
Descriptores_In:POULTRY MEAT;  PORK;  MEAT;  BEEF;  SMOKED MEAT;  FROZEN MEAT;  SMOKED FISH;  FROZEN FISH;  CANNED FISH;  PROCESSED FOODS 
k=477231
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Autor:Oetterer, M.  
Título: Da piscicultura a comercializacao: técnicas de beneficiamento do pescado de água doce.
ISSN: 1414-4530
Idioma: PT
P.imprenta: 1998.
Serie:Série Produtor Rural - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brasil)(no.7) 27 p.
Notas: 6 fig. 20 ref.
Descriptores_Es:PISCICULTURA;  PECES DE AGUA DULCE;  PESCADO AHUMADO;  MERCADEO;  PRESERVACION;  PROCESAMIENTO;  BRASIL 
Descriptores_In:FISH CULTURE;  FRESHWATER FISHES;  SMOKED FISH;  MARKETING;  PRESERVATION;  PROCESSING;  BRAZIL 
k=459347
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Signatura:639.2 A696
Corporativo: Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura, Santafé de Bogotá (Colombia). Subgerencia de Operaciones. Div. de Regulación Técnica
Autor:Arias Arias, P.A.  
Título: Artes y métodos de pesca en aguas continentales de Colombia.
Idioma: ES
P.imprenta: Santafé de Bogotá (Colombia). 1993. 39 p.
Notas: Ilus. 8 ref.
Descriptores_Es:PESCA;  AGUAS INTERIORES;  METODOS;  PESCA ARTESANAL;  PESCADO AHUMADO;  SALAZON;  PRESERVACION;  PESCADO SALADO;  PESCADO SECO;  COLOMBIA 
Descriptores_In:FISHERIES;  INLAND WATERS;  METHODS;  ARTISANAL FISHERIES;  SMOKED FISH;  BRINING;  PRESERVATION;  SALTED FISH;  DRIED FISH;  COLOMBIA 
k=442474


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