Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 338.19 G982
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Gustavsson, Jenny  
Aut. Analit.: Otterdijk, Robert van Meybeck, Alexandre Cederberg, Christel.
Título: Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo. : alcance, causas y prevención.
Otros títulos: Pertes et gaspillages alimentaires dans le monde.
ISBN: 978-92-5-307205-7978-92-5-207205-8
P.imprenta: Roma (Italia). : FAO. , 2012. 33 páginas. ;
Descriptores_Es:ALIMENTACION HUMANA;  DESPERDICIO;  PERDIDAS DE LA COSECHA;  PERDIDAS DURANTE LA COSECHA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  PERDIDAS POR PROCESAMIENTO;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  REDUCCION DE DESECHOS;  METODOS ESTADISTICOS 
k=487647
Alianza SIDALC
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Título: SERIE: TECNOLOGIA POSTCOSECHA.
Idioma: SP
P.imprenta: FAO.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  MANIPULACION;  ALMACENAMIENTO;  PERDIDAS POSTCOSECHA 
k=486662
Alianza SIDALC
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Corporativo: Proyecto Red de Innovación Agrícola, San José (Costa Rica)
Autor:Rivera, R.;   Pérez, J.;   Granda, D.  
Título: Cosecha temprana de maíz y secado en casetas mejoradas: Tecnología de bajo costo.
Idioma: ES
P.imprenta: Managua (Nicaragua). 2012. 20 p.
Descriptores_Es:ZEA MAYS;  COSECHA;  SECADO;  TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ALMACENAMIENTO;  INSTALACIONES DE ALMACENAMIENTO 
Descriptores_In:ZEA MAYS;  HARVESTING;  DRYING;  POSTHARVEST TECHNOLOGY;  POSTHARVEST LOSSES;  STORAGE;  STORAGE STRUCTURES 
k=477287
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Corporativo: IICA, Managua (Nicaragua); Proyecto RED SICTA, Managua (Nicaragua)
Autor:Saavedra, D.;   Ferrufino, A.  
Título: Cuadernos de costos de parcelas de frijol o maíz.
Idioma: ES
P.imprenta: Managua (Nicaragua). 2010. 20 p. Edición ; ed. rev. 3 reimp.
Descriptores_Es:FRIJOL (PHASEOLUS);  MAIZ;  PARCELAS;  INSUMOS AGRICOLAS;  MANO DE OBRA;  TRANSPORTE;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  GASTOS;  RENTABILIDAD 
Descriptores_In:KIDNEY BEANS;  MAIZE;  ALLOTMENTS;  FARM INPUTS;  MANPOWER;  TRANSPORT;  POSTHARVEST LOSSES;  EXPENDITURE;  PROFITABILITY 
k=475263
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Corporativo: CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Autor:Bustamante, E.  
Título: Problemas fitopatológicos de post-cosecha.
ISSN: 1016-0469
Idioma: ES
P.imprenta: (Dic 1986).
Serie:Manejo Integrado de Plagas (CATIE)no. 2 p. 39-45
Notas: 2 ilus. 10 ref.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  MANIPULACION;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ENFERMEDADES POSTCOSECHA;  ORGANISMOS PATOGENOS;  BACTERIA;  HONGOS;  CONTROL DE PLAGAS (POSTCOSECHA);  PLAGUICIDAS;  RESIDUOS;  MEDIDAS FITOSANITARIAS;  MUESTREO;  MERCADEO 
Descriptores_In:POSTHARVEST TECHNOLOGY;  HANDLING;  POSTHARVEST LOSSES;  POSTHARVEST DECAY;  PATHOGENS;  BACTERIA;  FUNGI;  POSTHARVEST CONTROL;  PESTICIDES;  RESIDUES;  PHYTOSANITARY MEASURES;  SAMPLING;  MARKETING 
k=471576
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Signatura:FAO 637.1 T255 2005
Corporativo: FAO, Roma (Italia); World Health Organization, Ginebra (Suiza)
Conferencia: Technical Meeting on Benefits and Potential Risks of the Lactoperoxidase System of Raw Milk Preservation. Roma (Italia). 28 Nov - 2 Dic 2005.
Título: Beneficios y riesgos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda.
Otros títulos: Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation; Avantages et risques potentiels du systeme lactoperoxydase pour la conservation du lait cru.
ISBN: 9789241594653978-92-5-105577-9
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). 2006. 52 p.
Notas: 3 tab. Bib. p. 37-47
Descriptores_Es:LACTOPEROXIDASA;  MICROBIOLOGIA;  ANTIMICROBIANOS;  INOCUIDAD ALIMENTARIA;  CALIDAD;  ADULTERACION;  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  PRESERVACION DE ALIMENTOS;  PASTEURIZACION;  PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 
Descriptores_In:LACTOPEROXIDASE;  MICROBIOLOGY;  ANTIMICROBIALS;  FOOD SAFETY;  QUALITY;  ADULTERATION;  FOOD HYGIENE;  POSTHARVEST LOSSES;  FOOD PRESERVATIONFOOD PRESERVATION;  PASTEURIZATION;  FOOD PROCESSINGFOOD PROCESSING 
k=470263
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Autor:Badilla F, F.;   Gómez M, J.V.  
Título: Pérdidas de azúcar causadas por Diatraea spp. en Nueva Concepción, Guatemala.
Otros títulos: Sugar losses caused by Diatraea spp. in Escuintla, Guatemala.
ISSN: 1659-0082
Idioma: ES
P.imprenta: Mar 2003.
Serie:Manejo Integrado de Plagas y Agroecología (CATIE)(no.67) p. 18-22
Notas: 18 ref.
Descriptores_Es:SACCHARUM OFFICINARUM;  VARIEDADES;  DIATRAEA;  PLAGAS DE PLANTAS;  DAÑOS;  AZUCAR DE CAÑA;  SUCROSA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  GUATEMALA 
Descriptores_In:SACCHARUM OFFICINARUM;  VARIETIES;  DIATRAEA;  PESTS OF PLANTS;  DAMAGE;  CANE SUGAR;  SUCROSE;  POSTHARVEST LOSSES;  GUATEMALA 
Descript_Local: NUEVA CONCEPCION 
k=466396
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Signatura:635 S471 2000
Corporativo: Red Colaborativa de Investigación y Desarrollo de Hortalizas para América Central, R. Dominicana y Panamá, San José (Costa Rica)
Autor:Loría Martínez, A.  
Conferencia: Seminario-Taller Tecnología Poscosecha para Mejorar la Competitividad de las Hortalizas. San José (Costa Rica). 4-7 Abr 2000.
Título: Memoria.
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). 2000. pv.
Descriptores_Es:HORTALIZAS;  TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  COMPETITIVIDAD;  COSECHA;  EMPAQUETADO;  ALMACENAMIENTO;  CONTROL DE CALIDAD;  MERCADEO;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  PROCESOS INDUSTRIALES;  AMERICA CENTRAL;  REPUBLICA DOMINICANA;  PANAMA 
Descriptores_In:VEGETABLES;  POSTHARVEST TECHNOLOGY;  HARVESTING;  PACKAGING;  STORAGE;  QUALITY CONTROLS;  MARKETING;  POSTHARVEST LOSSES;  CENTRAL AMERICA;  DOMINICAN REPUBLIC;  PANAMA 
k=465227
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Signatura:FAO ASB-137
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Golob, P.;   Moss, C.;   Dales, M.;   Fidgen, A.;   Evans, J.;   Gudrups, I.  
Título: The use of spices and medicinals as bioactive protectants for grains.
ISBN: 9251042942
ISSN: 1010-1365
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1999. 239 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Ilus. Bib. p. 221-236
Descriptores_Es:GRANOS;  ALMACENAMIENTO EN LA FINCA;  CONTROL DE PLAGAS (POSTCOSECHA);  PLANTAS MEDICINALES;  ESPECIAS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  TOXICOLOGIA;  ENSAYO;  REGISTRO;  IMPACTO AMBIENTAL;  SEGURIDAD;  INSECTOS DAÑINOS;  CONTROL BIOLOGICO;  CONTROL DE INSECTOS;  EXTRACTOS VEGETALES;  REPELENTES;  PLANTAS PLAGUICIDAS;  PAISES EN DESARROLLO 
Descriptores_In:GRAIN;  FARM STORAGE;  POSTHARVEST CONTROL;  DRUG PLANTS;  SPICES;  POSTHARVEST LOSSES;  TOXICOLOGY;  TESTING;  REGISTRATION;  ENVIRONMENTAL IMPACT;  SAFETY;  PEST INSECTS;  BIOLOGICAL CONTROL;  INSECT CONTROL;  PLANT EXTRACTS;  REPELLENTS;  PESTICIDE CROPS;  DEVELOPING COUNTRIES 
k=464772
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Signatura:CD 631.563 I43
Corporativo: FAO, Roma (Italia); GTZ, Eschborn (Alemania)
Título: Red de información sobre operaciones poscosecha.
Otros títulos: Information Network on Post-harvest Operations; Réseau d'information sur les opérations aprés récolte.
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). 2000. 1 disco compacto.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  CONTROL DE PLAGAS (PROD ALM);  ENFERMEDADES POSTCOSECHA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  CONTROL DE PLAGAS (POSTCOSECHA) 
Descriptores_In:POSTHARVEST TECHNOLOGY;  STORED PRODUCTS PEST CONTROL;  POSTHARVEST DECAY;  POSTHARVEST LOSSES;  POSTHARVEST CONTROL 
k=463210
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Signatura:FAO ASB-93
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:De Lucia, M.;   Assennato, D.  
Título: L'aprés-recolte des grains: organisation et techniques. La ingeniería agraria en el desarrollo: manejo y tratamiento de granos poscosecha; organización y técnicas.
Otros títulos: Agricultural engineering in development: post-harvest operations and management of foodgrains.
ISBN: 9251031088
ISSN: 1010-1365
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1994. 160 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Ilus. Tab. 28 ref.
Descriptores_Es:CEREALES;  TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  INGENIERIA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  COSECHA;  SECADO;  TRILLADO;  ALMACENAMIENTO;  VIGILANCIA;  LIMPIEZA;  INSECTICIDAS;  VENTAS;  TRANSPORTE 
Descriptores_In:CEREALS;  POSTHARVEST TECHNOLOGY;  ENGINEERING;  POSTHARVEST LOSSES;  HARVESTING;  DRYING;  STORAGE;  MONITORING;  CLEANING;  INSECTICIDES;  SALES;  TRANSPORT 
k=458053
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-59
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Lancaster, P.A.;   Coursey, D.G.  
Título: Técnicas tradicionales de postcosecha para la conservación de los alimentos básicos perecederos de los trópicos.
Otros títulos: Traditional post-harvest technology of perishable tropical staples.
ISBN: 925301301X
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1984. 73 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Ilus. 3 tab. Bib. p. 44-59
Descriptores_Es:TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  PRODUCTOS PERECEDEROS;  MANIHOT ESCULENTA;  ÑAMES;  IPOMOEA BATATAS;  TUBERCULO;  BANANO;  PLATANO;  ARTOCARPUS ALTILIS;  PANDANUS;  PLANTAS FECULENTAS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ALMACENAMIENTO;  PAPEL DE LA MUJER;  ASPECTOS SOCIOCULTURALES;  TROPICOS 
Descriptores_In:POSTHARVEST TECHNOLOGY;  PERISHABLE PRODUCTS;  MANIHOT ESCULENTA;  YAMS;  IPOMOEA BATATAS;  TUBERS;  BANANAS;  PLANTAINS;  ARTOCARPUS ALTILIS;  PANDANUS;  STARCH CROPS;  POSTHARVEST LOSSES;  STORAGE;  ROLE OF WOMEN;  TROPICS 
k=458046
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Signatura:630.97286 C749p 1996
Corporativo: Asociación Costarricense de la Ciencia del Suelo, San José (Costa Rica); Colegio de Ingenieros Agrónomos, San José (Costa Rica); Asociación Costarricense de Fitopatólogos, San José (Costa Rica)
Autor:García, J.;   Saborío, D.;   Castro, M.V.  
Aut. Analit.: Bertsch, F. Badilla, W.
Conferencia: 10. Congreso Nacional Agronómico y de Recursos Naturales - 3. Congreso Nacional de Fitopatología - 2. Congreso Nacional de Suelos. San José (Costa Rica). 8-12 Jul 1996.
Título: Identificación y cuantificación de pérdidas poscosecha de yuca (Manihot esculenta) fresca parafinada para exportación en Costa Rica.
Título Monografía: Puede la agricultura sostenible ser competitiva?. Memoria. v.1: Agronomía y recursos naturales.
ISBN: 997764862X
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). EUNED/EUNA. 1996. v. 1 p. 362.
Notas: Sumario solamente
Descriptores_Es:MANIHOT ESCULENTA;  MANDIOCA;  TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  EXPORTACIONES;  COSTA RICA 
Descriptores_In:MANIHOT ESCULENTA;  CASSAVA;  POSTHARVEST TECHNOLOGY;  POSTHARVEST LOSSES;  EXPORTS;  COSTA RICA 
k=450026
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Autor:Valverde, L.A.;   Badilla Fernández, F.;   Fuentes, G.  
Título: Pérdidas de azúcar a nivel de fábrica causadas por Diatraea tabernella en tres variedades en caña de azúcar Saccharum spp.) en la zona alta de San Carlos, Costa Rica.
Otros títulos: Sugar losses at factory level caused by Diatraea tabernella in three sugar cane varieties (Saccharum spp.) from the upper producing region of San Carlos, Costa Rica.
ISSN: 0377-9424
Idioma: ES
P.imprenta: Ene-Dic 1991.
Serie:Agronomía Costarricense (Costa Rica)v. 15(1/2) p. 7-12
Notas: 4 gráf. 14 ref.
Descriptores_Es:SACCHARUM;  DIATRAEA;  DAÑOS;  AZUCAR DE CAÑA;  SUCROSA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  SAN CARLOS;  COSTA RICA 
Descriptores_In:SACCHARUM;  DIATRAEA;  DAMAGE;  CANE SUGAR;  SUCROSE;  POSTHARVEST LOSSES;  COSTA RICA 
k=449391
Alianza SIDALC
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Autor:Arauz Cavallini, L.F.;   Wang, A.;   Durán, J.A.;   Monterrey, M.  
Título: Causas de pérdidas poscosecha de mango a nivel mayorista en Costa Rica.
Otros títulos: Causes of postharvest losses in mango at the wholesale market in Costa Rica.
ISSN: 0377-9424
P.imprenta: Ene-Jun 1994.
Serie:Agronomía Costarricense (Costa Rica)v. 18(1) p. 47-51
Notas: Ilus. 3 tab. 12 ref.
Descriptores_Es:MANGO;  COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES;  ASPERGILLUS;  ANTRACNOSIS;  HENDERSONULA;  PESTALOTIOPSIS;  ENFERMEDADES FUNGOSAS;  DAÑOS MECANICOS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  VENTA AL POR MAYOR;  COSTA RICA;  LASIODIPLODIA THEOBROMAE;  CONYCTHRIUM 
Descriptores_In:MANGOES;  COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES;  ASPERGILLUS;  ANTHRACNOSIS;  HENDERSONULA;  PESTALOTIOPSIS;  FUNGAL DISEASES;  MECHANICAL DAMAGE;  POSTHARVEST LOSSES;  WHOLESALE MARKETING;  COSTA RICA;  LASIODIPLODIA THEOBROMAE 
k=449151
Alianza SIDALC
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Signatura:338.1709728 T429
Corporativo: Programa de Seguridad Alimentaria CADESCA/CEE, Guatemala (Guatemala). Eje III Comercialización de Granos Básicos
Autor:Thiebaud, J.;   Tang, L. de;   Castillo de Arévalo, Y.  
Título: Propuesta de síntesis de la primera fase (recopilación de información).
Idioma: ES
P.imprenta: Guatemala (Guatemala). 1987. 105 p.
Notas: Gráf. Tab.
Descriptores_Es:GRANOS;  MERCADEO;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  COMERCIO EXTERIOR;  ASOCIACIONES COMERCIALES;  GRANOS BASICOS;  AMERICA CENTRAL 
Descriptores_In:GRAIN;  MARKETING;  POSTHARVEST LOSSES;  FOREIGN TRADE;  TRADE ASSOCIATIONS;  CENTRAL AMERICA 
k=449063
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ESDP-28
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Evaluación y recolección de datos sobre las pérdidas de cereales alimenticios.- Recueil et évaluation des données.
Otros títulos: Assessment and collection of data on pre-harvest foodgrain losses due to pests and diseases.
ISBN: 925101314492-5-303014-1 (Sp.ed.)92-5-201314-8 (Fr.ed.)
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). 1983. 127 p.
Notas: Economic and Social Development Paper (FAO)
Disponible también en Español y Francés
Descriptores_Es:CEREALES;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  DATOS DE PRODUCCION 
Descriptores_In:CEREALS;  POSTHARVEST LOSSES;  PRODUCTION DATA 
k=447910
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ESDP-13
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Evaluación y recolección de datos sobre las pérdidas de cereales.
Otros títulos: Assessment and collection of data on postharvest foodgrain losses.
ISBN: 925100934192-5-300934-9 (Sp.ed.)
Idioma: ENES
P.imprenta: Roma (Italia). 1980. 71 p.
Notas: Economic and Social Development Paper (FAO)
Bib. Disponible también en Español
Descriptores_Es:CEREALES;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  DATOS DE PRODUCCION 
Descriptores_In:CEREALS;  POSTHARVEST LOSSES;  PRODUCTION DATA 
k=447895
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO ASB-59
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Lancaster, P.A.;   Coursey, D.G.  
Título: Traditional post-harvest technology of perishable tropical staples.
ISBN: 9251013012
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1984. 73 p.
Notas: Agricultural Services Bulletin (FAO)
Descriptores_Es:PRODUCTOS AGRICOLAS PERECEDEROS;  TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  PERDIDAS POSTCOSECHA 
Descriptores_In:POSTHARVEST TECHNOLOGY;  POSTHARVEST LOSSES 
k=447690
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 631.5507 C977 1980
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Conferencia: Curso de Entrenamiento en Prevención de Pérdidas Post-cosecha. San José (Costa Rica). 1980.
Título: Costa Rica: resultados y recomendaciones del proyecto: informe.
Idioma: ES
P.imprenta: Roma (Italia). 1980. 32 p.
Notas: Informe Terminal (FAO)
Descriptores_Es:PERDIDAS POSTCOSECHA;  COSTA RICA 
Descriptores_In:POSTHARVEST LOSSES;  COSTA RICA 
k=447032
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO FNP-29
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Post-harvest losses in quality of food grains.
ISBN: 925101456692-5-201456-X (Fr.ed.)
Idioma: ENFR
P.imprenta: Roma (Italia). 1983. 103 p.
Notas: Food and Nutrition Paper (FAO)
Bib. Disponible también en Francés
Descriptores_Es:CEREALES;  CALIDAD;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  CONTROL DE CALIDAD 
Descriptores_In:CEREALS;  QUALITY;  POSTHARVEST LOSSES;  QUALITY CONTROLS 
k=445704
Alianza SIDALC
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Signatura:Thesis V696
Corporativo: Universidad de Costa Rica, San José (Costa Rica). Facultad de Agronomía
Autor:Vilaplana Roig, M.  
Título: Reconocimiento de las enfermedades del fruto de pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K.), durante y después de la cosecha en Costa Rica.
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). 1982. 44 p.
Notas: Bib.
Tesis (Ing Agr)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  AGRIETADO DEL FRUTO;  ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS;  PERDIDAS DURANTE LA COSECHA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  COSTA RICA 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  FRUIT CRACKING;  PLANT DISEASES;  HARVESTING LOSSES;  POSTHARVEST LOSSES;  COSTA RICA 
k=445030
Alianza SIDALC
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Signatura:Thesis O69e
Corporativo: Universidad Nacional, Heredia (Costa Rica). Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar. Escuela de Ciencias Agrarias
Autor:Orias Lezama, L.  
Título: Evaluación de pérdidas post-cosecha causadas por patógenos en cebolla (Allium cepa L.) veranera, sometida a diferentes períodos y temperaturas de almacenamiento.
Idioma: ES
P.imprenta: Heredia (Costa Rica). 1988. 102 p.
Notas: Tab. 63 ref. Sum. (Es)
Tesis (Ing Agr)
Descriptores_Es:PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ALLIUM CEPA;  EFECTOS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE;  TEMPERATURA 
Descriptores_In:STORED PRODUCTS PESTS;  POSTHARVEST LOSSES;  ALLIUM CEPA;  TEMPERATURE 
k=443852
Alianza SIDALC
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Signatura:632 P857
Corporativo: National Academy of Sciences, Washington, D.C. (EUA)
Título: Postharvest food losses in developing countries.
Idioma: EN
P.imprenta: Washington. D.C (EUA). 1978. 284 p.
Notas: Ilus. Bib. Sum. (En)
Descriptores_Es:PERDIDAS POSTCOSECHA;  PERDIDAS DE LA COSECHA;  ASPECTOS ECONOMICOS;  PERDIDAS;  CEREALES;  GRANOS;  LEGUMINOSAS DE GRANO;  PRODUCTOS PESQUEROS;  EDUCACION;  CAPACITACION;  EXTENSION;  PAISES EN DESARROLLO 
Descriptores_In:POSTHARVEST LOSSES;  CROP LOSSES;  ECONOMIC ASPECTS;  LOSSES;  CEREALS;  GRAIN;  GRAIN LEGUMES;  FISHERY PRODUCTS;  EDUCATION;  TRAINING;  EXTENSION ACTIVITIES;  DEVELOPING COUNTRIES 
k=442509
Alianza SIDALC
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Signatura:631.55 R321
Corporativo: University of Idaho, Moscow, Idaho (EUA). Postharvest Inst. of Perishables; University of California, Davis, Calif. (EUA); University Extension International Programs
Título: Reduction of postharvest losses in perishable crops August 23 - September 26, 1987; final report.
Idioma: EN
P.imprenta: Moscow, Idaho (EUA). 1987. pv.
Descriptores_Es:PRODUCTOS AGRICOLAS;  PRODUCTOS AGRICOLAS PERECEDEROS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  TECNOLOGIA APROPIADA;  CAPACITACION;  PROYECTOS DE DESARROLLO;  EVALUACION DE PROYECTOS;  PROGRAMAS DE CAPACITACION;  PLAN DE ESTUDIO;  MERCADEO;  MANGO;  ARTOCARPUS ALTILIS;  IPOMOEA BATATAS;  COLOCASIA ESCULENTA;  GRANADA;  SANTA LUCIA;  DOMINICA 
Descriptores_In:AGRICULTURAL PRODUCTS;  POSTHARVEST LOSSES;  APPROPRIATE TECHNOLOGY;  TRAINING;  DEVELOPMENT PROJECTS;  PROJECT EVALUATION;  TRAINING PROGRAMMES;  CURRICULUM;  MARKETING;  MANGOES;  ARTOCARPUS ALTILIS;  IPOMOEA BATATAS;  COLOCASIA ESCULENTA;  GRENADA;  ST LUCIA;  DOMINICA 
k=442452
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Signatura:Thesis B456c
Corporativo: Universidad Nacional, Heredia (Costa Rica). Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar
Autor:Benavides Benavente, R.  
Título: Cuantificación económica de pérdidas en cebolla inverniz (Allium cepa L.) en precosecha, cosecha y poscosecha debida a diferentes causas.
Idioma: ES
P.imprenta: Heredia (Costa Rica). 1989. 84 p.
Notas: Bib.
Tesis (Ing Agr)
Descriptores_Es:ALLIUM CEPA;  PERDIDA DE LA COSECHA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  PERDIDAS DURANTE LA COSECHA;  UMBRAL ECONOMICO 
Descriptores_In:ALLIUM CEPA;  POSTHARVEST LOSSES;  HARVESTING LOSSES;  ECONOMIC THRESHOLDS 
k=442139
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Signatura:IICA 633 R321
Corporativo: IICA, México, DF (México)
Título: La reducción de pérdidas de post-cosecha en productos alimenticios.
Idioma: ES
P.imprenta: México, DF (México). 1977. 13 p.
Descriptores_Es:PERDIDAS POSTCOSECHA;  CULTIVOS ALIMENTICIOS;  AMERICA CENTRAL;  MEXICO 
Descriptores_In:POSTHARVEST LOSSES;  FOOD CROPS;  CENTRAL AMERICA;  MEXICO 
k=441257
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Signatura:Thesis J37cu
Corporativo: Universidad Nacional, Heredia (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias
Autor:Jara Solís, A.  
Título: Cuantificación económica de pérdidas en papa (Solanum tuberosum L.) en precosecha, cosecha y postcosecha en la zona alta de la provincia de Cartago.
Idioma: ES
P.imprenta: Heredia (Costa Rica). 1991. 95 p.
Notas: Ilus. 10 tab. 42 ref. Sum. (Es)
Tesis (Ing. Agr.)
Descriptores_Es:SOLANUM TUBEROSUM;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  PERDIDAS DE LA COSECHA;  PERDIDAS DURANTE LA COSECHA;  CARTAGO;  COSTA RICA 
Descriptores_In:SOLANUM TUBEROSUM;  POSTHARVEST LOSSES;  CROP LOSSES;  HARVESTING LOSSES;  COSTA RICA 
k=439419
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Signatura:Thesis V714d
Corporativo: Universidad Nacional, Heredia (Costa Rica). Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar
Autor:Villalobos Calderón, J.L.  
Título: Determinación y evaluación de las pérdidas causadas por los principales patógenos que afectan el fruto de tomate (Lycopersicon esculentum Mills) en el campo y poscosecha.
Idioma: ES
P.imprenta: Heredia (Costa Rica). 96 p.. 1990.
Notas: Ilus. 7 tab. Bib. p. 69-76. Sum. (Es)
Tesis (Ing. Agr.)
Descriptores_Es:LYCOPERSICON ESCULENTUM;  PERDIDAS DURANTE LA COSECHA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  FRUTO;  CALIDAD;  ORGANISMOS PATOGENOS;  HONGOS;  BACTERIA;  ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS;  ALMACENAMIENTO 
Descriptores_In:LYCOPERSICON ESCULENTUM;  HARVESTING LOSSES;  POSTHARVEST LOSSES;  FRUIT;  QUALITY;  PATHOGENS;  FUNGI;  BACTERIA;  PLANT DISEASES;  STORAGE 
k=438281
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Signatura:Thesis P967
Corporativo: Universidad Nacional, Heredia (Costa Rica). Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar
Autor:Protti Ramírez, M.  
Título: Evaluación de las principales causas de pérdidas en tubérculos de papa (Solanum tuberosum L.) en campo y almacenamiento.
Idioma: ES
P.imprenta: Heredia (Costa Rica). 1990. 98 p.
Notas: Ilus. 20 tab. 50 ref. Sum. (Es)
Tesis (Ing. Agr.)
Descriptores_Es:SOLANUM TUBEROSUM;  PERDIDAS DURANTE LA COSECHA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ALMACENAMIENTO;  ORGANISMOS PATOGENOS;  HONGOS;  BACTERIA;  INSECTOS DAÑINOS;  ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS 
Descriptores_In:SOLANUM TUBEROSUM;  HARVESTING LOSSES;  POSTHARVEST LOSSES;  STORAGE;  PATHOGENS;  FUNGI;  BACTERIA;  PEST INSECTS;  PLANT DISEASES 
k=438277
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Signatura:633.15097287 D671
Corporativo: Banco de Desarrollo Agropecuario, Panamá (Panamá); IICA, Panamá (Panamá); Programa de Seguridad Alimentaria-CADESCA/CEE-Gobierno de Francia, Panamá (Panamá)
Autor:Domínguez, J.;   Samaniego, R.  
Título: Análisis de pérdidas post-cosecha en maíz en la provincia de Los Santos.
Idioma: ES
P.imprenta: Las Tablas (Panamá). 1990. 41 p.
Notas: Ilus. 4 tab. 8 ref.
Descriptores_Es:MAIZ;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  PANAMA 
Descriptores_In:MAIZE;  POSTHARVEST LOSSES;  PANAMA 
k=438095
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Autor:Karanja, A.M.;   Ndirangu, L.K.  
Título: Coffee milling losses in Kenya.
Idioma: EN
P.imprenta: Ene 1999.
Serie:Kenya Coffee (Kenia)v. 64(747) p. 2799-2806
Notas: 1 fig. 3 tab.
Descriptores_Es:CAFE;  PROCESAMIENTO;  MOLIENDA;  PERDIDAS POR PROCESAMIENTO;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  KENIA 
Descriptores_In:COFFEE;  PROCESSING;  MILLING;  PROCESSING LOSSES;  POSTHARVEST LOSSES;  KENYA 
k=436540
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Autor:Walker, P.T.  
Título: Problemas de la lucha contra las plagas (antes de la recolección) que causan perdidas importantes en las proviciones mundiales de alimentos.
P.imprenta: Jun-Ago 1975.
Serie:Boletín Fitosanitario (FAO)v. 23(3-4) p. 70-77
Notas: ++ Dat. num. 9 ref. También en Inglés y Francés
Descriptores_Es:CONTROL DE PLAGAS;  CONTROL DE ENFERMEDADES;  PERDIDAS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  PRODUCCION 
Descriptores_In:PEST CONTROL;  DISEASE CONTROL;  LOSSES;  POSTHARVEST LOSSES;  PRODUCTION 
k=421022
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Autor:Chiarappa, L.  
Título: Control of pre-harvest losses: diseases.
Idioma: EN
P.imprenta: 1977.
Serie:FAO Plant Protection Bulletin (FAO)v. 25(4) p. 171-176
Notas: 13 ref. Incluye Phytophthora p. 172
Descriptores_Es:THEOBROMA CACAO;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  PHYTOPHTHORA PALMIVORA;  PODREDUMBRES;  SANTO TOME Y PRINCIPE 
Descriptores_In:THEOBROMA CACAO;  POSTHARVEST LOSSES;  PHYTOPHTHORA PALMIVORA;  ROTS;  SAO TOME AND PRINCIPE 
k=414965
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Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Prevention of post-harvest food losses: fruits, vegetables and root crops: a training manual.
ISBN: ISBV 9251027668
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 1989. 157 p.
Notas: FAO Training Series (FAO)
Ilus.
Descriptores_Es:HORTALIZAS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  FRUTAS;  PLANTAS DE RAICES COMESTIBLES 
Descriptores_In:VEGETABLES;  POSTHARVEST LOSSES;  FRUITS;  ROOT CROPS 
k=391898
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Autor:Sealy, L.H.  
Título: Post harvest losses - what are they? Are they important? How to prevent them (An overview).
Idioma: EN
Serie:Journal of the Agricultural Society of Trinidad & Tobago (Trinidad y Tobago)v. 85(2) p. 12-16
Descriptores_Es:GENERALIDADES;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  FRUTALES;  HORTALIZAS;  PLANTAS DE RAICES COMESTIBLES;  CARIBE 
Descriptores_In:POSTHARVEST LOSSES;  FRUIT CROPS;  VEGETABLES;  ROOT CROPS;  CARIBBEAN 
k=391852
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Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Prevention of post-harvest food losses: a training manual.
Idioma: EN
P.imprenta: 1985.
Serie:FAO Training Series (FAO)(no. 10) 124 p.
Notas: 26 ref.
Descriptores_Es:GENERALIDADES;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  CEREALES;  LEGUMINOSAS DE GRANO;  PLANTAS DE RAICES COMESTIBLES;  PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS;  CONTROL DE PLAGAS;  ALMACENAMIENTO;  SECADO;  PROCESAMIENTO;  CAPACITACION;  PAISES EN DESARROLLO 
Descriptores_In:POSTHARVEST LOSSES;  CEREALS;  GRAIN LEGUMES;  ROOT CROPS;  STORED PRODUCTS PESTS;  PEST CONTROL;  STORAGE;  DRYING;  PROCESSING;  TRAINING;  DEVELOPING COUNTRIES 
k=391849
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Signatura:CATIE ST IT-145
Corporativo: CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Autor:Larios, J.E.  
Conferencia: 2. Seminario Nacional de Manejo Integrado de Plagas. San Salvador (El Salvador). 5-7 Jul 1988.
Título: Enfoque de sistemas para la evaluación de pérdidas de granos en poscosecha en fincas pequeñas.
Idioma: ES
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). CATIE - MIP. 1989. p. 65.
Notas: Serie Técnica. Informe Técnico (CATIE)
Sólo Sum.
Descriptores_Es:GRANOS;  ZEA MAYS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  PEQUENO PRODUCTOR;  ENFOQUE DE SISTEMAS;  EXPLOTACIONES AGRARIAS 
Descriptores_In:GRAIN;  ZEA MAYS;  POSTHARVEST LOSSES;  FARMS 
k=391845
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Autor:Fridlund, P.R.;   Drake, S.R.  
Título: Influence of apple green crinkle disease on the quality of Granny Smith apples.
Idioma: EN
P.imprenta: 1987.
Serie:Plant Disease (EUA)v. 71(7) p. 585-587
Notas: 12 ref.; Sum. (En)
Descriptores_Es:FRUTALES;  MANZANA;  MALUS DOMESTICA;  CALIDAD;  DIMENSION;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  VIROSIS;  WASHINGTON 
Descriptores_In:FRUIT CROPS;  APPLES;  MALUS DOMESTICA;  QUALITY;  DIMENSIONS;  POSTHARVEST LOSSES;  VIROSES;  WASHINGTON 
k=391840
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Corporativo: Secretaría de Estado de Agricultura, Santo Domingo (R. Dominicana); IICA, Santo Domingo (R. Dominicana)
Conferencia: Seminario sobre Reducción de Pérdidas Post-cosecha de Productos Agrícolas en el Area del Caribe y América Central. Santo Domingo (R. Dominicana). 1977.
Título: Ensayo de mermas en el transporte y almacenamiento de lechuga, repollo y apio. Doc. 1-k.
Idioma: ES
P.imprenta: Santo Domingo (R. Dominicana). Secretaría de Estado de Agricultura. 1977. v. 1: 14 p.
Descriptores_Es:HORTALIZAS;  LECHUGA;  APIO;  REPOLLO;  PERDIDAS;  TRANSPORTE;  ALMACENAMIENTO;  PERDIDAS POSTCOSECHA 
Descriptores_In:VEGETABLES;  CELERY;  CABBAGES;  LOSSES;  TRANSPORT;  STORAGE;  POSTHARVEST LOSSES 
k=391820
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Autor:Matheus, J.;   Valverde G, E.  
Conferencia: 6. Congreso Agronómico Nacional. San José (Costa Rica). 1984.
Título: Pérdidas en cebolla durante su almacenamiento en Costa Rica.
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Colegio de Ingenieros Agrónomos. 1984. v. 1: p. 175-176.
Notas: Sólo Sum.
Descriptores_Es:HORTALIZAS;  CEBOLLA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ALMACENAMIENTO;  COSTA RICA 
Descriptores_In:VEGETABLES;  ONIONS;  POSTHARVEST LOSSES;  STORAGE;  COSTA RICA 
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Autor:Muñoz de Con, L.;   Pérez Martínez , J.J.;   Prats Pérez, A.  
Título: Producción de semilla de cebolla en condiciones tropicales.
Idioma: ES
P.imprenta: 1985.
Serie:Reporte de Investigación del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical (Cuba)(no. 26) 54 p.
Notas: 39 ref.; Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:HORTALIZAS;  CEBOLLA;  PRODUCCION DE SEMILLAS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ALMACENAMIENTO;  HIBERNACION;  ALTERNARIA PORRI;  ENFERMEDADES FUNGOSAS;  TROPICOS;  CUBA 
Descriptores_In:VEGETABLES;  ONIONS;  SEED PRODUCTION;  POSTHARVEST LOSSES;  STORAGE;  HIBERNATION;  ALTERNARIA PORRI;  FUNGAL DISEASES;  TROPICS;  CUBA 
k=391816
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Autor:Matheus, J.;   Valverde G, E.  
Título: Pérdidas en cebolla durante su almacenamiento en Costa Rica.
Idioma: ES
P.imprenta: 1983.
Serie:Agronomía Costarricense (Costa Rica)v. 7(1/2) p. 17-25
Descriptores_Es:HORTALIZAS;  CEBOLLA;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ALMACENAMIENTO;  COSTA RICA 
Descriptores_In:VEGETABLES;  ONIONS;  POSTHARVEST LOSSES;  STORAGE;  COSTA RICA 
k=391811
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Signatura:633.4063 S989 1985
Corporativo: Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (Francia)
Autor:Pattanjalidial;   Clarke, A.;   Adams, H.  
Aut. Analit.: Degras, L.
Conferencia: 7. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops. Gosier (Guadalupe). 1-6 Jul 1985.
Título: Communications.
Otros títulos: Effects of metalaxyl and benomyl on post-harvest decay of corms of dasheen Colocasia esculenta (L.) Schott; Proceedings.
ISBN: 2738000290
Idioma: ENEN
P.imprenta: Paris (Francia). 1988. p. 143-149.
Notas: 2 tab.; 8 ref. Sum. (En, Fr)
Descriptores_Es:PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS;  ENFERMEDADES FUNGOSAS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  COLOCASIA ESCULENTA;  PYTHIUM;  BOTRYODIPLODIA THEOBROMAE;  FUNGICIDAS 
Descriptores_In:STORED PRODUCTS PESTS;  FUNGAL DISEASES;  POSTHARVEST LOSSES;  COLOCASIA ESCULENTA;  PYTHIUM;  BOTRYODIPLODIA THEOBROMAE;  FUNGICIDES 
k=390123
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Signatura:Thesis O69e
Corporativo: Universidad Nacional, Heredia (Costa Rica). Facultad de Ciencias de la Tierra y el Mar. Escuela de Ciencias Agrarias
Autor:Orias Lezama, L.  
Título: Evaluación de pérdidas post-cosecha causadas por patógenos en cebolla (Allium cepa L.) veranera, sometida a diferentes períodos y temperaturas de almacenamiento.
Idioma: ES
P.imprenta: Heredia (Costa Rica). 1988. 102 p.
Notas: Tab.; 63 ref. Sum. (Es)
Tesis (Ing Agr)
Descriptores_Es:PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ALLIUM CEPA;  EFECTOS DEL MEDIO AMBIENTE;  TEMPERATURA 
Descriptores_In:STORED PRODUCTS PESTS;  POSTHARVEST LOSSES;  ALLIUM CEPA;  TEMPERATURE 
k=390091
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Signatura:FAO 635.652 E92e
Corporativo: FAO, Santiago (Chile)
Autor:Arias, C.  
Título: Evaluación de los problemas post-cosecha en Chile de las leguminosas alimenticias, en particular del frejol. RLAT/83/26-CULT-no.8.
Idioma: ES
P.imprenta: Santiago (Chile). 1983. 27 p.
Descriptores_Es:PERDIDAS POSTCOSECHA;  LEGUMINOSAS DE GRANO;  PHASEOLUS VULGARIS;  ALMACENAMIENTO;  CHILE 
Descriptores_In:POSTHARVEST LOSSES;  GRAIN LEGUMES;  PHASEOLUS VULGARIS;  STORAGE;  CHILE 
k=389253
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Signatura:FAO 635.652 E92
Corporativo: FAO, Santiago (Chile)
Autor:Arias, C.  
Título: Evaluación de los problemas post-cosecha en Uruguay de las leguminosas alimenticias, en particular del frejol. RLAT/83/27-CULT-no.9.
Idioma: ES
P.imprenta: Santiago (Chile). 1983. 5 p.
Descriptores_Es:PERDIDAS POSTCOSECHA;  LEGUMINOSAS DE GRANO;  PHASEOLUS VULGARIS;  ALMACENAMIENTO;  URUGUAY 
Descriptores_In:POSTHARVEST LOSSES;  GRAIN LEGUMES;  PHASEOLUS VULGARIS;  STORAGE;  URUGUAY 
k=389252
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Signatura:338.109728063 S612 1985
Corporativo: INCAP, Guatemala (Guatemala)
Autor:Matheu C, R.  
Aut. Analit.: Bressani, R.
Conferencia: Simposio sobre Necesidades Actuales y Futuras de Alimentos Básicos en Centro América y Panamá Guatemala (Guatemala). 4-6 Jun 1985.
Título: Pérdidas postcosecha de granos en América Central.
Título Monografía: Necesidades actuales y futuras de alimentos básicos en Centro América y Panamá: informe.
Idioma: ESES
P.imprenta: Guatemala (Guatemala). 1986. p. 115-127.
Notas: 5 ref.
Descriptores_Es:UMBRAL ECONOMICO;  CEREALES;  PERDIDAS POSTCOSECHA;  ESTRATEGIA DE ACCION;  ALMACENAMIENTO;  PEQUENO AGRICULTOR;  SILOS;  AMERICA CENTRAL 
Descriptores_In:ECONOMIC THRESHOLDS;  CEREALS;  POSTHARVEST LOSSES;  STORAGE;  SMALL FARMERS;  SILOS;  CENTRAL AMERICA 
k=389130


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