Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Signatura:633.736 M294m
Corporativo: Asociación Nacional del Café, Guatemala (Guatemala)
Título: Los subproductos del café. Capítulo IX.
Título Monografía: Manual de beneficiado húmedo del café
Idioma: ES
P.imprenta: Guatemala (Guatemala). 2005. p. 133-156. 250 p.
Notas: 2 ilus. 11 tab.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  SUBPRODUCTOS;  PULPA DE CAFE;  MUCILAGOS;  CASCARAS;  AGUAS RESIDUALES;  ABONOS ORGANICOS;  TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  BYPRODUCTS;  COFFEE PULP;  MUCILAGES;  HUSKS;  WASTEWATER;  ORGANIC FERTILIZERS;  WASTEWATER TREATMENT 
Descript_Local: BENEFICIADO 
k=475695
Alianza SIDALC
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Signatura:633.736 M294m
Corporativo: Asociación Nacional del Café, Guatemala (Guatemala)
Título: Remoción de mucílago. Capítulo IV.
Título Monografía: Manual de beneficiado húmedo del café
Idioma: ES
P.imprenta: Guatemala (Guatemala). 2005. p. 55-70. 250 p.
Notas: Ilus. 3 tab.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  LIMPIEZA DE GRANOS Y SEMILLAS;  MUCILAGOS;  LIMPIADORAS DE GRANOS Y SEMILLAS;  DANOS MECANICOS;  GUATEMALA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  SEED CLEANING;  MUCILAGES;  SEED CLEANERS;  MECHANICAL DAMAGE;  GUATEMALA 
Descript_Local: BENEFICIADO;  DESMUCILAGINADO MECANICO 
k=475690
Alianza SIDALC
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Signatura:633.736 M294m
Corporativo: Asociación Nacional del Café, Guatemala (Guatemala)
Título: Manual de beneficiado húmedo del café
Idioma: ES
P.imprenta: Guatemala (Guatemala). 2005. 250 p.
Notas: 3 ilus. 14 tab. 41 ref.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  CALIDAD;  MUCILAGOS;  RECOLECCION;  SECADO;  TRATAMIENTO EN LECHO FLUIDO;  PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS;  ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  QUALITY;  MUCILAGES;  PICKING;  DRYING;  FLUIDIZED BED PROCESSING;  FOOD PROCESSING;  FOOD STORAGE 
Descript_Local: BENEFICIADO 
k=475671
Alianza SIDALC
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Autor:Sadeghian Khalajabadi, S.;   Mejía Muñoz, B.;   Arcila Pulgarín, J.  
Título: Composición elemental de frutos de café y extracción de nutrientes por la cosecha en la zona cafetera de Colombia.
ISSN: 0120-0275
Idioma: ES
P.imprenta: (Oct-Dic 2006).
Serie:Cenicafé (Colombia)v. 57(4) p. 251-261
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  FRUTO;  SEMILLA DE CAFE;  PULPA DE CAFE;  MUCILAGOS;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  NUTRIENTES;  OLIGOELEMENTOS;  EXTRACCION;  FINCAS EXPERIMENTALES;  COLOMBIA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  FRUIT;  COFFEE BEANS;  COFFEE PULP;  MUCILAGES;  FOOD COMPOSITION;  NUTRIENTS;  TRACE ELEMENTS;  EXTRACTION;  PILOT FARMS;  COLOMBIA 
k=472709
Alianza SIDALC
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Autor:Awolumate, E.O.  
Título: Composición química y uso potencial de subproductos de algunos cultivos en Nigeria.
Otros títulos: Chemical compositium and potential uses of processing wastes from some Nigerian cash crops.
ISSN: 0041-4360
Idioma: EN
P.imprenta: (Oct-Dic 1983).
Serie:Turrialba (IICA)v. 33(4) p. 381-386
Notas: 3 tab. 17 ref.
Descriptores_Es:COMPOSICION QUIMICA;  SUBPRODUCTOS;  PROTEINAS;  FIBRAS;  CENIZA;  SODIO;  POTASIO;  FOSFORO;  PULPA DE CAFE;  MUCILAGOS;  CAFE;  CASCARAS DE CACAO;  CONTENIDO DE HUMEDAD;  CONSUMO;  ANIMALES;  ENSILAJE;  VALOR NUTRITIVO;  PECTINAS;  COLORANTES;  INDUSTRIA;  JABON;  ABONOS ORGANICOS 
Descriptores_In:CHEMICAL COMPOSITION;  BYPRODUCTS;  PROTEINS;  FIBRES;  ASHES;  SODIUM;  POTASSIUM;  PHOSPHORUS;  COFFEE PULP;  MUCILAGES;  COFFEE;  COCOA HUSKS;  MOISTURE CONTENT;  CONSUMPTION;  ANIMALS;  SILAGE MAKING;  NUTRITIVE VALUE;  PECTINS;  DYES;  INDUSTRY;  SOAPS;  ORGANIC FERTILIZERS 
Descript_Local: PULPA DE MARANON;JALEAS;PERGAMINO DE CAFE 
k=468696
Alianza SIDALC
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Signatura:AV 584.324 no. 2
Autor:Grindlay, D.;   Reynolds, T.  
Título: The Aloe vera phenomenon: a review of the properties and modern uses of the leaf parenchyma gel.
ISSN: 0378-8741
Idioma: EN
P.imprenta: 1986.
Serie:Journal of Ethnopharmacology (Irlanda)v.16 p. 117-151
Notas: Bib. p. 144-151. Sum. (En)
Descriptores_Es:ALOE VERA;  MUCILAGOS;  PARENQUIMA;  COMPOSICION QUIMICA;  PLANTAS MEDICINALES;  USOS;  FARMACOLOGIA;  BOTANICA;  PROPIEDADES MEDICINALES 
Descriptores_In:ALOE VERA;  MUCILAGES;  PARENCHYMA;  CHEMICAL COMPOSITION;  DRUG PLANTS;  USES;  PHARMACOLOGY;  BOTANY;  MEDICINAL PROPERTIES 
k=453128
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Autor:Joel, D.M.;   Fahn, A.  
Título: Ultrastructure of the resin ducts of Mangifera indica L. (Anacardiaceae), 3. Secrection of the protein - polysaccharide mucilage in the fruit.
ISSN: 0305-7364
Idioma: EN
P.imprenta: 1980.
Serie:Annals of Botany (RU)v. 46(6) p. 785-790
Notas: Ilus. 17 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:MANGIFERA INDICA;  FRUTO;  CANAL INTERCELULAR;  RESINAS;  SECRECIONES DE LAS PLANTAS;  MUCILAGOS;  CARBOHIDRATOS;  ANATOMIA DE LA PLANTA 
Descriptores_In:MANGIFERA INDICA;  FRUIT;  INTERCELLULAR CANALS;  RESINS;  PLANT SECRETIONS;  MUCILAGES;  CARBOHYDRATES;  PLANT ANATOMY 
k=438883
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Signatura:581.60913 R345
Autor:Rehm, S.;   Espig, G.  
Título: The cultivated plants of the tropics and subtropics : cultivation, economic value, utilization.
ISBN: 3823611690
Idioma: EN
P.imprenta: Weikersheim (Alemania, R.F.). Margraf. 1984. 552 p.
Notas: Ilus. 55 tab. 2033 ref.
Descriptores_Es:PLANTAS FECULENTAS;  CEREALES;  PLANTAS ESTIMULANTES;  PLANTAS AZUCARERAS;  PLANTAS OLEAGINOSAS;  HORTALIZAS;  FRUTAS;  LEGUMINOSAE;  PLANTAS PROTEAGINOSAS;  PLANTAS DE FRUTOS SECOS;  PLANTAS DE ESPECIA;  PLANTAS MEDICINALES;  PLANTAS AROMATICAS;  PLANTAS TEXTILES;  PLANTAS LACTIFERAS;  PLANTAS GOMIFERAS;  MUCILAGOS;  SECRECIONES DE LAS PLANTAS;  OLEORESINAS;  ACEITE DE RICINO;  ACEITES VEGETALES;  PLANTAS CURTIENTES;  PLANTAS PARA BEBIDAS;  PLANTAS TINTOREAS;  PLANTAS FORRAJERAS;  PLANTAS CERIFERAS;  PRODUCCION;  FITOMEJORAMIENTO;  BOTANICA;  FISIOLOGIA VEGETAL;  CULTIVO;  ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS;  PLAGAS DE PLANTAS;  COSECHA;  PROCESAMIENTO;  USOS;  ANATOMIA DE LA PLANTA;  ZONA TROPICAL;  ZONA SUBTROPICAL 
Descriptores_In:STARCH CROPS;  CEREALS;  STIMULANT CROPS;  SUGAR CROPS;  OIL CROPS;  VEGETABLES;  FRUITS;  LEGUMINOSAE;  PROTEIN PLANTS;  NUT CROPS;  SPICE CROPS;  DRUG PLANTS;  ESSENTIAL OIL CROPS;  FIBRE CROPS;  RUBBER CROPS;  GUM PLANTS;  MUCILAGES;  PLANT SECRETIONS;  OLEORESINS;  CASTOR OIL;  PLANT OILS;  TAN PLANTS;  BEVERAGE CROPS;  DYE PLANTS;  FEED CROPS;  WAX PLANTS;  PRODUCTION;  PLANT BREEDING;  BOTANY;  PLANT PHYSIOLOGY;  CULTIVATION;  PLANT DISEASES;  PESTS OF PLANTS;  HARVESTING;  PROCESSING;  USES;  PLANT ANATOMY;  TROPICAL ZONES;  SUBTROPICAL ZONES 
Descript_Local: PLANTAS DE CONDIMENTO;  PLANTAS INSECTICIDAS 
k=438535
Alianza SIDALC
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Autor:Afonso Júnior, P.C.;   Correa, P.C.;   Goneli, A.L.D.;   Silva, F.S. da  
Título: Contribution to the stages of pre-processing on the quality of coffee; Contribuiçao das etapas do pré-processamento para a qualidade do café
ISSN: 0100-3518
Idioma: PT
P.imprenta: 2004.
Serie:Revista Brasileira de Armazenamento (Brasil)(no.8 especial) p. 46-53
Notas: 5 tab. 16 ref.
Descriptores_Es:CAFE;  COFFEA ARABICA;  CALIDAD;  SECADO NATURAL;  SECADO;  CONDUCTIVIDAD ELECTRICA;  MUCILAGOS;  PELADO 
Descriptores_In:COFFEE;  COFFEA ARABICA;  QUALITY;  NATURAL DRYING;  DRYING;  ELECTRICAL CONDUCTIVITY;  MUCILAGES;  PEELING 
k=437857
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Autor:Ramos, R.;   Ginarte, C.;   Ramajo, J.L.;   Navarro, D.;   Fernández, I.  
Título: Producción de vino a partir de diferentes proporciones de pulpa y mucílago de café
ISSN: 1680-7685
Idioma: ES
P.imprenta: 2002.
Serie:Café Cacao (Cuba)v. 3(2) p. 16-18
Notas: 3 tab. 9 ref.
Descriptores_Es:BENEFICIO POR VIA HUMEDA;  COFFEA ARABICA;  PULPA DE CAFE;  MUCILAGOS;  LEVADURA DE VINO;  HONGOS;  PROPIEDADES FISICOQUIMICAS;  VINIFICACION;  VINOS;  PRODUCTOS PROCESADOS;  PRODUCTOS FERMENTADOS;  INDUSTRIA DE BEBIDAS;  CONTROL DE CALIDAD;  CUBA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  COFFEE PULP;  MUCILAGES;  WINE YEAST;  FUNGI;  CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES;  WINEMAKING;  WINES;  PROCESSED PRODUCTS;  FERMENTED PRODUCTS;  BEVERAGE INDUSTRY;  QUALITY CONTROLS;  CUBA 
k=437314
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Corporativo: Universidad de El Salvador, San Salvador (El Salvador). Facultad de Química y Farmacia
Autor:Arevalo, A.M.;   Conrado, R.A.  
Título: Utilización de la pectina de café en una suspensión antidiarréica.
Idioma: ES
P.imprenta: San Salvador (El Salvador). 1988. 67 p.
Notas: 19 ref. Sum. (Es)
Tesis (Lic Quim y Farm)
Descriptores_Es:ACIDO PECTICO;  MUCILAGOS;  FARMACOLOGIA;  MEDICAMENTOS;  MATERIAS PRIMAS;  ANALISIS MICROBIOLOGICO 
Descriptores_In:PECTIC ACIDS;  MUCILAGES;  PHARMACOLOGY;  DRUGS;  RAW MATERIALS;  MICROBIOLOGICAL ANALYSIS 
k=435137
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Corporativo: Universidad de El Salvador, San Salvador (El Salvador). Facultad de Química y Farmacia
Autor:Betancourt Quijada, A.H.;   López López, O.E.  
Título: Estudio comparativo de la pectina del café con la pectina cítrica comercial.
Idioma: ES
P.imprenta: San Salvador (El Salvador). 1983. 31 p.
Notas: Ilus. 2 graf. 11 ref. Sum. (Es)
Tesis (Lic Quim y Farm)
Descriptores_Es:CAFE;  MUCILAGOS;  PECTINAS;  COMPOSICION QUIMICA 
Descriptores_In:COFFEE;  MUCILAGES;  PECTINS;  CHEMICAL COMPOSITION 
k=435136
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Autor:Sudhakara Rao, G.;   Venkataramanan, D.;   Partha, T.S.;   Rao, K.N.  
Título: Cambios inducidos por el etileno en la composición química del mucílago de café
Otros títulos: Ethylene-induced changes in the chemical composition of coffee mucilage [Coffea canephora].
ISSN: 0041-4360
Idioma: EN
P.imprenta: (Abr-Jun 1978).
Serie:Turrialba (IICA)v. 28(2) p. 153-155
Notas: 1 tab. 20 ref.
Descriptores_Es:COFFEA CANEPHORA;  CAFE;  ETILENO;  MUCILAGOS;  COMPOSICION QUIMICA 
Descriptores_In:COFFEA CANEPHORA;  COFFEE;  ETHYLENE;  MUCILAGES;  CHEMICAL COMPOSITION 
k=410881


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