Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 338.19 G943gu
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor: / .
Título: Guía orientativa. : integración del derecho a una alimentación adecuada en los programas de seguridad alimentaria y nutricional.
Otros títulos: Guidance note; Note d'orientation.
ISBN: 9789253074419
Idioma: ES
P.imprenta: Roma (Italia). : FAO. , 2013. 70 páginas. ;
Notas: Bibliografías páginas 65-70
Descriptores_Es:SEGURIDAD ALIMENTARIA;  ALIMENTACION HUMANA;  NUTRICION HUMANA;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  PROGRAMAS DE AYUDA;  DERECHO A LA ALIMENTACION;  BUENAS PRACTICAS 
k=487868
Alianza SIDALC
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Título: RECUEIL DE LEGISLATION ALIMENTATION ET AGRICULTURE.
ISSN: 1014-7055
Idioma: FR
P.imprenta: FAO.
Descriptores_Es:AGRICULTURA;  CULTIVOS;  PRODUCCION;  INDUSTRIA;  FITOPROTECCION;  COMERCIO;  ESTADISTICAS AGROPECUARIAS;  NUTRICION HUMANA;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
k=485901
Alianza SIDALC
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Título: JOINT WHO FOOD STANDARDS PROGRAMME.
P.imprenta: FAO.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  NORMALIZACION;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
k=484034
Alianza SIDALC
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Título: COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS. :
ISSN: 1020-8089
Idioma: FR.
P.imprenta: FAO.
Serie:En
Descriptores_Es:CODEX ALIMENTARIUS;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
k=480606
Alianza SIDALC
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Título: COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS. :
ISSN: 1020-8097
Idioma: ES
P.imprenta: FAO.
Serie:En
Descriptores_Es:CODEX ALIMENTARIUS;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
k=480602
Alianza SIDALC
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Título: COLECCION LEGISLATIVA, AGRICULTURA Y ALIMENTACION.
ISSN: 1014-7055
Idioma: SP
P.imprenta: FAO.
Descriptores_Es:AGRICULTURA;  CULTIVOS;  PRODUCCION;  INDUSTRIA;  FITOPROTECCION;  COMERCIO;  ESTADISTICAS AGROPECUARIAS;  NUTRICION HUMANA;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
k=480547
Alianza SIDALC
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Título: CODEX ALIMENTARIUS - INGLES.
ISSN: 0259-2916
Idioma: EN
P.imprenta: FAO.
Descriptores_Es:CODEX ALIMENTARIUS;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  REGLAMENTACIONES;  OMS;  FAO 
k=480514
Alianza SIDALC
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Título: AYUDA ALIMENTARIA - POLITICAS Y PROGRAMAS.
Idioma: ES
P.imprenta: Programa Mundial de Alimentos.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  POLITICA ALIMENTARIA;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  AYUDA ALMENTARIA 
k=478661
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 363.8 R571r
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Right to food making it happen: progress and lessons learned through implementation.
ISBN: 9789251068908
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 2011. 177 p.
Notas: Ilus. Incluye 1 disco compacto.
Descriptores_Es:DERECHO A LA ALIMENTACION;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  DERECHOS HUMANOS;  SUMINISTRO DE ALIMENTOS;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS 
Descriptores_In:RIGHT TO FOOD;  FOOD SECURITY;  HUMAN RIGHTS;  FOOD SUPPLY;  FOOD LEGISLATION;  CASE STUDIES 
k=476953
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Signatura:FAO 338.1898 I59
Corporativo: FAO, Santiago (Chile)
Autor:Chiriboga V, M.  
Aut. Analit.: Piñeiro, M. (ed.).
Título: Instituciones y organizaciones para la soberanía y la seguridad alimentaria.
Título Monografía: La institucionalidad agropecuaria en América Latina: estado actual y nuevos desafíos.
ISBN: 97892530628229
Idioma: ES
P.imprenta: Santiago (Chile). 2009. p. 448-475. 475 p.
Notas: 34 ref.
Descriptores_Es:SEGURIDAD ALIMENTARIA;  CONSUMO DE ALIMENTOS;  GOBERNANCIA;  ORGANIZACIONES NO GUBERNAMENTALES;  DERECHO A LA ALIMENTACION;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  ZONAS RURALES;  AMERICA LATINA 
Descriptores_In:FOOD SECURITY;  FOOD CONSUMPTION;  GOVERNANCE;  NONGOVERNMENTAL ORGANIZATIONS;  RIGHT TO FOOD;  FOOD LEGISLATION;  RURAL AREAS;  LATIN AMERICA 
Descript_Local: INSTITUCIONALIDAD 
k=475389
Alianza SIDALC
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Corporativo: IICA, Miami, FL (EUA). Dirección de Desarrollo de los Agronegocios
Autor:Rodríguez Sáenz, D.  
Título: Mercado de la Unión Europea: guía para identificar los principales requisitos para el ingreso de productos agrícolas frescos y procesados.
ISBN: 9789292482831
ISSN: 1817-7603
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). 2010. 34 p. Edición ; 2 ed.
Notas: Serie de agronegocios. Cuadernos para la exportación (IICA)
2 Tab.
Descriptores_Es:PRODUCTOS AGRICOLAS;  PRODUCTOS FRESCOS;  PRODUCTOS PROCESADOS;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS;  INOCUIDAD ALIMENTARIA;  ADITIVOS ALIMENTARIOS;  ETIQUETADO DE ALIMENTOS;  BARRERAS COMERCIALES;  DENOMINACION DE ORIGEN;  MARCA COMERCIAL 
Descriptores_In:AGRICULTURAL PRODUCTS;  FRESH PRODUCTS;  PROCESSED PRODUCTS;  FOOD LEGISLATION;  FOOD HYGIENE;  FOOD SAFETY;  FOOD ADDITIVES;  NUTRITION LABELLING;  TRADE BARRIERS;  DESIGNATION OF ORIGIN;  TRADE MARKS 
Descript_Local: MECANISMO DE DESARROLLO LIMPIO 
k=475274
Alianza SIDALC
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Corporativo: IICA, Miami, FL (EUA). Dirección de Desarrollo de los Agronegocios
Autor:Díaz, A.;   Uría, R.  
Título: Buenas prácticas agrícolas: guía para pequeños y medianos agroempresarios.
ISBN: 9789290399865
ISSN: 1817-7603
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). 2009. 67 p.
Notas: Serie de agronegocios. Cuadernos para la exportación (IICA)
13 ref.
Descriptores_Es:HORTALIZAS;  FRUTAS;  CODEX ALIMENTARIUS;  INOCUIDAD ALIMENTARIA;  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS;  ARICPC;  REGLAMENTACIONES;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  CONSTRUCCIONES;  INSTALACIONES DE LA FINCA;  TRANSPORTE;  CAPACITACION 
Descriptores_In:VEGETABLES;  FRUITS;  CODEX ALIMENTARIUS;  FOOD SAFETY;  FOOD HYGIENE;  HACCP;  REGULATIONS;  FOOD LEGISLATION;  BUILDINGS;  FARM BUILDINGS;  TRANSPORT;  TRAINING 
Descript_Local: MECANISMO DE DESARROLLO LIMPIO 
k=475272
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Signatura:FAO 664 I58
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Albert, J. (ed.)  
Título: Innovations in food labelling.
ISBN: 9789251061800
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 2010. 173 p.
Notas: Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition (FAO)
Ilus. Tab. Bib.
Descriptores_Es:ETIQUETADO DE ALIMENTOS;  PROTECCION DEL CONSUMIDOR;  CONTROL DEL ETIQUETADO;  CONTROL DE CALIDAD;  CODEX ALIMENTARIUS;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
Descriptores_In:NUTRITION LABELLING;  CONSUMER PROTECTION;  LABELLING CONTROLS;  QUALITY CONTROLS;  CODEX ALIMENTARIUS;  FOOD LEGISLATION 
k=474672
Alianza SIDALC
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Signatura:IICA 658.456 M294
Corporativo: IICA, San José (Costa Rica)
Autor: / IICA ; editado por Ricardo Molins ; preparado por Gabriela Catalani.
Aut. Analit.: Molins, Ricardo.
Título: Manual de buenas prácticas de participación en reuniones del Codex Alimentarius.
Otros títulos: Handbook of good practices for participation in Codex Alimentarius meetings.
ISBN: 978-92-9248-088-2 (español)978-92-9248-079-0( inglés)
Idioma: ESEN
P.imprenta: San José (Costa Rica). : IICA. , 2009. 104 páginas. ; 15 x 23 cm. Edición ; 1a. ed., , 1a. reimpresión
Notas: Documento preparado por Gabriela Catalani a solicitud del IICA. - 1a. reimpresión 2012 de la 1a. edición. - Publicado también en idioma inglés.
Descriptores_Es:CODEX ALIMENTARIUS;  ORGANIZACIONES NO GUBERNAMENTALES;  ESTRUCTURAS ADMINISTRATIVAS;  COMITES;  REUNIONES;  PARTICIPACION;   MATERIALES DE CAPACITACION;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
k=474428
Alianza SIDALC
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Signatura:346.046782 D298
Corporativo: Ministerio del Poder Popular para el Ambiente, Caracas (Venezuela)
Título: Decreto plan de ordenamiento y reglamento de uso Reserva Forestal Ticoporo.
Idioma: ES
P.imprenta: Caracas (Venezuela). 2008. 28 p.
Descriptores_Es:ZONAS PROTEGIDAS;  ORDENACION DE RECURSOS;  REGLAMENTACIONES;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  VENEZUELA (REPUBLICA BOLIVARIANA DE) 
Descriptores_In:PROTECTED AREAS;  RESOURCE MANAGEMENT;  REGULATIONS;  FOOD LEGISLATION;  VENEZUELA (BOLIVARIAN REPUBLIC OF) 
Descript_Local: RESERVA FORESTAL TICOPORO 
k=472946
Alianza SIDALC
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Autor:Hilje Quirós, Luko;   Cartín L., V.;   March L., E.  
Título: El combate de las plagas agrícolas dentro del contexto histórico costarricense.
ISSN: 1016-0469
P.imprenta: (Dic 1989).
Serie:Manejo Integrado de Plagas (CATIE)no. 14 p. 68-86
Notas: 2 tab. 31 ref.
Descriptores_Es:SOLANUM TUBEROSUM;  ESPECIES;  CONTROL DE PLAGAS;  PLAGAS;  CONTROL BIOLOGICO;  CONTROL QUIMICO;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  LEGISLACION;  HISTORIA;  CONDUCTA CULTURAL;  COSTA RICA;  PLAGAS DE PLANTAS 
k=472127
Alianza SIDALC
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Corporativo: OMS, Ginebra (Suiza); FAO, Roma (Italia)
Título: Comisión del Codex Alimentarius: plan estratégico 2008-2013.
ISBN: 9789253058341
Idioma: ES
P.imprenta: Roma (Italia). 2007. 28 p.
Notas: Codex Alimentarius (FAO/OMS)
2 tab.
Descriptores_Es:CODEX ALIMENTARIUS;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  INOCUIDAD ALIMENTARIA;  PLANIFICACION;  COOPERACION INTERNACIONAL 
Descriptores_In:CODEX ALIMENTARIUS;  FOOD LEGISLATION;  FOOD SAFETY;  PLANNING;  INTERNATIONAL COOPERATION 
Descript_Local: PLANIFICACION ESTRATEGICA 
k=471389
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Autor:Amador, M.  
Título: Algunos aspectos de la agricultura orgánica en Centroamérica.
Idioma: ES
P.imprenta: (Jun 2004).
Serie:Aportes (Costa Rica)no. 129 p. 25-30
Notas: Ilus.
Descriptores_Es:AGRICULTURA ORGANICA;  PRODUCTOS AGRICOLAS;  ALIMENTOS SANOS;  CONSUMO DE ALIMENTOS;  EXPORTACIONES;  MERCADO INTERIOR;  PRECIO AL CONSUMIDOR;  CERTIFICACION;  NORMAS;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  AMERICA CENTRAL 
Descriptores_In:ORGANIC AGRICULTURE;  AGRICULTURAL PRODUCTS;  HEALTH FOODS;  FOOD CONSUMPTION;  EXPORTS;  DOMESTIC MARKETS;  CONSUMER PRICES;  CERTIFICATION;  STANDARDS;  FOOD LEGISLATION;  CENTRAL AMERICA 
Descript_Local: PRODUCTOS ORGANICOS 
k=471108
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 344.04232 Q3 2006
Corporativo: FAO, Roma (Italia); Organización Mundial de la Salud, Roma (Italia)
Título: Qué es el Codex Alimentarius.
Otros títulos: Understanding the Codex Alimentarius; Comprendre le Codex Alimentarius.
ISBN: 9789253056149978-92-5-105614-1 (Eng. ed.)978-92-5-205614-0 (Fr. ed.)
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). 2006. 41 p. Edición ; 3. ed.
Notas: Ilus. Tab. A partir de esta edición cambia el número de clasificación 614.3 a 344.04232 por nueva versión.
Descriptores_Es:CODEX ALIMENTARIUS;  COMERCIO INTERNACIONAL;  REGULACIONES DEL MERCADO;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
Descriptores_In:CODEX ALIMENTARIUS;  INTERNATIONAL TRADE;  MARKET REGULATIONS;  FOOD LEGISLATION 
k=470130
Alianza SIDALC
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Signatura:344.04232 C837
Autor:Muñoz Ureña, H.A. (comp.)  
Título: Código alimentario: con índice analítico.
ISBN: 9977132593
Idioma: ES
P.imprenta: San José, (Costa Rica). Editorial Investigaciones Jurídicas. 2001. 637 p.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  LEGISLACION SOBRE SALUD PUBLICA;  COSTA RICA 
Descriptores_In:FOODS;  FOOD LEGISLATION;  PUBLIC HEALTH LEGISLATION;  COSTA RICA 
k=469687
Alianza SIDALC
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Signatura:IICA 382.64 E96
Corporativo: IICA, San José (Costa Rica). Area de Comercio y Agronegocios
Autor:Peláez Gil, M.C.  
Título: Lo que un exportador agroalimentario debe conocer sobre la Ley contra el bioterrorismo.
Otros títulos: What agrifood exporters need to know about the bioterrorism act.
ISBN: 9290395850
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). 2003. 42 p.
Notas: 7 ref.
Descriptores_Es:SEGURIDAD ALIMENTARIA;  SUMINISTRO DE ALIMENTOS;  POLITICA ALIMENTARIA;  IMPORTACIONES;  EXPORTACIONES;  CERTIFICACION;  LEGISLACION SOBRE SALUD PUBLICA;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  SALUD PUBLICA;  REGULACIONES DEL MERCADO;  COMERCIO EXTERIOR;  EUA 
Descriptores_In:FOOD SECURITY;  FOOD SUPPLY;  FOOD POLICIES;  IMPORTS;  EXPORTS;  CERTIFICATION;  PUBLIC HEALTH LEGISLATION;  FOOD LEGISLATION;  PUBLIC HEALTH;  MARKET REGULATIONS;  FOREIGN TRADE;  USA 
Descript_Local: BIOTERRORISMO 
k=467469
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 614.30202 C669 2001
Corporativo: Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Roma (Italia); FAO, Roma (Italia); World Health Organization, Roma (Italia)
Título: Comisión del Codex Alimentarius: manual de procedimiento.
Otros títulos: Codex Alimentarius Commission: procedural manual; Commission du Codex Alimentarius: manuel de procédure.
ISBN: 925104655792-5-304655-4 (Sp.ed.)92-5-204655-0 (Fr.ed.)
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). FAO/WHO. 2001. 170 p. Edición ; 12 ed.
Notas:
Descriptores_Es:CODEX ALIMENTARIUS;  REGLAMENTACIONES;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
Descriptores_In:CODEX ALIMENTARIUS;  REGULATIONS;  FOOD LEGISLATION 
k=464497
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 614.30202 C669 2000
Corporativo: Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Roma (Italia); FAO, Roma (Italia); World Health Organization, Roma (Italia)
Título: Comisión del Codex Alimentarius: manual de procedimiento.
Otros títulos: Codex Alimentarius Commission: procedural manual; Commission du Codex Alimentarius: manuel de procédure.
ISBN: 925104402392-5-304402 (Sp.ed.)92-5-204402-7 (Fr.ed.)
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). FAO/WHO. 2000. 185 p. Edición ; 11. ed.
Notas:
Descriptores_Es:CODEX ALIMENTARIUS;  REGLAMENTACIONES;  LEGISLACION ALIMENTARIA 
Descriptores_In:CODEX ALIMENTARIUS;  REGULATIONS;  FOOD LEGISLATION 
k=464496
Alianza SIDALC
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Signatura:664.07 S785
Corporativo: MAFF, (Japón). Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat
Título: Standard tables of feed composition in Japan (1995).
Idioma: JA
P.imprenta: Japón. 1995. 293 p.
Notas: Tab.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  COMPOSICION QUIMICA;  VALOR NUTRITIVO;  JAPON 
Descriptores_In:FOODS;  FOOD LEGISLATION;  CHEMICAL COMPOSITION;  NUTRITIVE VALUE;  JAPAN 
k=448733
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 637.1 C733 1969
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Conferencia: 12. Período de Sesiones. Comité Mixto FAO/OMS de Expertos Gubernamentales sobre el Código de Principios Referentes a la Leche y los Productos Lácteos. Roma (Italia). 7-12 Jul 1969.
Título: [Informe].
Idioma: ES
P.imprenta: Roma (Italia). 1969. 100 p.
Descriptores_Es:LECHE;  PRODUCTOS LACTEOS;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  CODEX ALIMENTARIUS 
Descriptores_In:MILK;  MILK PRODUCTS;  FOOD LEGISLATION;  CODEX ALIMENTARIUS 
k=447298
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 614.30202 C669 1989
Corporativo: FAO, Roma (Italia); World Health Organization, Roma (Italia); Joint FAO/WHO Food Standards Programme Codex Alimentarius Commission, Roma (Italia)
Título: Procedural manual.
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). c1989. 184 p. Edición ; 7. ed.
Notas: Disponible también en español y francés
Descriptores_Es:LEGISLACION ALIMENTARIA 
Descriptores_In:FOOD LEGISLATION 
k=447018
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 614.30202 C669 1986
Corporativo: FAO, Roma (Italia); World Health Organization, Roma (Italia); Joint FAO/WHO Food Standards Programme Codex Alimentarius Commission, Roma (Italia)
Título: Manual de procedimiento.
Idioma: ES
P.imprenta: Roma (Italia). c1986. 155 p. Edición ; 6. ed.
Descriptores_Es:LEGISLACION ALIMENTARIA 
Descriptores_In:FOOD LEGISLATION 
k=447017
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 614.30202 C669 1981
Corporativo: FAO, Roma (Italia); World Health Organization, Roma (Italia); Joint FAO/WHO Food Standards Programme Codex Alimentarius Commission, Roma (Italia)
Título: Manual de procedimiento.
Idioma: ES
P.imprenta: Roma (Italia). 1981. 118 p. Edición ; 5. ed.
Descriptores_Es:LEGISLACION ALIMENTARIA 
Descriptores_In:FOOD LEGISLATION 
k=447016
Alianza SIDALC
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Signatura:IICA SDP-19
Corporativo: IICA, San José (Costa Rica)
Autor:Muller, P.G.;   Riel, R.  
Título: Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos.
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). 1990. 131 p.
Notas: Serie Documentos de Programas (IICA)
18 tab. Bib.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  PROCESAMIENTO;  TECNOLOGIA DE ALIMENTOS;  ALIMENTOS PROCESADOS;  EMPAQUETADO;  IRRADIACION;  CONCENTRACION;  TEXTURIZADO;  SECADO;  EXTRACTOS;  MERCADEO;  DISTRIBUCION ECONOMICA;  LEGISLACION ALIMENTARIA;  AMERICA DEL NORTE;  AMERICA LATINA;  CARIBE 
Descriptores_In:FOODS;  PROCESSING;  FOOD TECHNOLOGY;  PROCESSED FOODS;  PACKAGING;  IRRADIATION;  CONCENTRATING;  TEXTURIZING;  DRYING;  EXTRACTS;  MARKETING;  ECONOMIC DISTRIBUTION;  FOOD LEGISLATION;  NORTH AMERICA;  LATIN AMERICA;  CARIBBEAN 
k=438255


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