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Alianza SIDALC
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Signatura:321.9 R278
Corporativo: Stanford University Press, Stanford, CA (EUA)
Autor:Razo, A.  
Título: Social foundations of limited dictatorship: Networks and private protection during Mexico's early industrialization.
ISBN: 9780804756617
Idioma: EN
P.imprenta: Stanford, CA (EUA). 2008. 246 p.
Notas: Ilus. Tab. Bib. p. 225-236
Descriptores_Es:SISTEMAS POLITICOS;  ORGANIZACION SOCIOECONOMICA;  DESARROLLO ECONOMICO;  INDUSTRIALIZACION;  CAMBIO SOCIAL 
Descriptores_In:POLITICAL SYSTEMS;  SOCIOECONOMIC ORGANIZATION;  ECONOMIC DEVELOPMENT;  INDUSTRIALIZATION;  SOCIAL CHANGE 
k=474873
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Mora Urpí, J.;   Gainza Echeverría, J.  
Título: Recetas de cocina a base de palmito de pejibaye.
Otros títulos: Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 248-260.
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  PALMITOS;  RECETAS 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  PALM HEARTS 
k=458030
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Mora Urpí, J.;   Gainza Echeverría, J.  
Título: Industrias y asociaciones de productores de palmito de Costa Rica.
Otros títulos: Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 247.
Notas: 1 tab.
Descriptores_Es:PALMITO;  INDUSTRIA;  GRUPOS DE INTERES;  ASOCIACIONES DE AGRICULTORES;  COSTA RICA 
Descriptores_In:INDUSTRY;  INTEREST GROUPS;  FARMERS ASSOCIATIONS;  COSTA RICA 
k=458029
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Johr, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Estadísticas del mercado interno de Brasil. Estatísticas do mercado interno no Brasil.
Otros títulos: The Brazilian domestic market; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 220-222.
Notas: 1 fig. 2 tab. 1 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  MERCADO INTERIOR;  ESTADISTICAS;  BRASIL 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  DOMESTIC MARKETS;  BRAZIL 
k=458028
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Montero, E.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: El mercado internacional de palmito. O mercado internacional da palmito.
Otros títulos: The international market for heart of palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 216-219.
Notas: 1 fig. 1 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  COMERCIO INTERNACIONAL;  MERCADEO;  EXPORTACIONES;  EUROPA;  COSTA RICA;  BRASIL 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  INTERNATIONAL TRADE;  MARKETING;  EXPORTS;  EUROPE;  COSTA RICA;  BRAZIL 
k=458027
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Mora Urpí, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Consideraciones sobre el futuro del mercado internacional. Consideracoes sobre o futuro do mercado internacional.
Otros títulos: Considerations on the future of the international market for heart of palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 212-215.
Notas: 2 fig. 3 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  COMERCIO INTERNACIONAL;  MERCADEO 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  INTERNATIONAL TRADE;  MARKETING 
k=458026
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Signatura:634.6 P179
Autor:Murillo Herrera, A.;   Murillo Rodríguez, M.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J. Gainza Echeverría, J.
Título: Confección de papel a partir del desecho de palmito. Fabricacao de papel com resíduos do palmito.
Otros títulos: Making paper from heart of palm peels; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 206-209.
Notas: 1 fig. 1 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  DESECHOS AGRICOLAS;  SUBPRODUCTOS;  FABRICACION DE PAPEL;  PAPEL 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  AGRICULTURAL WASTES;  BYPRODUCTS;  PAPERMAKING;  PAPER 
k=458025
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Pineda Castro, M.L.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Elaboración de palmito deshidratado. Processamento do palmito desidratado.
Otros títulos: Processing dried heart of palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 202-205.
Notas: 1 fig. 1 tab. 4 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  SECADO;  PROCESAMIENTO 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  DRYING;  PROCESSING 
k=458024
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Pineda Castro, M.L.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Conservación de palmito fresco. Conservacao do palmito fresco.
Otros títulos: Packing fresh heart of palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 200-201.
Notas: 1 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  PRODUCTOS FRESCOS;  PRESERVACION;  ALMACENAMIENTO;  MERCADEO;  EMPAQUETADO 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  FRESH PRODUCTS;  PRESERVATION;  STORAGE;  MARKETING;  PACKAGING 
k=458023
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Romero, R. de la A.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Conservación de palmito fresco mediante el empleo de disoluciones preservates. Conservacao do palmito fresco usando produtos conservantes.
Otros títulos: Keeping heart of palm fresh with different compounds; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 197-199.
Notas: 1 tab. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  PRESERVACION;  PRESERVADORES;  PRODUCTOS FRESCOS 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  PRESERVATION;  PRESERVATIVES;  FRESH PRODUCTS 
k=458022
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Romero, R. de la A.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Conservación de palmito por cocción al vacío. Conservacao do palmito por cozimento a vácuo.
Otros títulos: Vacuum packing of heart of palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 193-196.
Notas: 1 fig. 1 tab. 4 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  PROCESAMIENTO;  SECADO POR VACIO;  EMBALAJE EN VACIO 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  PROCESSING;  VACUUM DRYING;  VACUUM PACKAGING 
k=458021
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Flores del Valle, W.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Pequeña industria de palmito. Mini-indústrias de palmito.
Otros títulos: Small-scale industrial production of heart of palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 191-192.
Notas: 1 fig. 1 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  INDUSTRIALIZACION;  EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA;  ZONAS RURALES;  MUJERES 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  INDUSTRIALIZATION;  SMALL FARMS;  RURAL AREAS;  WOMEN 
k=458020
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Ugalde Solera, J.C.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Industrialización del palmito cultivado. Industrializacao do palmito cultivado.
Otros títulos: Industrial production of peach palm heart of palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 180-190.
Notas: 3 fig. 4 tab. 1 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:PALMITOS;  INDUSTRIALIZACION;  COSECHA;  TRANSPORTE;  PROCESAMIENTO;  COSTA RICA 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  INDUSTRIALIZATION;  HARVESTING;  TRANSPORT;  PROCESSING;  COSTA RICA 
k=458019
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Signatura:634.6 P179
Autor:Rojas Mata, A.;   Gainza Echeverría, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J. Gainza Echeverría, J.
Título: Análisis financiero. Análise financeira.
Otros títulos: Financial analysis; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 172-177.
Notas: 2 fig. 3 tab. 2 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  ANALISIS ECONOMICO;  COSTOS;  ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS;  COSTA RICA 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  ECONOMIC ANALYSIS;  COSTS;  COST BENEFIT ANALYSIS;  COSTA RICA 
k=458018
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Arroyo Oquendo, C.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Costos de producción de palmito. Custos de producao do palmito.
Otros títulos: Heart of palm production costs; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 166-171.
Notas: 4 fig. 7 tab. 1 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  COSTOS DE PRODUCCION;  ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS;  COSTA RICA 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  PRODUCTION COSTS;  COST BENEFIT ANALYSIS;  COSTA RICA 
k=458017
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Monge Meza, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Plagas de vertebrados: control de la taltuza. Pragas de vertebrades: control do roedor silvestre (Orthogeomys spp.).
Otros títulos: Vertebrate pests: pocket gopher or taltuza (Orthogeomys spp.); Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 154-163.
Notas: 4 tab. 21 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  TALTUZA;  ROEDORES;  CONTROL DE ROEDORES 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  GOPHERS;  RODENTS;  RODENT CONTROL 
k=458016
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Salazar Figueroa, L.;   Quesada Badilla, M.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J. Gainza Echeverría, J.
Título: Nemátodos fitoparásitos asociados al cultivo de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth). Identificacao dos nematóides fitoparasitas, asociados ao cultivo da pupunha para palmito.
Otros títulos: Determination of the plant-parasitic nematodes associated with peach palm heart palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 148-153.
Notas: 5 fig. 1 tab. 14 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  NEMATODOS DE LAS PLANTAS;  DINAMICA DE LA POBLACION;  MUESTREO;  CONTROL DE NEMATODOS 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  PLANT NEMATODES;  SAMPLING;  NEMATODE CONTROL 
k=458015
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Mexzón Vargas, R.G.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Manejo integrado de los artrópodos perjudiciales. Manejo integrado dos artrópodos prejudiciais.
Otros títulos: Integral management of undesired arthropods; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 138-147.
Notas: 3 tab. 16 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  ARTHROPODA;  CALYTOCEPHALA MARGINEPENNIS;  DEMOTISPA POS PALLIDA;  METAMASIUS HEMIPTERUS;  CIGARRA;  MUESTREO;  INSECTOS DAÑINOS DEL TALLO;  INSECTOS DAÑINOS DE LA RAIZ;  CONTROL INTEGRADO 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  ARTHROPODA;  SAMPLING;  STEM EATING INSECTS;  ROOT EATING INSECTS 
k=458014
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Vargas González, E.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Principales enfermedades del palmito de pejibaye. Principais doencas do palmito da pupunha.
Otros títulos: Principles diseases of the peach palm; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 133-137.
Notas: 4 fig. 3 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS;  THIELAVIOPSIS;  CHALAROPSIS;  PHYTOPHTHORA;  COLLETOTRICHUM;  ERWINIA;  PESTALOTIOPSIS;  MYCOSPHAERELLA;  DRESCHLERA INCURVATA;  FUSARIUM MONILIFORME;  BOTRYODIPLODIA;  CORCHOSIS 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  PLANT DISEASES;  THIELAVIOPSIS;  PHYTOPHTHORA;  COLLETOTRICHUM;  ERWINIA;  PESTALOTIOPSIS;  MYCOSPHAERELLA;  FUSARIUM MONILIFORME;  BOTRYODIPLODIA 
k=458013
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Gamboa Hernández, G.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Manejo integrado de malezas. Manejo integrado das ervas daninhas.
Otros títulos: Integral weed management; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 124-132.
Notas: 3 fig. 1 tab. 9 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  MALEZAS;  CONTROL INTEGRADO;  CONTROL DE MALEZAS;  COMPETENCIA BIOLOGICA 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  WEEDS;  BIOLOGICAL COMPETITION 
k=458012
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Mora Urpí, J.;   Arroyo Oquendo, C.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J. Gainza Echeverría, J.
Título: Cosecha. Colheita.
Otros títulos: Harvesting; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 118-121.
Notas: 5 fig. 1 tab. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  COSECHA;  MERCADEO 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  HARVESTING;  MARKETING 
k=458011
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Mora Urpí, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Poda. Poda e desbodra ou manejo de aranha.
Otros títulos: Spider management: pruning; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 114-117.
Notas: 4 fig. 1 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  PODA 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  PRUNING 
k=458010
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Arroyo Oquendo, C.;   Rivera, C.L.;   Mora Urpí, J.;   Bogantes Arias, A.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J. Gainza Echeverría, J.
Título: Densidades de siembra. Densidades de plantio.
Otros títulos: Planting density; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 107-113.
Notas: 6 fig. 2 tab. 3 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  ESPACIAMIENTO;  RENDIMIENTO DE CULTIVOS 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  SPACING;  CROP YIELD 
k=458009
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Bogantes Arias, A.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Posibilidades de producción orgánica en palmito de pejibaye. Possibilidades de producao organica em palmito da pupunha.
Otros títulos: Potential for organic peach palm heart production; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 99-104.
Notas: 1 fig. 4 tab. 15 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  AGRICULTURA ORGANICA;  LEGISLACION;  CERTIFICACION;  CONTROL DE MALEZAS;  CONTROL DE PLAGAS;  CONTROL DE ENFERMEDADES;  MERCADEO;  COSTA RICA 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  ORGANIC AGRICULTURE;  LEGISLATION;  CERTIFICATION;  PEST CONTROL;  DISEASE CONTROL;  MARKETING;  COSTA RICA 
k=458008
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Calvo Gamboa, L.R.;   Mora Montero, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J. Gainza Echeverría, J.
Título: Prácticas de riego en el cultivo de palmito. Irrigacao.
Otros títulos: Irrigation; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 95-98.
Notas: 1 fig. 2 tab. 2 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  RIEGO;  METODOS;  COSTOS 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  IRRIGATION;  METHODS;  COSTS 
k=458007
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Molina Rojas, E.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Suelos, nutrición mineral y fertilización. Solos, nutricao mineral e adubacao.
Otros títulos: Soils and fertilization; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 78-94.
Notas: 5 fig. 10 tab. 11 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  SUELO;  NUTRICION DE LAS PLANTAS;  APLICACION DE FERTILIZANTES;  ANALISIS DE TEJIDOS;  NECESIDADES DE NUTRIENTES;  SINTOMAS;  ACIDEZ;  ENCALADO;  ABONOS ORGANICOS 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  SOIL;  PLANT NUTRITION;  TISSUE ANALYSIS;  NUTRITIONAL REQUIREMENTS;  SYMPTOMS;  ACIDITY;  LIMING;  ORGANIC FERTILIZERS 
k=458006
Alianza SIDALC
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Mora Urpí, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Nota: Sobre la reproducción asexual del pejibaye.
Otros títulos: Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 74-75.
Notas: 3 fig.
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  REPRODUCCION ASEXUAL 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  ASEXUAL REPRODUCTION 
k=458005
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Signatura:634.6 P179
Autor:Saborío Pozuelo, F.;   Gómez Alpízar, L.;   Vargas Castillo, R.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J. Gainza Echeverría, J.
Título: Propagación del pejibaye in vitro. Propagacao da pupunha in vitro.
Otros títulos: In vitro reproduction; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 70-73.
Notas: 2 fig. 1 tab. 5 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  CULTIVO IN VITRO;  EXPLANTES;  CULTIVO DE TEJIDOS 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  IN VITRO CULTURE;  EXPLANTS;  TISSUE CULTURE 
k=458004
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Signatura:634.6 P179
Autor:Arroyo Oquendo, C.;   Mora Urpí, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J. Gainza Echeverría, J.
Título: Almácigos de pejibaye. Sementeiras de pupunha.
Otros títulos: Peach palm nursery practices; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 58-69.
Notas: 7 fig. 2 tab. 8 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  ALMACIGOS;  SEMILLAS;  GERMINACION;  CONTROL DE MALEZAS;  APLICACION DE FERTILIZANTES;  CONTROL DE PLAGAS;  CONTROL DE ENFERMEDADES 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  SEED;  GERMINATION;  PEST CONTROL;  DISEASE CONTROL 
k=458003
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Herrera Quirós, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Germinación de la semilla de pejibaye. Germinacao da semente de pupunha.
Otros títulos: Peach palm seed germination; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 53-57.
Notas: 3 fig. 21 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  GERMINACION;  SEMILLAS;  ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS;  HUMEDAD;  TEMPERATURA;  DORMICION;  SUBSTRATOS DE CULTIVO 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  GERMINATION;  SEED;  SEED STORAGE;  HUMIDITY;  TEMPERATURE;  DORMANCY;  GROWING MEDIA 
k=458002
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Mora Urpí, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Bases para evaluar comercialmente futuras innovaciones en el cultivo. Bases para avaliar comercialmente futuras alternativas para o cultivo.
Otros títulos: Basis for evaluating future innovations in peach palm cultivars; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 48-50.
Notas: 3 fig. 1 tab. 1 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  PEJIBAYE;  PRODUCCION;  VARIEDADES;  INDUSTRIALIZACION;  FITOMEJORAMIENTO;  PALMITOS 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  PEJIBAYE;  PRODUCTION;  VARIETIES;  INDUSTRIALIZATION;  PLANT BREEDING;  PALM HEARTS 
k=458001
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Signatura:634.6 P179
Autor:Arroyo Oquendo, C.;   Mora Urpí, J.;   Bogantes Arias, A.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J. Gainza Echeverría, J.
Título: Cultivares de pejibaye para palmito. Cultivares de pupunha para palmito.
Otros títulos: Peach palm heart cultivars; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 41-47.
Notas: 5 fig. 4 tab. 1 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  VARIEDADES;  GENOTIPOS;  FITOMEJORAMIENTO 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  VARIETIES;  GENOTYPES;  PLANT BREEDING 
k=458000
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Mora Urpí, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Morfología. Morfologia.
Otros títulos: Morphology; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 32-38.
Notas: 9 fig. 3 tab. 5 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  ANATOMIA DE LA PLANTA;  REBROTE 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  PLANT ANATOMY;  REGROWTH 
k=457999
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Mora Urpí, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Ecología. Ecologia.
Otros títulos: Ecology; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 25-31.
Notas: 5 fig. 3 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  ECOLOGIA VEGETAL;  BOSQUE TROPICAL HUMEDO;  NEOTROPICOS;  TEMPERATURA;  RADIACION;  MICORRIZAS;  VARIACION GENETICA;  RIEGO;  NECESIDADES DE AGUA 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  PLANT ECOLOGY;  TROPICAL RAIN FORESTS;  TEMPERATURE;  RADIATION;  GENETIC VARIATION;  IRRIGATION;  WATER REQUIREMENTS 
k=457998
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Signatura:634.6 P179
Autor:Gainza Echeverría, J.;   Mora Urpí, J.  
Aut. Analit.: Mora Urpí, J.
Título: Origen y domesticación. Origem e domesticacao.
Otros títulos: Origins and domestication; Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
Título Monografía: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
ISBN: 9977675686
Idioma: ESES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. p. 17-24.
Notas: 6 fig. 6 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:BACTRIS GASIPAES;  PROCEDENCIA;  DOMESTICACION;  GRUPOS ETNICOS;  AMERICA 
Descriptores_In:BACTRIS GASIPAES;  PROVENANCE;  DOMESTICATION;  ETHNIC GROUPS;  AMERICA 
k=457997
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Signatura:634.6 P179
Autor:Mora Urpí, J.;   Gainza Echeverría, J.  
Título: Palmito de pejibaye [Bactris gasipaes Kunth]: su cultivo e industrialización. O palmito da pupunheira [Bactris gasipaes Kunth]: cultivacao e industrializacao.
Otros títulos: Peach palm heart of palm [Bactris gasipaes Kunth]: cultivation and industrialization.
ISBN: 9977675686
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). Editorial de la Universidad de Costa Rica. 1999. 260 p.
Notas: Ilus color. Tab. 142 ref. Sum. (Es, Pt). Boletín Informativo de Pejibaye. Número extraordinario v. 5. 1999.
Descriptores_Es:PALMITOS;  BACTRIS GASIPAES;  CULTIVO;  ECOLOGIA VEGETAL;  ANATOMIA DE LA PLANTA;  VARIEDADES;  PROPAGACION VEGETATIVA;  SUELO;  RIEGO;  PODA;  COSECHA;  CONTROL DE PLAGAS;  CONTROL DE ENFERMEDADES;  ANALISIS ECONOMICO;  COSTOS DE PRODUCCION;  INDUSTRIALIZACION;  PRESERVACION;  MERCADEO 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  BACTRIS GASIPAES;  CULTIVATION;  PLANT ECOLOGY;  PLANT ANATOMY;  VARIETIES;  VEGETATIVE PROPAGATION;  SOIL;  IRRIGATION;  PRUNING;  HARVESTING;  PEST CONTROL;  DISEASE CONTROL;  ECONOMIC ANALYSIS;  PRODUCTION COSTS;  INDUSTRIALIZATION;  PRESERVATION;  MARKETING 
Descript_Local: APLICACION DE FERTILIZANTES;PALMITO ORGANICO;CONTROL DE MALEZAS; 
k=457996
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Signatura:FAO FFHC-17
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Agricultura e industrialización.
Otros títulos: Agriculture and industrialization.
Idioma: ENES
P.imprenta: Roma (Italia). 1967. 129 p.
Notas: Freedom from Hunger Campaign. Basic Study (FAO)
Disponible también en Español
Descriptores_Es:ECONOMIA AGRICOLA;  AGROINDUSTRIA;  INDUSTRIALIZACION;  DESARROLLO ECONOMICO 
Descriptores_In:AGRICULTURAL ECONOMICS;  AGROINDUSTRY;  INDUSTRIALIZATION;  ECONOMIC DEVELOPMENT 
k=445665
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38 / 40 Seleccione referencia / Select reference

Autor:López O, B.O. ;   Schwartz M, M.   
Título: El kiwi: almacenamiento e industrialización de una fruta exótica.
Otros títulos: Kiwi: storage and industrialization of an exotic fruit].
Idioma: ES).
P.imprenta: Dic 1984)..
Serie:Alimentos (Chile).v. 9(4) p. 32-35.
Notas: 16 ref.
Descriptores_Es:KIWI;  ALMACENAMIENTO;  INDUSTRIALIZACION;  FRUTA EXOTICA 
Descriptores_In:STORAGE;  INDUSTRIALIZATION 
k=414156
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39 / 40 Seleccione referencia / Select reference   

Signatura:CATIE 633.7409728 I43
Corporativo: Banco Centroamericano de Integración Económica, Tegucigalpa (Honduras); Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica).
Autor: / .
Título: Informe de la situación actual. Perspectivas del cultivo e industrialización del cacao [Theobroma cacao] en Centroamérica [comercialización].
Otros títulos: Report of the present situation. Perspectives of the crop and industrialization of cacao [Theobroma cacao] in Central America [marketing]].
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). :. 1982. 342 p. ;
Notas: Dat. num. Mapas
Descriptores_Es:THEOBROMA CACAO;  CULTIVO;  INDUSTRIALIZACION;  MERCADEO;  AMERICA CENTRAL 
k=413520
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Autor:Pujals, J.P.   
Título: Perspectiva económica del cultivo del cocotero [Coccos nucífera] en la Provincia de Samaná. [República Dominicana, industrialización].
Otros títulos: Economic perspective of coconut tree-crop [Coccos nucifera, Dominican Republic, industrialization] in Samana].
Idioma: ES).
P.imprenta: 1979)..
Serie:Agro (R. Dominicana).v. 7 (71) p. 18-20.
Descriptores_Es:ECONOMICA;  COCOTERO;  COCCOS NUCIFERA;  REPUBLICA DOMINICANA;  INDUSTRIALIZACION 
Descriptores_In:COCONUT PALM;  DOMINICAN REPUBLIC;  INDUSTRIALIZATION 
k=411321


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