Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Signatura:635.8 Z94
Autor:Zulueta Rodríguez, Ramón  
Aut. Analit.: Trejo Aguilar, Dora Trigos Landa, Angel.
Corporativo: Universidad Veracruzana, Veracruz (México).
Título: El maravilloso mundo de los hongos. :
ISBN: 978-968-834-820-8
Idioma: ES
P.imprenta: Veracruz (México). : Editorial Universidad Veracruzana. , 2007. 179 páginas. ;
Notas: Incluye bibliografías
Descriptores_Es:Setas comestibles;  SETAS VENENOSAS;  HONGOS ENTOMOPATOGENOS;  MICROORGANISMOS;  BACTERIAS;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  CADENA DE VALOR;  Comercio interior;  COMERCIO EXTERIOR 
k=487916
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 338.16 S586
Corporativo: FAO
Aut. Analit.: Silva, Carlos A. da Baker, Doyle Shepherd, Andrew W. Jenane, Chakib Cruz, Sergio Miranda da.
Título: Agroindustrias para el desarrollo. :
ISBN: 9789253074136
Idioma: SPA
P.imprenta: Roma, Italia. : FAO. , 2013. 306 páginas. ;
Serie:En
Descriptores_Es:AGROINDUSTRIA;  SECTOR AGROINDUSTRIAL;  POLITICA AGRICOLA;  AGRICULTURA COMERCIAL;  DESARROLLO INDUSTRIAL;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  TECNOLOGIA 
k=487564
Alianza SIDALC
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Título: ZUCKER-UND SUBWAREN WIRTSCHARFT.
ISSN: 0373-0204
Idioma: DE
P.imprenta: Verlag Eduard F. Backmann KG.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
k=487557
Alianza SIDALC
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Título: VITA.
Idioma: BE.FR.
P.imprenta: Federation des Indutries Agricoles et Alimentaires.
Descriptores_Es:AGRICULTURA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=487270
Alianza SIDALC
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Título: TECNOLOGIA LANFI.
Idioma: ES
P.imprenta: Laboratorios Nacionales de Fomento Industrial.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  MEXICO 
k=486968
Alianza SIDALC
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Título: TECNOLOGIA ALIMENTARIA.
ISSN: 0040-1943
Idioma: ES
Descriptores_Es:TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  ARGENTINA 
k=486963
Alianza SIDALC
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Título: SECTOR AGROALIMENTARIO ARGENTINO - INFORME DE COYUNTURA.
ISSN: 1562-949X
Idioma: ES
P.imprenta: IICA.
Descriptores_Es:ALIMENTACION HUMANA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  COMERCIO EXTERIOR;  EXPORTACIONES;  MERCADEO;  PRODUCCION 
k=486422
Alianza SIDALC
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Título: REVISTA ESPAÑOLA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
ISSN: 1131-799X
Idioma: SP
P.imprenta: Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  COMPOSICION QUIMICA 
k=486220
Alianza SIDALC
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Título: REVISTA CENTROAMERICANA DE NUTRICION Y CIENCIAS DE ALIMENTOS.
ISSN: 0304-4033
Idioma: SP
P.imprenta: Comité de Acción de Apoyo al Desarrollo Económico y Social de Centroamérica.
Descriptores_Es:NUTRICION HUMANA;  POLITICA ALIMENTARIA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  PROYECTOS DE DESARROLLO 
k=486106
Alianza SIDALC
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Título: RETADAR.
ISSN: 0258-8773
P.imprenta: CITA-UCR-MAG.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  AGROINDUSTRIA 
k=486062
Alianza SIDALC
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Título: JOURNAL OF FOOD SCIENCE.
ISSN: 0022-1147
Idioma: EN
P.imprenta: Institute of Food Technologists.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  PROCESAMIENTO;  VALOR NUTRITIVO 
k=484114
Alianza SIDALC
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Título: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY.
ISSN: 0950-5423
Idioma: EN
P.imprenta: Institute of Food Science and Technology.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  ALIMENTOS;  PROCESAMIENTO 
k=483830
Alianza SIDALC
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Título: INFORME ANUAL DE LABORES.
Idioma: ES
P.imprenta: Centro Nacional de ciencia y Tecnología de Alimentos UCR/MICI/MAG.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  PROCESAMIENTO;  CAPACITACION;  PROYECTOS DE INVESTIGACION;  CONTROL DE CALIDAD;  AGROINDUSTRIA;  INFORMES ANUALES;  INFORMES DE ACTIVIDADES;  INFORMES 
k=483478
Alianza SIDALC
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Título: INFORMALICA.
P.imprenta: Asociación Latinoamericana de Industriales y Cámaras de la Alimentación.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=483192
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Título: INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES.
ISSN: 0019-9311
P.imprenta: Association des Chimistes, Ingenieurs et Cadres des Industries Agricoles et Alimentaires.
Descriptores_Es:INDUSTRIA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=483124
Alianza SIDALC
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Título: INDUSTRIA ALIMENTARIA.
Idioma: ES
P.imprenta: Stagnito Communications Incorporate.
Descriptores_Es:ALIMENTACION HUMANA;  TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=483105
Alianza SIDALC
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Título: FRANCE AMERICA LATINA.
P.imprenta: Industria Química-Industrias Agroalimentarias.
Descriptores_Es:INDUSTRIA QUIMICA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=482435
Alianza SIDALC
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Título: CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INTERNACIONALES.
ISSN: 1082-0132
Idioma: ES
P.imprenta: Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=480231
Alianza SIDALC
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Título: CIENCIA EN ACCION.
Idioma: ES
P.imprenta: Universidad del Valle de Guatemala.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  ALIMENTACION HUMANA 
k=480197
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Título: BULLETIN DES RECHERCHES AGRONOMIQUES DE GEMBLOUX.
ISSN: 0435-2033
Idioma: FR.
P.imprenta: Faculte de Ciences Agronomiques de Gembloux.
Descriptores_Es:AGRONOMIA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  AGROINDUSTRIA;  TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
k=479893
Alianza SIDALC
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Título: BOLETIM DO INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
ISSN: 0366-0281
Idioma: PT.
Descriptores_Es:NUTRICION HUMANA;  TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=478914
Alianza SIDALC
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Título: BOLETIM DE CIENCIAS DO MAR.
ISSN: 0067-9593
Idioma: PT.
P.imprenta: Universidade Federal do Ceará.
Descriptores_Es:BIOLOGIA;  ECOLOGIA;  PISICULTURA;  BIOGEOGRAFIA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=478853
Alianza SIDALC
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Título: BOLETIM DA SOCIEDADE PAULISTA DE MEDICINA VETERINARIA.
Idioma: PT.
P.imprenta: Sociedade Paulista de Medicina Vewterinaria.
Descriptores_Es:CIENCIAS VETERINARIAS;  ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES;  INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=478845
Alianza SIDALC
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Título: BOLETIM DA SECRETARIA DA AGRICULTURA INDUSTRIA E COMERCIO.
Idioma: PT.
P.imprenta: Secretaria da Agricultura Industria e Comercio.
Descriptores_Es:AGRICULTURA;  BIOLOGIA;  BOTANICA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  COMERCIO;  MERCADEO 
k=478839
Alianza SIDALC
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Título: AVANCES EN ALIMENTACION Y NUTRICION.
Idioma: ES
P.imprenta: Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá.
Descriptores_Es:ALIMENTACION HUMANA;  TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  INVESTIGACION 
k=478644
Alianza SIDALC
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Título: ANNUAL REPORT.
ISSN: 0158-7412
Idioma: EN
P.imprenta: CSIRO - Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  FABRICAS;  TECNOLOGIA;  MICROPROCESADORES;  INDUSTRIA 
k=478251
Alianza SIDALC
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Título: ALIMENTOS.
ISSN: 0716-0968
P.imprenta: Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos.
Descriptores_Es:TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  POLITICA ALIMENTARIA 
k=477855
Alianza SIDALC
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Título: ALIMENTARIA.
Idioma: ES
P.imprenta: Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA 
k=477852
Alianza SIDALC
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Título: ALIMENTARIA.
Otros títulos: Revista de Tecnología e Higiene de los Alimentos.
ISSN: 0300-5755
Idioma: ES
Descriptores_Es:TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 
k=477851
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Título: ALIMENTACION LATINOAMERICANA.
ISSN: 0325-3384
Idioma: ES
P.imprenta: Asociación Latinoamericana de Industrias y Cámaras de la Alimentación.
Descriptores_Es:ALIMENTACION;  NUTRICION HUMANA;  TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  AMERICA LATINA 
k=477847
Alianza SIDALC
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Corporativo: Proyecto Red de Innovación Agrícola, San José (Costa Rica)
Autor:Pérez, J.;   Granda, D.;   Gaitán, T.  
Título: Fogón mejorado y moldeadora de tortillas: tecnología de bajo costo.
Idioma: ES
P.imprenta: Managua (Nicaragua). 2013. 24 p.
Descriptores_Es:MAIZ;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  AGROINDUSTRIA;  EQUIPO;  TECNOLOGIA APROPIADA;  NICARAGUA 
Descriptores_In:KIDNEY BEANS;  RHIZOBIUM;  NITROGEN FIXING BACTERIA;  INOCULATION;  SOIL;  MAIZE;  FOOD INDUSTRY;  AGROINDUSTRY;  EQUIPMENT;  APPROPRIATE TECHNOLOGY;  NICARAGUA 
Descript_Local: TORTILLAS 
k=477281
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Autor:Hohl Strohmaier, Leonora A.  
Aut. Analit.: Buck, Paul Rosoff, Harold.
Título: Further studies on frozen fruit and vegetable purees.
Idioma: EN
P.imprenta: 11 páginas.
Serie:Food TechnologyVolumen 3, número 3 (1949), páginas 100-110
Notas: Food Technology (Estados Unidos)
Reimpreso de Food Technology, vólumen 3, número 3 (1949), páginas 100-110.
Descriptores_Es:FRUTAS;  VEGETALES;  PRODUCTOS CONGELADOS;  COMPOTAS;  PRODUCTOS PROCESADOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  NORMAS;  CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS;  EMPACADO;  ALIMENTOS PARA NIÑOS 
k=477172
Alianza SIDALC
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Autor:Benavides Mosquera, P.  
Título: PRONACA: liderazgo agropecuario en el corazón andino.
ISSN: 2078-5240
Idioma: ES
P.imprenta: (Ene-Jun 2010).
Serie:Liderazgo en Agricultura (IICA)v. 2(1) p. 30-37
Descriptores_Es:PALMITOS;  ARROZ;  MAIZ;  ALCACHOFA;  AVICULTURA;  AGROINDUSTRIA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  LIDERAZGO;  ECUADOR 
Descriptores_In:PALM HEARTS;  RICE;  MAIZE;  GLOBE ARTICHOKES;  AVICULTURE;  AGROINDUSTRY;  FOOD INDUSTRY;  LEADERSHIP;  ECUADOR 
k=477122
Alianza SIDALC
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Signatura:380.141096 R332
Corporativo: IFPRI, Washington, DC (EUA)
Autor:Kherallah, M.;   Delgado, C.;   Gabre-Madhin, E.;   Minot, N.;   Johnson, M.  
Título: Reforming agricultural markets in Africa.
ISBN: 0801871980
Idioma: EN
P.imprenta: Washington, DC (EUA). The Johns Hopkins University Press. 2002. 201 p.
Notas: Ilus. Tab. Bib. p. 171-190
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  AGROINDUSTRIA;  MERCADOS;  COMERCIO;  LIBERALIZACION DEL INTERCAMBIO;  POLITICA DE COMERCIALIZACION;  ESTABILIZACION DEL MERCADO;  PRECIOS DE MERCADO;  IMPUESTOS;  AFRICA 
Descriptores_In:FOOD INDUSTRY;  AGROINDUSTRY;  MARKETS;  TRADE;  TRADE LIBERALIZATION;  MARKETING POLICIES;  MARKET STABILIZATION;  MARKET PRICES;  TAXES;  AFRICA 
k=476264
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 338.19 S915
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Strengthening national food control systems: a quick guide to assess capacity building needs.
ISBN: 9789251057308
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 2007. 45 p.
Notas: 5 ilus. 3 tab.
Descriptores_Es:SEGURIDAD ALIMENTARIA;  PROTECCION DEL CONSUMIDOR;  CONSUMIDORES;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  SALUD PUBLICA;  CADENA ALIMENTARIA 
Descriptores_In:FOOD SECURITY;  CONSUMER PROTECTION;  CONSUMERS;  FOOD INDUSTRY;  PUBLIC HEALTH;  FOOD CHAINS 
Descript_Local: PARTICIPACION GUBERNAMENTAL 
k=475432
Alianza SIDALC
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Corporativo: IICA, Managua (Nicaragua); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua)
Título: Estudio de oportunidades comerciales de plátano, frijol, aguacate, naranja y carne: mercado de Costa Rica.
Idioma: ES
P.imprenta: Managua (Nicaragua). [2004]. 92 p.
Notas: Estudios de Oportunidades Comerciales para Productos agrícolas de Nicaragua (IICA)
Descriptores_Es:FRIJOL (PHASEOLUS);  PLATANO;  AGUACATE;  NARANJA DULCE;  CARNE DE RES;  PRODUCTOS AGRICOLAS;  MERCADEO;  INFORMACION SITUACION DEL MERCADO;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  COSTA RICA;  NICARAGUA 
Descriptores_In:KIDNEY BEANS;  PLANTAINS;  AVOCADOS;  SWEET ORANGES;  BEEF;  AGRICULTURAL PRODUCTS;  MARKETING;  MARKET INTELLIGENCE;  FOOD INDUSTRY;  COSTA RICA;  NICARAGUA 
k=474907
Alianza SIDALC
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Corporativo: IICA, Managua (Nicaragua); Ministerio Agropecuario y Forestal, Managua (Nicaragua)
Autor:Calderón, E.  
Título: Estudio de oportunidades comerciales de frijol negro, cebolla blanca, maní descascarado, soya y carne bovina Mercado de Guatemala.
Idioma: ES
P.imprenta: Managua (Nicaragua). [2004]. 81 p.
Notas: Estudios de Oportunidades Comerciales para Productos agrícolas de Nicaragua (IICA)
Tab.
Descriptores_Es:FRIJOL (PHASEOLUS);  CEBOLLA;  ARACHIS HYPOGAEA;  SOJA;  CARNE DE RES;  PRODUCTOS AGRICOLAS;  MERCADEO;  INFORMACION SITUACION DEL MERCADO;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  GUATEMALA;  NICARAGUA 
Descriptores_In:KIDNEY BEANS;  ONIONS;  ARACHIS HYPOGAEA;  SOYBEANS;  BEEF;  AGRICULTURAL PRODUCTS;  MARKETING;  MARKET INTELLIGENCE;  FOOD INDUSTRY;  GUATEMALA;  NICARAGUA 
k=474868
Alianza SIDALC
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Signatura:363.731 L962
Corporativo: Instituto de Estudios de Administración Local, Madrid (España)
Autor:Lund, H.F.  
Título: Manual para el control de la contaminación industrial.
ISBN: 8470881434
Idioma: ES
P.imprenta: New York, NY (EUA). McGraw Hill. 1974. 1043 p.
Notas: Ilus. Tab.7 Glo. p. 975-1029. Trad. al español por Aurora Bernáldez y Carlos Blasco
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  INDUSTRIA QUIMICA;  INDUSTRIA TEXTIL;  INDUSTRIA;  CONTAMINANTES INDUSTRIALES;  POLUCION DEL AGUA;  POLUCION DEL AIRE;  CONTROL DE LA CONTAMINACION;  COSTOS;  EQUIPO 
Descriptores_In:FOOD INDUSTRY;  CHEMICAL INDUSTRY;  TEXTILE INDUSTRY;  INDUSTRY;  INDUSTRIAL POLLUTANTS;  WATER POLLUTION;  AIR POLLUTION;  POLLUTION CONTROL;  COSTS;  EQUIPMENT 
k=473964
Alianza SIDALC
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Signatura:363.192 G393
Corporativo: Universidad Politécnica de Valencia, Valencia (España)
Autor:Escriche Roberto, I.;   Doménech Antich, E.M.  
Título: Gestión del autocontrol en la industria agroalimentaria.
ISBN: 8483630125
Idioma: ES
P.imprenta: Valencia (España). Editorial de la UPV. 2006. 233 p.
Notas: Tab.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  CONTROL DE CALIDAD;  CALIDAD DEL AGUA;  INOCUIDAD ALIMENTARIA;  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS;  MANIPULACION;  CONTAMINACION BIOLOGICA;  MICROORGANISMOS;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  LEGISLACION;  NORMAS;  ARICPC;  DESECHOS ALIMENTARIOS 
Descriptores_In:FOOD INDUSTRY;  QUALITY CONTROLS;  WATER QUALITY;  FOOD SAFETY;  FOOD HYGIENE;  HANDLING;  BIOLOGICAL CONTAMINATION;  MICROORGANISMS;  FOOD SECURITY;  LEGISLATION;  STANDARDS;  HACCP;  FOOD WASTES 
Descript_Local: TRAZABILIDAD;ISO 9000 
k=472806
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 338.19 F686a 2007
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Conferencia: FAO/WHO Expert Meeting. Roma (Italia). 8-12 Oct 2007.
Título: Animal feed impact on food safety. Report.
ISBN: 9789251059029
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 2008. 54 p.
Notas: Glo. p. xii-xiv
Descriptores_Es:SEGURIDAD ALIMENTARIA;  ALIMENTACION DE LOS ANIMALES;  PRODUCCION ANIMAL;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  POLITICA ALIMENTARIA;  COMERCIO 
Descriptores_In:FOOD SECURITY;  ANIMAL FEEDING;  ANIMAL PRODUCTION;  FOOD INDUSTRY;  FOOD POLICIES;  TRADE 
k=472336
Alianza SIDALC
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Signatura:332.67314 G241
Corporativo: Universidad Autónoma Metropolitana, Azcapotzalco (México); Universidad Nacional, Heredia (Costa Rica). Centro Internacional en Política Económica para el Desarrollo Sostenible
Autor:Garrido, C.;   Gliti, E.;   Paz, G.  
Título: Inversión mexicana y desarrollo económico en Centroamérica: competencia y cooperación tecnología mediante redes regionales.
Idioma: ES
P.imprenta: México, DF (México). sf. 25 p.
Notas: 4 tab.
Descriptores_Es:INVERSIONES EXTRANJERAS;  ACUERDOS COMERCIALES;  ACUERDOS INTERNACIONALES;  EMPRESAS PEQUENAS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  MERCADEO;  INNOVACION;  TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA;  DESARROLLO ECONOMICO;  MEXICO;  COSTA RICA 
Descriptores_In:FOREIGN INVESTMENT;  TRADE AGREEMENTS;  INTERNATIONAL AGREEMENTS;  SMALL ENTERPRISES;  FOOD INDUSTRY;  MARKETING;  INNOVATION;  TECHNOLOGY TRANSFER;  ECONOMIC DEVELOPMENT;  MEXICO;  COSTA RICA 
k=472060
Alianza SIDALC
42 / 123 Seleccione referencia / Select reference

Signatura:641.365 O12
Autor:Obando P, I.;   Murillo R, M.  
Título: Pollos de engorde: técnicas de procesado.
ISBN: 997767521X
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). EUCR. 1998. 115 p.
Notas: Ilus. Tab. 9 ref.
Descriptores_Es:POLLO DE ENGORDE;  ANIMALES DE CARNE;  INDUSTRIA DE LA CARNE;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  PROCESAMIENTO;  ENFRIAMIENTO;  EMPAQUETADO;  COMERCIO;  MERCADOS 
Descriptores_In:BROILER CHICKENS;  MEAT ANIMALS;  MEAT INDUSTRY;  FOOD INDUSTRY;  PROCESSING;  COOLING;  PACKAGING;  TRADE;  MARKETS 
k=471753
Alianza SIDALC
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Signatura:IICA 338.1097283 E82
Corporativo: IICA, San José (Costa Rica)
Autor:Loma Ossorio Friend, E.de;   Jené Petschen, X.;   Castillo Fonseca, R.;   Ganoza Solano, V.  
Título: Estudio de la industria agroalimentaria en Honduras: opciones de cooperación técnica y empresarial.
ISBN: 9290394684
ISSN: 1602-9293
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). 2000. 147 p.
Notas: Series Agroalimentarias - Estudios/País (IICA)
22 ilus. 51 tab. Bib. p. 143-146
Descriptores_Es:AGROINDUSTRIA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  HORTALIZAS;  FRUTAS;  PRODUCTOS PROCESADOS;  PESCA;  ACUICULTURA;  DEMANDA;  MERCADEO;  HONDURAS 
Descriptores_In:AGROINDUSTRY;  FOOD INDUSTRY;  VEGETABLES;  FRUITS;  PROCESSED PRODUCTS;  FISHERIES;  AQUACULTURE;  DEMAND;  MARKETING;  HONDURAS 
k=471735
Alianza SIDALC
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Signatura:338.1 A797
Corporativo: Ministerio da Agricultura, Pecuária e Abastecimiento, Brasília (Brasil)
Título: As camaras do mapa: um instrumento democrático e transparente de formulacao de politicas públicas.
Idioma: PT
P.imprenta: Brasilia, DF (Brasil). 2006. pv.
Notas: Ilus.
Descriptores_Es:AGROINDUSTRIA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  PRODUCCION ALIMENTARIA;  BRASIL 
Descriptores_In:AGROINDUSTRYAGROINDUSTRY;  FOOD INDUSTRY;  FOOD SECURITY;  FOOD PRODUCTION;  BRAZIL 
Descript_Local: CADENAS PRODUCTIVAS;AGRONEGOCIOS;COMPETITIVIDAD 
k=471667
Alianza SIDALC
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Signatura:338.17098 C744
Corporativo: Nestlé, Ginebra (Suiza)
Título: El concepto de responsabilidad social corporativa de Nestlé según se ha implementado en Latinoamérica.
Idioma: ES
P.imprenta: Ginebra (Suiza). 2006. 64 p.
Notas: Ilus. Tab.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  PRODUCCION ALIMENTARIA;  COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES;  SOSTENIBILIDAD;  ASOCIACIONES COMERCIALES;  PROYECTOS DE DESARROLLO;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  CERTIFICACION 
Descriptores_In:FOOD INDUSTRY;  FOOD PRODUCTION;  AGROINDUSTRIAL COMPLEXES;  SUSTAINABILITY;  TRADE ASSOCIATIONS;  DEVELOPMENT PROJECTS;  FOOD SECURITY;  CERTIFICATION 
Descript_Local: RESPONSABILIDAD SOCIAL;CADENAS PRODUCTIVAS 
k=471533
Alianza SIDALC
46 / 123 Seleccione referencia / Select reference

Signatura:338.17098 C744
Corporativo: Nestlé, Ginebra (Suiza)
Título: El concepto de responsabilidad social corporativa de Nestlé según se ha implementado en Latinoamérica.
Idioma: ES
P.imprenta: Ginebra (Suiza). 2006. 64 p.
Notas: Ilus. Tab.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  PRODUCCION ALIMENTARIA;  COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES;  SOSTENIBILIDAD;  ASOCIACIONES COMERCIALES;  PROYECTOS DE DESARROLLO;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  CERTIFICACION 
Descriptores_In:FOOD INDUSTRY;  FOOD PRODUCTION;  AGROINDUSTRIAL COMPLEXES;  SUSTAINABILITY;  TRADE ASSOCIATIONS;  DEVELOPMENT PROJECTS;  FOOD SECURITY;  CERTIFICATION 
Descript_Local: RESPONSABILIDAD SOCIAL;CADENAS PRODUCTIVAS 
k=471532
Alianza SIDALC
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Signatura:R 664.00294 D324 2000
Autor:Flores Saldívar, L. (ed.)  
Título: Diccionario de especialidades de la industria alimentaria.
ISBN: 9684602014
Idioma: ES
P.imprenta: México, DF (México). Ediciones PLM. 2000. 572 p. Edición ; 10 ed.
Notas: 28 ilus. Bib.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  PRODUCTOS;  MATERIAS PRIMAS;  EQUIPO;  CONTROL DE CALIDAD;  EMPAQUETADO;  SERVICIOS;  FABRICAS;  DICCIONARIO;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  PRODUCTOS;  MATERIAS PRIMAS;  EQUIPO;  CONTROL DE CALIDAD;  EMPAQUETADO;  SERVICIOS 
Descriptores_In:FOOD INDUSTRY;  PRODUCTS;  RAW MATERIALS;  EQUIPMENT;  QUALITY CONTROLS;  PACKAGING;  SERVICES;  FACTORIES;  DICTIONARY;  FOOD INDUSTRY;  PRODUCTS;  RAW MATERIALS;  EQUIPMENT;  QUALITY CONTROLS;  PACKAGING;  SERVICES 
k=470982
Alianza SIDALC
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Signatura:FAO 363.192 C735
Corporativo: FAO, Roma (Italia); OMS, Ginebra (Suiza)
Título: Cómo aumentar la participación en la actividades del Codex: material de capacitación FAO/OMS.
Otros títulos: Enhancing participation in Codex activities: an FAO/WHO training package; Mieux participer aux activités du Codex: documents de formation FAO/OMS.
ISBN: 978 92 4359349492 4 159349 0 (Eng. ed.)978 92 4 259349-5 (Fr.ed.)
Idioma: ENESFR
P.imprenta: Roma (Italia). 2006. 199 p.
Notas: Ilus.
Descriptores_Es:CODEX ALIMENTARIUS;  ALIMENTOS;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  SALUD PUBLICA;  NORMAS;  MATERIALES DE ENSENANZA 
Descriptores_In:CODEX ALIMENTARIUS;  FOODS;  FOOD INDUSTRY;  PUBLIC HEALTH;  STANDARDS;  TEACHING MATERIALS 
k=470976
Alianza SIDALC
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Signatura:IICA 338.9861 A281
Corporativo: IICA, Bogotá (Colombia); Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia)
Título: Agroindustria y competitividad; estructura y dinámica en Colombia 1992-2005.
ISBN: 9589328652
Idioma: ES
P.imprenta: Bogotá (Colombia). 2006. 519 p.
Notas: Ilus. Tab. Bib.
Descriptores_Es:AGROINDUSTRIA;  COMPETENCIA ECONOMICA;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  INDUSTRIA DEL ACEITE;  INDUSTRIA DEL CAUCHO;  INDUSTRIA TABACALERA;  INDUSTRIA ALGODONERA;  MERCADOS;  COMERCIO EXTERIOR;  PRECIOS;  COLOMBIA 
Descriptores_In:AGROINDUSTRY;  ECONOMIC COMPETITION;  FOOD INDUSTRY;  OILS INDUSTRY;  RUBBER INDUSTRY;  TOBACCO INDUSTRY;  COTTON INDUSTRY;  MARKETS;  FOREIGN TRADE;  PRICES;  COLOMBIA 
Descript_Local: COMPETITIVIDAD,CADENAS AGROPRODUCTIVAS 
k=470760
Alianza SIDALC
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Signatura:IICA 338.10982 S446
Corporativo: IICA, Buenos Aires (Argentina)
Título: Sector agroalimentario argentino: informe de coyuntura.
Idioma: ES
P.imprenta: Buenos Aires (Argentina). 2002. 80 p.
Notas: Ilus. Tab.
Descriptores_Es:SECTOR AGROINDUSTRIAL;  INDUSTRIA ALIMENTARIA;  PRODUCTIVIDAD PRIMARIA;  INDICADORES ECONOMICOS;  POLITICA ECONOMICA;  COMERCIO EXTERIOR;  CRISIS ECONOMICA;  COYUNTURA AGRARIA;  ARGENTINA 
Descriptores_In:AGROINDUSTRIAL SECTOR;  FOOD INDUSTRY;  PRIMARY PRODUCTIVITY;  ECONOMIC INDICATORS;  ECONOMIC POLICIES;  FOREIGN TRADE;  ECONOMIC CRISES;  AGRICULTURAL SITUATION;  ARGENTINA 
k=470551


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