Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Signatura:Thesis S232es
Corporativo: Universidad de Costa Rica, San José (Costa Rica). Sistema de Estudios de Posgrado
Autor:Santana Tenorio, A.I.  
Título: Estudio de la acción tóxica del hongo (Moniliophthora roreri), sobre el fruto de cacao (Theobroma cacao).
Idioma: ES
P.imprenta: San José (Costa Rica). 1989. 166 p.
Notas: Ilus. 29 tab. Glo. p. 160-161. 29 ref. Sum. (Es)
Tesis (Mag Sc)
Descriptores_Es:THEOBROMA CACAO;  MONILIOPHTHORA RORERI;  ENFERMEDADES FUNGOSAS;  FRUTO;  TOXICIDAD;  FRACCIONAMIENTO QUIMICO;  TECNICAS DE AISLAMIENTO;  FILTRACION;  CROMATOGRAFIA;  METABOLISMO;  PARASITOS;  HUESPEDES;  HONGOS;  TOXINAS;  BIOLOGIA;  METABOLITOS;  MEDIO DE CULTIVO;  PURIFICACION;  EVALUACION IN VITRO;  ANALISIS QUIMICO 
Descriptores_In:THEOBROMA CACAO;  FUNGAL DISEASES;  FRUIT;  TOXICITY;  ISOLATION TECHNIQUES;  FILTRATION;  CHROMATOGRAPHY;  METABOLISM;  PARASITES;  HOSTS;  FUNGI;  TOXINS;  BIOLOGY;  METABOLITES;  CULTURE MEDIA;  PURIFICATION 
k=420190
Alianza SIDALC
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Autor:Zak, D.L.;   Keeney, P.G.  
Título: Extraction and fractionation of cocoa proteins as applied to several varieties of cocoa beans.
Idioma: EN
P.imprenta: 1976.
Serie:Journal of Agricultural and Food Chemistry (EUA)v. 24(3) p. 479-483
Notas: ++ 2 tab. 9 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:CACAO;  CONTENIDO PROTEICO;  FRACCIONAMIENTO QUIMICO;  SEPARACION;  COMPOSICION QUIMICA;  CALIDAD 
Descriptores_In:CACAO (PLANT);  PROTEIN CONTENT;  SEPARATING;  CHEMICAL COMPOSITION;  QUALITY 
k=417838
Alianza SIDALC
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Signatura:665.3063 I61 1981
Corporativo: Palm Oil Research Inst. of Malaysia, Kuala Lumpur (Malasia); Incorporated Society of Planters, Kuala Lumpur (Malasia)
Autor:Hashimoto, T.;   Kato, A.;   Tanabe, K.;   Mamuro, H.;   Yamaoka, M.;   Gapor, A.B.;   Berger, K.G.  
Aut. Analit.: Pushparajah, E. Rajadurai, M.
Conferencia: International Conference on Palm Oil Product Technology in the Eighties. Kuala Lumpur (Malasia). 22-24 Jun 1981.
Título: Effects of processing on the content and composition of tocopherols and tocotrienols in palm oil; Palm oil product technology in the eighties; proceedings.
ISBN: 9679949001
Idioma: ENEN
P.imprenta: Kuala Lumpur (Malasia). 1983. p. 145-156.
Notas: 3 ilus.; 20 ref. Sum. (En); 5 tab.
Descriptores_Es:FRACCIONAMIENTO QUIMICO;  ELAEIS GUINEENSIS;  ACEITES DE PALMAS;  TOCOFEROLES;  ANTIOXIDANTES;  PROCESAMIENTO;  PURIFICACION 
Descriptores_In:ELAEIS GUINEENSIS;  PALM OILS;  TOCOPHEROLS;  ANTIOXIDANTS;  PROCESSING;  PURIFICATION 
k=388793


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