Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Autor:Gururaja Rao, G;   Rajeswara Rao, G.  
Título: Cambios inducidos por salinidad sobre el contendio de cetoácidos, aminoácidos y enzimas del sistema de transaminación de hojas de Cajanus indicus Spreng y Sesamum indicum L.
Otros títulos: Salinity induced changes in keto acids, amino acids and enzymes of transamination system in pigeon pea (Cajanus indicus Spreng) and gingelley (Sesamum indicum L.) leaves.
ISSN: 0041-4360
Idioma: EN
P.imprenta: (Oct-Dic 1983).
Serie:Turrialba (IICA)v. 33(4) p. 369-374
Notas: 1 ilus. 4 tab. 24 ref.
Descriptores_Es:SALINIDAD DEL SUELO;  CETOACIDOS;  AMINOACIDOS;  ENZIMAS;  TRANSAMINACION;  CAJANUS CAJAN;  SESAMUM INDICUM;  INDIA 
Descriptores_In:SOIL SALINITY;  KETO ACIDS;  AMINO ACIDS;  ENZYMES;  TRANSAMINATION;  CAJANUS CAJAN;  SESAMUM INDICUM;  INDIA 
Descript_Local: CAMBIOS INDUCIDOS;CONDICIONES DE SALINIDAD 
k=468692
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Signatura:FAO FNP-31/2
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Conferencia: 28. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Session. Roma (Italia). 1984.
Título: Specifications for identity and purity of food additives: anticaking agents, buffering agents salts, emulsifiers, enzymes extraction solvents, flavouring agents and miscellaneous food additives.
ISBN: 925102128792-5-202128-0 (Fr.ed.)
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). c1984. 138 p.
Notas: Food and Nutrition Paper (FAO)
Disponible también en Francés
Descriptores_Es:ADITIVOS ALIMENTARIOS;  ALIMENTOS PROCESADOS;  COMPOSICION QUIMICA;  NORMAS 
Descriptores_In:FOOD ADDITIVES;  PROCESSED FOODS;  CHEMICAL COMPOSITION;  STANDARDS 
k=445708
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Signatura:633.730631 C748i 1989
Corporativo: Association Scientifique Internationale sur le Café, París (Francia)
Autor:Pawar, S.S.;   Kachole, M.S.;   Govindwar, S.P.  
Conferencia: 13. Conferencia Internacional sobre la Ciencia del Café Paipa (Colombia). 21-25 Ago 1989.
Título: Alterations in hepatic drug metabolyzing enzymes during cafeeine administration; Abstracts.
P.imprenta: París (Francia). 1990. p. 12.
Notas: Sólo sum
Descriptores_Es:CAFE;  CAFEINA;  EFECTOS SECUNDARIOS 
Descriptores_In:COFFEE;  CAFFEINE;  SIDE EFFECTS 
k=433494
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Autor:Jaleel, S.A.;   Sreekantiah, K.R.  
Título: Application of fungal pectic enzymes in coffee curing.
ISSN: 0022-1155
P.imprenta: Ene 1984.
Serie:Journal of Food Science and Technology (India)v. 21(1) p. 5-8
Notas: ++ Ilus. Tabs. 14 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  COFFEA CANEPHORA;  FERMENTACION;  ENZIMAS;  INDIA;  PROCESAMIENTO;  ASPERGILLUS;  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  COFFEA CANEPHORA;  FERMENTATION;  ENZYMES;  INDIA;  PROCESSING;  ASPERGILLUS;  ORGANOLEPTIC PROPERTIES 
k=427994
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Autor:Maxemiuc Naccache, V.;   Dietrich, S.M.C.)  
Título: Changes in phenols and oxidative enzymes in resistant and susceptible Coffea arabica inoculated with Hemileia vastatrix (coffee rust). :
P.imprenta: 1985.
Serie:Revista Brasileira de Botánica (Brasil)v. 8(2) p. 185-190
Notas: ++ 1 tab. 2 fig. 24 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  CULTIVARES;  HEMILEIA;  ROYA;  ENFERMEDADES FUNGOSAS;  COMPUESTOS FENOLICOS;  ENZIMAS;  RESISTENCIA A LA ENFERMEDAD;  INOCULACION;  HEMILEIA VASTATRIX 
k=427938
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Corporativo: Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Autor:Amorim, H.V.R.;   Amorim, V.I.  
Título: Coffee enzymes and coffee quality.
P.imprenta: Piracicaba, SP (Brasil). 1976. pv.
Descriptores_Es:CALIDAD;  ENZIMAS;  CONTROL DE CALIDAD;  BIOQUIMICA;  GRANOS;  CALIDAD DEL GRANO 
Descriptores_In:QUALITY;  ENZYMES;  QUALITY CONTROLS;  BIOCHEMISTRY;  GRAIN 
k=425905
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Autor:Vasudeva, N.;   Gopal, N.H.  
Título: Physiological studies on flowering in coffee under South Indian conditions, 7: Changes in iron and copper enzymes and ascorbic acid during flower bud development and anthesis.
P.imprenta: Oct-Dic 1977.
Serie:Turrialba (IICA)v. 27(4) p. 355-360
Notas: ++Dat. num. 24 ref. Sum. (En, Es)
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  FISIOLOGIA;  FLORACION;  ETAPAS DE DESARROLLO DE LA PLANTA;  ACTIVIDAD ENZIMATICA;  BIOQUIMICA;  INDIA;  FASES DE FLORACION 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  FLOWERING;  PLANT DEVELOPMENTAL STAGES;  ENZYME ACTIVITY;  BIOCHEMISTRY;  INDIA 
k=423398
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Autor:Iyengar, B.R.V.;   Rao, T.S.  
Título: Studies on manganese induced iron chlorosis in coffee (Coffea arabica L.), 2: Effect on chlorophyll content and the activities of catalase and peroxidase enzymes.
P.imprenta: 1971.
Serie:Mysore Journal of Agricultural Sciencesv. 5(2) p. 167-173
Descriptores_Es:CLOROSIS;  MANGANESO;  HIERRO;  COFFEA ARABICA;  SINTOMAS DE ENFERMEDADES (PLANTA);  CLOROFILAS;  CATALASA;  OXIDORREDUCTASAS;  ENZIMAS 
Descriptores_In:CHLOROSIS;  MANGANESE;  IRON;  COFFEA ARABICA;  CHLOROPHYLLS;  CATALASE;  OXIDOREDUCTASES;  ENZYMES 
k=422351
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Autor:Wittig de Penna, E.   
Título: La evaluación sensorial en la problemática tecnológica de aditivos, especias y enzimas [tecnología].
Otros títulos: Sensorial evaluation in technological problems of additives, spices and enzymes [technology]].
Idioma: ES).
P.imprenta: Dic 1984)..
Serie:Alimentos (Chile).v. 9(4) p. 19-24.
Notas: 13 ref.
Descriptores_Es:EVALUACION SENSORIAL;  ADITIVOS;  ESPECIAS;  ENZIMAS;  TECNOLOGIA 
Descriptores_In:SENSORY EVALUATION;  ADDITIVES;  SPICES;  ENZYMES;  TECHNOLOGY 
k=414159
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Autor:Vasudeva, N.;   Gopal, N.H.  
Título: Estudios fisiológicos sobre la floración del cafeto en condiciones del Sur de la India, 7: Cambios en las enzimas de hierro y cobre y en el ácido ascórbico durante las etapas del desarrollo de la yema floral y la antesis.
Otros títulos: Physiological studies on flowering in coffee [Coffea arabica L.] under South Indian conditions, 7: Changes in iron and copper enzymes and ascorbic acid during flower bud development and anthesis.
ISSN: 0041-4360
Idioma: EN
P.imprenta: (Oct-Dic 1977).
Serie:Turrialba (IICA)v. 27(4) p. 355-359
Notas: 1 ilus. 2 tab. 24 ref.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  CAFE;  COBRE;  HIERRO;  ACIDO ASCORBICO;  ENZIMAS 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  COFFEE;  COPPER;  IRON;  ASCORBIC ACID;  ENZYMES 
k=410872
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Autor:Rubio, M.C.   
Título: Effect of postganglionic denervation in the enzymes of synthesis and degradation of noradrenaline: Its modification by drugs [CAT].
Idioma: EN).
P.imprenta: May 1977)..
Serie:Acta Physiológica Latinoamericana (Argentina).v. 26(1) p. 79.
Notas: Sólo sum.
Descriptores_Es:POSTGANGLIONIC DENERVATION;  ENZYMES;  NORADRENALINE;  DRUGS;  CAT 
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Signatura:24257
Autor:HUNDAL, M.;   BANSAL, N.K.;   SONI, G.L.;   SAREEN, V.K.;   SINGH, S.  
Título: Effect of feeding mimosine and 3,4-Dihydroxy pysidine on lipid profile and activity of some enzymes in rats.
P.imprenta: 1990.
Serie:Leucaena Research Reports (EUA)v.11 p.50-52
Descriptores_Es:ALIMENTOS PARA ANIMALES;  SUSTANCIAS TOXICAS;  LEUCAENA 
Descriptores_In:ANIMAL FEEDING STUFFS;  TOXIC SUBSTANCES;  LEUCAENA 
k=401817
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Signatura:20423
Autor:HONGO, F.;   TAWATA, S.  
Título: Effect of mimosine on extracellular proteolytic enzymes of the Japanese black cattle rumen microorganisms.
P.imprenta: 1985.
Serie:Leucaena Research Reports (EUA)v.6 p.63
Descriptores_Es:SUSTANCIAS TOXICAS;  ALIMENTOS PARA ANIMALES 
Descriptores_In:TOXIC SUBSTANCES;  ANIMAL FEEDING STUFFS 
k=393360


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