Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
Catálogo ORTON

Búsqueda general:
Formato:
Cantidad a desplegar: Orden ascendente: 
Texto completo:     
Búsqueda por diccionario:
Cantidad a desplegar:
Alianza SIDALC
1 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Corporativo: IAEA, Viena (Austria)
Autor:Castillo, L.E.;   Ruepert, C.;   Alfaro, A.R.;   Solís, E.  
Conferencia: Final Research Co-Ordination Meeting on Use of Nuclear and Related Techniques in Studies of Agroecological Effects Resulting from the Use of Persistent Pesticides in Central America. Panamá (Panamá). 20-24 Abr 1998.
Título: The use of solid phase extraction method for analysis of residues of pesticides used in banana production in Costa Rica; Use of nuclear and related techniques in studies of agroecological effects resulting from the use of persistent pesticides in Central America; report.
ISSN: 1011-4289
Idioma: ENEN
P.imprenta: Viena (Austria). 1999. p. 51-58.
Notas: IAEA-TECDOC (IAEA)
2 tab. 9 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:BANANO;  PLANTACIONES;  PLAGUICIDAS;  PERSISTENCIA DE LOS PLAGUICIDAS;  IMPACTO AMBIENTAL;  CONTAMINACION QUIMICA;  RESIDUOS;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  TECNICAS ANALITICAS;  COSTA RICA 
Descriptores_In:BANANAS;  PLANTATIONS;  PESTICIDES;  PESTICIDE PERSISTENCE;  ENVIRONMENTAL IMPACT;  CHEMICAL CONTAMINATION;  RESIDUES;  GAS CHROMATOGRAPHY;  ANALYTICAL METHODS;  COSTA RICA 
k=459704
Alianza SIDALC
2 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Signatura:Thesis P346
Corporativo: Louisiana State Univ., Davis, La. (EUA). Graduate Faculty
Autor:Payne, L.D.  
Título: The alkaloids of Erythrina : clonal evaluation and metabolic fate.
Idioma: EN
P.imprenta: Davis, La. (EUA). 1991. 161 p.
Notas: Bib. p. 111-126. Sum. (En)
Tesis (Ph D)
Descriptores_Es:ERYTHRINA;  ALCALOIDES;  CLONES;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  ESPECTROMETRIA DE MASAS;  TECNICAS ANALITICAS;  BIOSINTESIS;  TRASTORNOS METABOLICOS 
Descriptores_In:ERYTHRINA;  ALKALOIDS;  CLONES;  GAS CHROMATOGRAPHY;  MASS SPECTROMETRY;  ANALYTICAL METHODS;  BIOSYNTHESIS;  METABOLIC DISORDERS 
k=439872
Alianza SIDALC
3 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Saxegaard, F.;   Andersen, O.;   Jantzen, E.  
Título: Wild animal mycobacterial isolates: characterization by cellular fatty acid composition and polar lipid patterns.
Idioma: EN
P.imprenta: 1983.
Serie:Acta Veterinaria Scandinavica (Dinamarca)v. 24(2) p. 225-237
Notas: 2 tab. 19 ref. Sum. (Da, En)
Descriptores_Es:MYCOBACTERIUM;  ANIMAL SALVAJE;  AISLAMIENTO;  CERVIDAE;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  CROMATOGRAFIA DE CAPA FINA 
Descriptores_In:MYCOBACTERIUM;  WILD ANIMALS;  ISOLATION;  CERVIDAE;  GAS CHROMATOGRAPHY;  THIN LAYER CHROMATOGRAPHY 
k=437916
Alianza SIDALC
4 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Signatura:CD 633.73 I61 2001
Corporativo: Association Scientifique Internationale du Cafe, París (Francia)
Autor:Cappuccio, R.;   Full, G.;   Lonzarich, V.;   Savonitti, O.  
Conferencia: 19. International Scientific Colloquium on Coffee. Trieste (Italia). 14-18 May 2001.
Título: Staling of roasted and ground coffee at different temperatures: combining sensory and GC analysis; Proceedings.
ISBN: 290012189
Idioma: EN
P.imprenta: Trieste (Italia). ASIC. 2001. 1 disco compacto.
Notas: 18 ref.
Descriptores_Es:COFFEA;  COFFEA ARABICA;  TECNICAS ANALITICAS;  SABOR;  CAFE;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  REFRIGERACION;  ANALISIS ORGANOLEPTICO;  TEMPERATURA;  COMPUESTO VOLATIL 
Descriptores_In:COFFEA;  COFFEA ARABICA;  ANALYTICAL METHODS;  FLAVOUR;  COFFEE;  GAS CHROMATOGRAPHY;  REFRIGERATION;  ORGANOLEPTIC ANALYSIS;  TEMPERATURE;  VOLATILE COMPOUNDS 
k=437669
Alianza SIDALC
5 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Stalcup, A.M.;   Ekborg, K.H.;   Gasper, M.P.;   Armstrong, D.W.  
Título: Enantiomeric separation of chiral components reported to be in coffee, tea, or cocoa.
ISSN: 0021-8561
Idioma: EN
P.imprenta: 1993.
Serie:Journal of Agricultural and Food Chemistry (EUA)v. 41(10) p. 1684-1689
Notas: Ilus. 3 tab. Bib. p. 1688-1689. Sum. (En)
Descriptores_Es:CAFE;  TE;  CACAO;  SEPARACION;  COMPOSICION QUIMICA;  COMPUESTOS VOLATILES;  CROMATOGRAFIA DE GASES 
Descriptores_In:COFFEE;  TEA;  CACAO (PLANT);  SEPARATING;  CHEMICAL COMPOSITION;  GAS CHROMATOGRAPHY 
k=434511
Alianza SIDALC
6 / 20 Seleccione referencia / Select reference     

Autor:Salas Solano, O.;   Blanco Sáenz, R.  
Título: Cinética de la reacción de formación del furfural de la cascarilla de café
ISSN: 0041-4360
Idioma: ES
P.imprenta: (Abr-Jun 1993).
Serie:Turrialba (IICA)v. 43(2) p. 127-133
Notas: Ilus. 4 tab. 10 ref.
Descriptores_Es:CAFE;  FURFURAL;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  ESPECTROSCOPIA ULTRAVIOLETA;  TECNICAS ANALITICAS;  PENTOSANOS 
Descriptores_In:COFFEE;  FURFURAL;  GAS CHROMATOGRAPHY;  ULTRAVIOLET SPECTROPHOTOMETRY;  ANALYTICAL METHODS;  PENTOSANS 
Descript_Local: PULPA 
k=434331
Alianza SIDALC
7 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Sen, A.;   Laskawy, G.;   Shieberle, P.;   Grosch, W.  
Título: Quantitative determination of Ç-Damascenone in foods using a stable isotope dilution assay.
P.imprenta: 1991.
Serie:Journal of Agricultural and Food Chemistry (EUA)v. 39(4) p. 757-759
Notas: Ilus. 2 tab. 16 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:CAFE TOSTADO;  TE;  MIEL;  CERVEZAS;  BEBIDAS;  BETA-DAMASCENONA;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  COMPUESTOS VOLATILES 
Descriptores_In:TEA;  HONEY;  BEERS;  BEVERAGES;  GAS CHROMATOGRAPHY 
k=433373
Alianza SIDALC
8 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Aishima, T.  
Título: Aroma discrimination by pattern recognition analysis of responses from semiconductor gas sensor array.
P.imprenta: 1991.
Serie:Journal of Agricultural and Food Chemistry (EUA)v. 39(4) p. 752-756
Notas: Ilus. 4 tab. 12 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  COFFEA ROBUSTA;  AROMA;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  ANALISIS DE CLUSTER;  ACEITES ESENCIALES;  COMPUESTOS VOLATILES 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  COFFEA ROBUSTA;  GAS CHROMATOGRAPHY;  ESSENTIAL OILS 
k=433371
Alianza SIDALC
9 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Peres, V.;   Oliveira, J.S. de;   Romeiro, R. da S.  
Título: Cromatografia de fase gasosa dos componentes dos extratos metanólicos de folhas de cafeeiro.
P.imprenta: 1991.
Serie:Revista Ceres (Brasil)v. 38(218) p. 305-314
Notas: Ilus. 1 tab. 13 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  HOJAS;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  COMPUESTOS FENOLICOS;  COMPOSICION QUIMICA;  EXTRACTOS VEGETALES 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  LEAVES;  GAS CHROMATOGRAPHY;  PHENOLIC COMPOUNDS;  CHEMICAL COMPOSITION;  PLANT EXTRACTS 
k=433170
Alianza SIDALC
10 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Holscher, W.;   Vitzthum, O.G.;   Steinhart, H.  
Título: Identification and sensorial evaluation of aroma-impact-compounds in roasted Colombian coffee.
P.imprenta: Jul-Set 1990.
Serie:Café, Cacao, Thé (Francia)v. 34(3) p. 205-212
Notas: ++ 2 tab. 31 ref. Sum. (De, En, Es, Fr)
Descriptores_Es:CAFE TOSTADO;  AROMA;  CROMATOGRAFIA LIQUIDA ALTA PRESION;  TECNICAS ANALITICAS;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  COMPUESTOS AROMATICOS;  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS;  COLOMBIA 
Descriptores_In:HIGH PRESSURE LIQUID CHROMATOGRAPHY;  ANALYTICAL METHODS;  GAS CHROMATOGRAPHY;  AROMATIC COMPOUNDS;  ORGANOLEPTIC PROPERTIES;  COLOMBIA 
k=430929
Alianza SIDALC
11 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Rauch, P.;   Víden, I.;   Davidek, T.;   Velisek, J.;   Fukal, L.  
Título: Caffeine as main interfering compound in radioimmunoassay of aflatoxin B1 in coffee samples.
P.imprenta: Nov-Dic 1989.
Serie:Journal of the Association of Official Analytical Chemists (EUA)v. 72(6) p. 1015-1017
Notas: ++ 3 tab. 16 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:CAFE;  CAFEINA;  EXTRACTOS;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  ANALISIS QUIMICO;  AFLATOXINAS;  GRANOS;  CAFE DESCAFEINIZADO 
Descriptores_In:COFFEE;  CAFFEINE;  EXTRACTS;  GAS CHROMATOGRAPHY;  AFLATOXINS;  GRAIN 
k=430651
Alianza SIDALC
12 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Apostolopoulos, D.;   Gilbert, S.G.  
Título: Water sorption of coffee solubles by frontal inverse gas chromatography: Thermodynamic considerations.
P.imprenta: Mar-Abr 1990.
Serie:Journal of Food Science (EUA)v. 55(2) p. 475-477, 487
Notas: ++ 1 tab. 19 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:CAFE SOLUBLE;  CONTENIDO DE HUMEDAD;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  ANALISIS QUIMICO;  COMPOSICION 
Descriptores_In:MOISTURE CONTENT;  GAS CHROMATOGRAPHY 
k=430644
Alianza SIDALC
13 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Vitzthum, O.G.;   Weisemann, C.;   Becker, R.;   Kohler, H.S.  
Título: Identification d'un composé clé de l'arome dans les cafés robusta.
Otros títulos: Identification of an aroma key compound in robusta coffees.
P.imprenta: Ene-Mar 1990.
Serie:Café, Cacao, Thé (Francia)v. 34(1) p. 27-36
Notas: ++ 4 tab. 24 ref. Sum. (De, En, Es, Fr)
Descriptores_Es:COFFEA CANEPHORA;  COFFEA ARABICA;  COMPUESTOS VOLATILES;  AROMA;  ANALISIS QUIMICO;  CROMATOGRAFIA DE GASES 
Descriptores_In:COFFEA CANEPHORA;  COFFEA ARABICA;  GAS CHROMATOGRAPHY 
k=430366
Alianza SIDALC
14 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Berbert, P.R.F.  
Título: Níveis residuais de BHC em amendoas e na superfície externa dos frutos de cacau a diferentes intervalos entre a aplicacao e a colheita.
Idioma: PT
P.imprenta: 1985.
Serie:Revista Theobroma (Brasil)v. 15(4) p. 167-176
Notas: 1 tab. 21 ref.
Descriptores_Es:THEOBROMA CACAO;  FRUTO;  SEMILLA;  CASCARAS DE CACAO;  INSECTICIDAS;  RESIDUOS;  COMPOSICION QUIMICA;  ANALISIS QUIMICO;  CROMATOGRAFIA DE GASES 
Descriptores_In:THEOBROMA CACAO;  FRUIT;  SEEDS;  COCOA HUSKS;  INSECTICIDES;  RESIDUES;  CHEMICAL COMPOSITION;  GAS CHROMATOGRAPHY 
k=419341
Alianza SIDALC
15 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Guyot, B.;   Gueulle, D.;   Morcrette, I.;   Vincent, J.C.  
Título: Caractérisation chimique des féves de cacao á gout de fumé
Idioma: FR
P.imprenta: 1986.
Serie:Café, Cacao, Thé (Francia)v. 30(2) p. 113-120
Notas: ++ Ilus. 3 tab. 13 ref. Sum. (De, En, Es, Fr)
Descriptores_Es:CACAO;  MAL OLOR;  ANALISIS ORGANOLEPTICO;  COMPUESTOS VOLATILES;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  ESPECTROMETRIA;  CALIDAD 
Descriptores_In:CACAO (PLANT);  ORGANOLEPTIC ANALYSIS;  GAS CHROMATOGRAPHY;  SPECTROMETRY;  QUALITY 
k=419239
Alianza SIDALC
16 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Berbert, P.R.F.  
Título: Resíduos de malation em amendoas de cacau colhidas a diferentes intervalos após a aplicacao.
Idioma: PT
P.imprenta: Abr-Jun 1988.
Serie:Revista Theobroma (Brasil)v. 18(2) p. 115-121
Notas: ++ 2 tab. 7 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:THEOBROMA CACAO;  ALMENDRAS;  INSECTICIDAS;  COMPUESTO ORGANICO DEL FOSFORO;  RESIDUOS;  METODOS DE APLICACION;  CROMATOGRAFIA DE GASES 
Descriptores_In:THEOBROMA CACAO;  INSECTICIDES;  ORGANOPHOSPHORUS COMPOUNDS;  RESIDUES;  APPLICATION METHODS;  GAS CHROMATOGRAPHY 
k=418535
Alianza SIDALC
17 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:López, A.;   Quesnel, V.C.  
Título: Volatile fatty acid production in cacao fermentation and the effect on chocolate flavour.
Idioma: EN
P.imprenta: 1973.
Serie:Journal of the Science of Food and Agriculture (RU)v. 24(3) p. 319-326
Notas: ++ 4 tab. 19 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:CACAO;  FERMENTACION;  ACIDOS GRASOS;  AROMA;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  ACIDEZ 
Descriptores_In:CACAO (PLANT);  FERMENTATION;  FATTY ACIDS;  GAS CHROMATOGRAPHY;  ACIDITY 
k=418123
Alianza SIDALC
18 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Weissberger, W.;   Kavanagh, T.E.;   Keeney, P.G.  
Título: Identification and quantitation of several nonvolatile organic acids of cocoa beans.
Idioma: EN
P.imprenta: 1971.
Serie:Journal of Food Science (EUA)v. 36(6) p. 877-879
Notas: ++ Ilus. 2 tab. 9 ref. Sum. (En)
Descriptores_Es:CACAO;  ALMENDRAS;  COMPOSICION QUIMICA;  ACIDOS ORGANICOS;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  ANALISIS QUIMICO 
Descriptores_In:CACAO (PLANT);  CHEMICAL COMPOSITION;  ORGANIC ACIDS;  GAS CHROMATOGRAPHY 
k=417873
Alianza SIDALC
19 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Signatura:633.74063 I61p 1987
Corporativo: Cocoa Producers' Alliance, Lagos (Nigeria)
Autor:Mohr, E.;   Wichmann, G.  
Conferencia: 10. International Cocoa Research Conference. Santo Domingo (R. Dominicana). 17-23 May 1987.
Título: Influence de la fermentation et de l'epoque de recolte sur les caracteristiques physico-chimiques du beurre de cacao.
Otros títulos: Proceedings.
Título Monografía: Actas.
ISBN: 095076910X
Idioma: FRFR
P.imprenta: Hertford (RU). Stephen Austin and Sons. 1988. p. 795-799.
Notas: 6 tab. 15 ref. Sum. (En, Es, Fr, Pt)
Descriptores_Es:CACAO;  FERMENTACION;  DIAS DE FERMENTACION;  RECOLECCION;  MANTECA DE CACAO;  PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS;  ACIDOS GRASOS;  ANALISIS QUIMICO;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  CROMATOGRAFIA LIQUIDA ALTA PRESION;  TRIGLICERIDOS;  REPUBLICA DOMINICANA 
Descriptores_In:CACAO (PLANT);  FERMENTATION;  PICKING;  COCOA BUTTER;  SOIL CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES;  FATTY ACIDS;  GAS CHROMATOGRAPHY;  HIGH PRESSURE LIQUID CHROMATOGRAPHY;  TRIGLYCERIDES;  DOMINICAN REPUBLIC 
k=417621
Alianza SIDALC
20 / 20 Seleccione referencia / Select reference

Autor:Silwar, R.  
Título: Gaschromatographic-mass spectrometric investigation of cocoa aroma; quantitative determination of steam-volatile aroma constituents.
Idioma: FR
P.imprenta: 1988.
Serie:Café, Cacao, Thé (Francia)v. 32(3) p. 243-250
Notas: 5 tab. 20 ref. Sum. (De, En, Es, Fr)
Descriptores_Es:AROMA;  CACAO;  ACIDOS AROMATICOS;  CROMATOGRAFIA DE GASES;  ESPECTROMETRIA DE MASAS;  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS;  ANALISIS QUIMICO 
Descriptores_In:CACAO (PLANT);  GAS CHROMATOGRAPHY;  MASS SPECTROMETRY;  ORGANOLEPTIC PROPERTIES 
k=414938


Total de registros: 20 BD ORTON BD REVIS Ayuda MegaBase Agropecuaria Alianza SIDALC