Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Signatura:363.192 G393
Corporativo: Universidad Politécnica de Valencia, Valencia (España)
Autor:Escriche Roberto, I.;   Doménech Antich, E.M.  
Título: Gestión del autocontrol en la industria agroalimentaria.
ISBN: 8483630125
Idioma: ES
P.imprenta: Valencia (España). Editorial de la UPV. 2006. 233 p.
Notas: Tab.
Descriptores_Es:INDUSTRIA ALIMENTARIA;  CONTROL DE CALIDAD;  CALIDAD DEL AGUA;  INOCUIDAD ALIMENTARIA;  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS;  MANIPULACION;  CONTAMINACION BIOLOGICA;  MICROORGANISMOS;  SEGURIDAD ALIMENTARIA;  LEGISLACION;  NORMAS;  ARICPC;  DESECHOS ALIMENTARIOS 
Descriptores_In:FOOD INDUSTRY;  QUALITY CONTROLS;  WATER QUALITY;  FOOD SAFETY;  FOOD HYGIENE;  HANDLING;  BIOLOGICAL CONTAMINATION;  MICROORGANISMS;  FOOD SECURITY;  LEGISLATION;  STANDARDS;  HACCP;  FOOD WASTES 
Descript_Local: TRAZABILIDAD;ISO 9000 
k=472806
Alianza SIDALC
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Autor:Acosta, M.;   Alvarado, Y.;   Cruz, M.;   Leiva, M.;   Delgado, L.  
Título: Micobiota epífita y contaminantes fungosos del establecimiento in vitro de Eucalyptus grandis.
Otros títulos: Epiphyte and contaminant fungi present in the in vitro establishment of Eucalyptus grandis.
ISSN: 1659-0082
Idioma: ES
P.imprenta: (Ago 2005).
Serie:Manejo Integrado de Plagas y Agroecología (CATIE)no. 75 p. 60-63
Notas: 15 ref.
Descriptores_Es:EUCALYPTUS GRANDIS;  ALTERNARIA;  CLADOSPORIUM;  CURVULARIA;  FUSARIUM;  GLOEOSPORIUM;  NIGROSPORA;  PENICILLIUM;  RHIZOPUS;  ASPERGILLUS;  CEPHALOSPORIUM;  CULTIVO IN VITRO;  EXPLANTES;  MICROPROPAGACION;  MICROORGANISMOS;  CONTAMINACION BIOLOGICA;  FUNGICIDAS 
Descriptores_In:EUCALYPTUS GRANDIS;  ALTERNARIA;  CLADOSPORIUM;  CURVULARIA;  FUSARIUM;  GLOEOSPORIUM;  NIGROSPORA;  PENICILLIUM;  RHIZOPUS;  ASPERGILLUS;  CEPHALOSPORIUM;  IN VITRO CULTURE;  EXPLANTS;  MICROPROPAGATION;  MICROORGANISMS;  BIOLOGICAL CONTAMINATION;  FUNGICIDES 
Descript_Local: MEMNONIELLA 
k=470162
Alianza SIDALC
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Signatura:Thesis C676
Corporativo: Universidad Nacional, Heredia (Costa Rica). Escuela de Medicina Veterinaria
Autor:Coghi Arias, R.M.  
Título: Resíduos de antiobióticos en leche bovina pasteurizada suministrada a hospitales nacionales y regionales de Costa Rica.
Idioma: ES
P.imprenta: Heredia (Costa Rica). 1993. 107 p.
Notas: 8 tab. 37 ref. Sum. (En, Es)
Tesis (Lic Med Vet)
Descriptores_Es:LECHE DE VACA;  LECHE PASTEURIZADA;  ANTIBIOTICOS;  CONTAMINACION;  CONTAMINACION BIOLOGICA;  SERVICIOS DE SALUD;  COSTA RICA 
Descriptores_In:COW MILK;  PASTEURIZED MILK;  ANTIBIOTICS;  CONTAMINATION;  BIOLOGICAL CONTAMINATION;  HEALTH SERVICES;  COSTA RICA 
k=442542
Alianza SIDALC
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Autor:Panneerselvam, P.;   Velmourougane, K.;   Shanmukhappa, D.R.;   Gopinandan, T.N.;   Naidu, R.  
Título: Incidence of toxigenic moulds in cured and uncured coffee samples.
ISSN: 0374-8537
Idioma: EN
P.imprenta: 2000.
Serie:Journal of Coffee Research (India)v. 28(1-2) p. 40-48
Notas: 16 ref.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  COFFEA CANEPHORA;  ASPERGILLUS OCHRACEUS;  CLADOSPORIUM;  FUSARIUM;  MUCOR;  PENICILLIUM;  RHIZOPUS;  CAFE;  FRUTAS;  CONTAMINACION BIOLOGICA;  MICOTOXINAS;  OCRATOXINAS 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  COFFEA CANEPHORA;  ASPERGILLUS OCHRACEUS;  CLADOSPORIUM;  FUSARIUM;  MUCOR;  PENICILLIUM;  RHIZOPUS;  COFFEE;  FRUITS;  BIOLOGICAL CONTAMINATION;  MYCOTOXINS;  OCHRATOXINS 
k=437839
Alianza SIDALC
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Autor:Panneerselvam, P.;   Velmourougane, K.;   Shanmukhappa, D.R.;   Naidu, R.  
Título: Study on association of mould in gleanings of arabica.
ISSN: 0374-8537
Idioma: EN
P.imprenta: 2000.
Serie:Journal of Coffee Research (India)v. 28(1-2) p. 66-72
Notas: 9 ref.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  CUNNINGHAMELLA;  FUSARIUM;  MUCOR;  PENICILLIUM;  RHIZOPUS;  CLADOSPORIUM;  ASPERGILLUS OCHRACEUS;  ALTERNARIA;  TRICHODERMA;  CAFE;  FRUTAS;  CONTAMINACION BIOLOGICA;  OCRATOXINAS;  ENFERMEDADES POSTCOSECHA;  Trichoderma 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  CUNNINGHAMELLA;  FUSARIUM;  MUCOR;  PENICILLIUM;  RHIZOPUS;  CLADOSPORIUM;  ASPERGILLUS OCHRACEUS;  ALTERNARIA;  TRICHODERMA;  COFFEE;  FRUITS;  BIOLOGICAL CONTAMINATION;  OCHRATOXINS;  POSTHARVEST DECAY;  TRICHODERMA 
k=437837
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Autor:Vanetti, C.A.;   Oliveira, J.R. de  
Título: Antibiotics and benomyl for contamination control of coffee nodal segments cultivated in vitro; Antibioticos e benomyl no controle de contaminantes em segmentos nodais de cafeeiro cultivados in vitro.
ISSN: 0034-737X
Idioma: PT
P.imprenta: 2002.
Serie:Revista Ceres (Brasil)v. 49(284) p. 431-441
Notas: 18 ref.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  ERWINIA;  RHIZOCTONIA;  BACILLUS;  ANTIBIOTICOS;  BENOMILO;  FUNGICIDAS;  CRECIMIENTO;  CONTAMINACION BIOLOGICA;  ORGANISMOS PATOGENOS 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  ERWINIA;  RHIZOCTONIA;  BACILLUS;  ANTIBIOTICS;  BENOMYL;  FUNGICIDES;  GROWTH;  BIOLOGICAL CONTAMINATION;  PATHOGENS 
k=437584
Alianza SIDALC
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Autor:Pimenta, C.J.;   Villela, T.C.;   Moraes, A.L.L. de  
Título: Microbial flora and quality of coffee (Coffea arabica L.) stored whole for different periods; Flora microbiana e qualidade do cafe (Coffea arabica L.) armazenado em coco por diferentes periodos.
ISSN: 0100-3518
Idioma: PT
P.imprenta: 2002.
Serie:Revista Brasileira de Armazenamento (Brasil)(Especial no.5) p. 28-35
Notas: 21 ref.
Descriptores_Es:COFFEA;  COFFEA ARABICA;  FUSARIUM;  PENICILLIUM;  ASPERGILLUS;  CLADOSPORIUM;  CENIZA;  CATECOL OXIDASA;  CAFE;  CALIDAD;  RENDIMIENTO DE CULTIVOS;  FIBRA CRUDA;  PROTEINA BRUTA;  ACTIVIDAD ENZIMATICA;  ENZIMAS;  FRUTAS;  CONTAMINACION BIOLOGICA;  FLORA MICROBIANA;  CONTENIDO DE HUMEDAD;  CONTENIDO PROTEICO;  PESO DE LAS SEMILLAS;  ANALISIS ORGANOLEPTICO;  ENFERMEDADES POSTCOSECHA 
Descriptores_In:COFFEA;  COFFEA ARABICA;  FUSARIUM;  PENICILLIUM;  ASPERGILLUS;  CLADOSPORIUM;  ASHES;  CATECHOL OXIDASE;  COFFEE;  QUALITY;  CROP YIELD;  CRUDE PROTEIN;  ENZYME ACTIVITY;  ENZYMES;  FRUITS;  BIOLOGICAL CONTAMINATION;  MICROBIAL FLORA;  MOISTURE CONTENT;  PROTEIN CONTENT 
k=437533
Alianza SIDALC
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Autor:Barros, I. de;   Pasqual, M.  
Título: Contaminaçao fúngica, bacteriana e oxidaçao in vitro de explantes de Coffea arabica L. cv. catuaí LCH-2077-2-5-44.
P.imprenta: 1991.
Serie:Ciencia e Prática (Brasil)v.15(2) p. 145-153
Notas: Ilus. 3 tab. 15 ref. Sum. (En, Pt)
Descriptores_Es:COFFEA LIBERICA;  CATUAI;  EXPLANTES;  CULTIVO IN VITRO;  CONTAMINACION BIOLOGICA;  MICROORGANISMOS;  OXIDACION;  CLORO;  DESINFECTANTES 
Descriptores_In:COFFEA LIBERICA;  EXPLANTS;  IN VITRO CULTURE;  BIOLOGICAL CONTAMINATION;  MICROORGANISMS;  OXIDATION;  CHLORINE;  DISINFECTANTS 
k=433604


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