Biblioteca Conmemorativa Orton (IICA / CATIE)
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Alianza SIDALC
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Signatura:636.085 I61
Corporativo: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Santa Fe (Argentina).
Autor: / .
Título: Tabla de composición química de alimentos para rumiantes.
ISBN: 978-987-521-305-0
Idioma: ES
P.imprenta: Rafaela (Argentina). INTA. 208. 67 páginas.
Descriptores_Es:GANADO;  NUTRICION ANIMAL;  ALIMENTACION DE LOS ANIMALES;  PASTURAS;  FORRAJES;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  COMPOSICION QUIMICA;  AGROFORESTERIA;  AGROINDUSTRIA 
k=490773
Alianza SIDALC
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Signatura:Thesis R934a
Corporativo: CATIE, Turrialba (Costa Rica)
Autor:Ruíz Fonseca, C.J.  
Título: Aceptabilidad por ovinos de la biomasa comestible, de procedencias, familias e individuos de Gliricidia sepium (Jacq.) Walp, Guápiles, Costa Rica.
Idioma: ESES
P.imprenta: Turrialba (Costa Rica). 1992. 99 p.
Notas: 25 tab. Bib. p. 76-81. Sum. (En, Es)
Tesis (Mag Sc)
Descriptores_Es:ALIMENTACION DE LOS ANIMALES;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  COSTA RICA;  DIGESTIBILIDAD;  GLIRICIDIA SEPIUM;  LEGUMINOSAS FORRAJERAS;  OVINOS;  VALOR NUTRITIVO 
Descriptores_In:ANIMAL FEEDING;  COSTA RICA;  DIGESTIBILITY;  FEED LEGUMES;  FOOD COMPOSITION;  GLIRICIDIA SEPIUM;  NUTRITIVE VALUE;  SHEEP 
k=490038
Alianza SIDALC
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Signatura:577.27 I61
Autor:Remans, Roseline  
Aut. Analit.: Franzo, Jessica Palm, Cheryl A. DeClerck, Fabrice.
Título: Ecology and human nutrition.
Idioma: EN
P.imprenta: Volumen 1, 24 páginas.
Serie:Integrating ecology and poverty reduction
Notas: Bibliografía páginas 72-75
Descriptores_Es:ECOLOGIA;  NUTRICION HUMANA;  MALNUTRICION;  AGRICULTURA;  MEDIO AMBIENTE;  AGROECOSISTEMAS;  ECOSISTEMA;  EQUILIBRIO DE LA NATURALEZA;  FACTORES ECOLOGICOS;  CICLO BIOGEOQUIMICO;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  VALOR NUTRITIVO 
k=488021
Alianza SIDALC
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Autor:Lacayo, L.N.  
Título: Leche de calidad para quesos sanos.
Idioma: ES
P.imprenta: (Feb - Mar 2012).
Serie:Productor Agropecuario (Guatemala)no. 18 p. 26-29
Descriptores_Es:QUESO;  LECHE;  CALIDAD;  PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS;  FABRICACION DEL QUESO;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 
Descriptores_In:CHEESE;  MILK;  QUALITY;  FOOD PROCESSING;  CHEESEMAKING;  FOOD COMPOSITION 
k=477089
Alianza SIDALC
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Autor:Castellanos, A.;   Calderón Cedeño, C.;   Calderón, B.F.;   Aguilar, K.;   Lacayo, L.N.  
Título: Tomate: hortaliza de grandes beneficios: siembra, cuidados y comercialización.
Idioma: ES
P.imprenta: (Feb - Mar 2012).
Serie:Productor Agropecuario (Guatemala)no. 18 p. 16-18
Descriptores_Es:LYCOPERSICON ESCULENTUM;  HORTALIZAS DE FRUTO;  MANEJO DEL CULTIVO;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  PRODUCCION;  EXPORTACIONES;  AMERICA CENTRAL 
Descriptores_In:LYCOPERSICON ESCULENTUM;  FRUIT VEGETABLES;  CROP MANAGEMENT;  FOOD COMPOSITION;  PRODUCTION;  EXPORTS;  CENTRAL AMERICA 
k=477087
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Signatura:Thesis M538mor
Corporativo: Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala (Suecia)
Autor:Medieta Araica, B.  
Título: Moringa oleifera as an alternative fodder for dairy cows in Nicaragua.
ISBN: 9789157675699
ISSN: 1652-6880
Idioma: EN
P.imprenta: Uppsala (Suecia). 2011. 118 p.
Notas: Acta Universitatis Agriculturae Sueciae (Suecia)
1 ilus. 2 tab. Bib. p. 49-56
Thesis (Ph. D.)
Descriptores_Es:MORINGA OLEIFERA;  PLANTAS OLEAGINOSAS;  FORRAJES;  VACAS LECHERAS;  GANADO DE LECHE;  ALIMENTACION DE LOS ANIMALES;  PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS;  BIOMASA;  RENDIMIENTO;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  VALOR NUTRITIVO;  NICARAGUA 
Descriptores_In:MORINGA OLEIFERA;  OIL CROPS;  FORAGE;  DAIRY COWS;  DAIRY CATTLE;  ANIMAL FEEDING;  ORGANOLEPTIC PROPERTIES;  BIOMASS;  YIELDS;  FOOD COMPOSITION;  NUTRITIVE VALUE;  NICARAGUA 
k=476129
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Signatura:665.3 S471
Corporativo: Universidad Central de Venezuela, Caracas (Venezuela)
Título: Palma aceitera e industria oleoquímica: industrialización, aplicaciones y mercado.
ISBN: 9800020209
Idioma: ES
P.imprenta: Caracas (Venezuela). 2002. 163 p,
Notas: Publicaciones (Venezuela)
Ilus. Tab. Bib.
Descriptores_Es:COCOS NUCIFERA;  BACTRIS GASIPAES;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  INDUSTRIA DEL ACEITE;  AGROINDUSTRIA;  MERCADEO;  CONSUMO 
Descriptores_In:COCOS NUCIFERA;  BACTRIS GASIPAES;  FOOD COMPOSITION;  OILS INDUSTRY;  AGROINDUSTRYAGROINDUSTRY;  MARKETING;  CONSUMPTION 
Descript_Local: OENOCARPUS BACABA;OENOCARPUS BATANA;JESSENIA POLYCARPA;CADENA AGROALIMENTARIA;PALMAS OLEAOINOSAS;VENEZUELA;ELAEIS GUINENSIS 
k=474097
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Signatura:361.05 R425
Corporativo: CGIAR, Roma (Italia)
Título: Report of the first external review of the harvestplus challenger program.
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 2008. 67 p.
Notas: Tab.
Descriptores_Es:ALIMENTACION;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  DEFICIENCIAS NUTRITIVAS;  EDUCACION NUTRICIONAL;  SALUD;  POBLACION RURAL;  PROYECTOS DE DESARROLLO 
Descriptores_In:FEEDING;  FOOD COMPOSITION;  NUTRIENT DEFICIENCIES;  NUTRITION EDUCATION;  HEALTH;  RURAL POPULATION;  DEVELOPMENT PROJECTS 
k=472945
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Signatura:664.9 M183
Autor:Madrid Vicente, A.  
Título: Aprovechamiento de los subproductos cárnicos.
ISBN: 848992213684-7114-775-0
Idioma: ES
P.imprenta: Madrid (España). A. Madrid Vicente; Mundi-Prensa. 1999. 324 p.
Notas: Ilus. Tab. 24 ref.
Descriptores_Es:CARNE;  INDUSTRIA DE LA CARNE;  SUBPRODUCTOS DE LA CARNE;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS;  ALIMENTOS;  PIENSOS;  MEDICAMENTOS;  INOCUIDAD ALIMENTARIA;  TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES 
Descriptores_In:MEAT;  MEAT INDUSTRY;  MEAT BYPRODUCTS;  FOOD COMPOSITION;  FOOD PROCESSINGFOOD PROCESSING;  FOODS;  FEEDS;  DRUGS;  FOOD SAFETY;  WASTEWATER TREATMENT 
k=472759
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Signatura:636.085 F811
Autor:Fraga Fernández Cuevas, M.J.  
Título: Alimentación de los animales monogástricos: cerdo, conejo, aves.
Otros títulos: L'alimentation des animaux monogastriques: porc, lapin, volailles.
ISBN: 8471141566
Idioma: ES
P.imprenta: Madrid (España). 1985. 283 p.
Notas: 101 tab.
Descriptores_Es:CERDO;  CONEJO (ORYCTOLAGUS);  AVES DE CORRAL;  ALIMENTACION DE LOS ANIMALES;  RACIONES;  VALOR ENERGETICO;  VALOR NUTRITIVO;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 
Descriptores_In:SWINE;  RABBITS;  POULTRY;  ANIMAL FEEDING;  RATIONS;  ENERGY VALUE;  NUTRITIVE VALUE;  FOOD COMPOSITION 
k=472755
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Autor:Sadeghian Khalajabadi, S.;   Mejía Muñoz, B.;   Arcila Pulgarín, J.  
Título: Composición elemental de frutos de café y extracción de nutrientes por la cosecha en la zona cafetera de Colombia.
ISSN: 0120-0275
Idioma: ES
P.imprenta: (Oct-Dic 2006).
Serie:Cenicafé (Colombia)v. 57(4) p. 251-261
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  FRUTO;  SEMILLA DE CAFE;  PULPA DE CAFE;  MUCILAGOS;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  NUTRIENTES;  OLIGOELEMENTOS;  EXTRACCION;  FINCAS EXPERIMENTALES;  COLOMBIA 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  FRUIT;  COFFEE BEANS;  COFFEE PULP;  MUCILAGES;  FOOD COMPOSITION;  NUTRIENTS;  TRACE ELEMENTS;  EXTRACTION;  PILOT FARMS;  COLOMBIA 
k=472709
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Corporativo: IICA, San Salvador (El Salvador). Programa Nacional de Frutas de El Salvador
Título: Boletín de mercado del aguacate.
Idioma: ES
P.imprenta: San Salvador (El Salvador). 2002. 28 p.
Notas: Boletín de Mercado - Programa Nacional de Frutas de El Salvador (El Salvador)
8 ilus. 18 tab.
Descriptores_Es:AGUACATE;  VARIEDADES;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS;  CONSUMO;  OFERTA Y DEMANDA;  IMPORTACIONES;  EXPORTACIONES;  PERIODICIDAD;  ESTACIONES DEL ANO;  PRECIOS;  MERCADO INTERIOR;  TECNOLOGIA POSTCOSECHA;  EL SALVADOR 
Descriptores_In:AVOCADOS;  VARIETIES;  FOOD COMPOSITION;  FRUIT PRODUCTS;  CONSUMPTION;  SUPPLY BALANCE;  IMPORTS;  EXPORTS;  PERIODICITY;  SEASONS;  PRICES;  DOMESTIC MARKETS;  POSTHARVEST TECHNOLOGY;  EL SALVADOR 
k=472139
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Signatura:FAO 613.2 C756
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Título: Consulta de expertos sobre indicadores de nutrición para la biodiversidad. 1. Composición de alimentos.
ISBN: 9253059249
Idioma: ES
P.imprenta: Roma (Italia). 2008. 38 p.
Notas: 19 ref.
Descriptores_Es:COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  BIODIVERSIDAD;  COMPOSICION APROXIMADA;  VALOR NUTRITIVO;  NUTRICION;  MALNUTRICION;  SEGURIDAD ALIMENTARIA 
Descriptores_In:FOOD COMPOSITION;  BIODIVERSITY;  PROXIMATE COMPOSITION;  NUTRITIVE VALUE;  NUTRITION;  MALNUTRITION;  FOOD SECURITY 
Descript_Local: INDICADORES 
k=472077
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Signatura:AV 635.672 no. 1
Corporativo: Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, Santo Domingo (R. Dominicana)
Título: "Comalat" variedad de maíz bio-fortificada.
Idioma: ES
P.imprenta: Santo Domingo (R. Dominicana). 2006. 2 p.
Notas: Ilus. 2 tab.
Descriptores_Es:ZEA MAYS;  VARIEDADES;  CARACTERISTICAS AGRONOMICAS;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  LISINA;  TRIPTOFANO;  AMINOACIDOS ESENCIALES;  FITOMEJORAMIENTO;  REPUBLICA DOMINICANA 
Descriptores_In:ZEA MAYS;  VARIETIES;  AGRONOMIC CHARACTERS;  FOOD COMPOSITION;  LYSINE;  TRYPTOPHAN;  ESSENTIAL AMINO ACIDS;  PLANT BREEDING;  DOMINICAN REPUBLIC 
k=471129
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Autor:Cruz Castillo, J.G.;   De la Cruz Medina, J.;   Del Angel Coronel, O.  
Título: El chinene (Persea schiedeana Nees), buscando su valoración en las regiones cafetaleras.
Idioma: ESES
P.imprenta: (Abr-Jun 2007).
Serie:Boletín PROMECAFE (IICA)no. 111 p. 9-10
Notas: 5 ref.
Descriptores_Es:COFFEA ARABICA;  LAURACEAE;  ARBOLES FRUTALES;  PLANTAS DE SOMBRA;  DISTRIBUCION GEOGRAFICA;  ANALISIS ORGANOLEPTICO;  ACIDOS GRASOS;  ACIDO OLEICO;  ACIDO PALMITICO;  ACIDO ESTEARICO;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  CALIDAD;  MEXICO 
Descriptores_In:COFFEA ARABICA;  LAURACEAE;  FRUIT TREES;  SHADE PLANTS;  GEOGRAPHICAL DISTRIBUTION;  ORGANOLEPTIC ANALYSIS;  FATTY ACIDS;  OLEIC ACID;  PALMITIC ACID;  STEARIC ACID;  FOOD COMPOSITION;  QUALITY;  MEXICO 
Descript_Local: PERSEA SCHIEDEANA;VERACRUZ 
k=471012
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Signatura:FAO 613.2 P117 2004
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Dignan, C.;   Burlingame, B.;   Kumar, S.;   Aalbersberg, W.  
Título: The Pacific Islands food composition tables.
ISBN: 9251051380
Idioma: EN
P.imprenta: Roma (Italia). 2004. 135 p. Edición ; 2. ed.
Notas: Tab. Bib. p. xiv-xvii
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  COMPOSICION QUIMICA;  VALOR NUTRITIVO;  NUTRIENTES;  ISLAS DEL PACIFICO 
Descriptores_In:FOODS;  FOOD COMPOSITION;  CHEMICAL COMPOSITION;  NUTRITIVE VALUE;  NUTRIENTS;  PACIFIC ISLANDS 
k=470718
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Signatura:FAO 664.07 G812 2006
Corporativo: FAO, Roma (Italia)
Autor:Greenfield, H.;   Southgate, D.A.T.  
Título: Datos de composición de alimentos; obtención, gestión y utilización.
Otros títulos: Food composition data; production, management and use; Données sur la composition des aliments; production, gestion et utilisation.
ISBN: 978925304949392-5-104949-1 (Eng. ed.)978-92-5-204949-4 (Fr.ed.)
Idioma: ENES
P.imprenta: Roma (Italia). 2006. 312 p. Edición ; 2. ed.
Notas: Ilus. Bib. p. 253-304. Eng.ed. del 2003. Fr.ed. del 2007
Descriptores_Es:ALIMENTOS;  ALIMENTOS PREPARADOS;  ALIMENTOS ARTIFICIALES;  NUTRICION HUMANA;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  COMPOSICION QUIMICA;  NUTRIENTES;  VALOR NUTRITIVO;  COMPOSICION APROXIMADA;  ANALISIS 
Descriptores_In:FOODS;  PREPARED FOODS;  SIMULATED FOODS;  HUMAN NUTRITION;  FOOD COMPOSITION;  CHEMICAL COMPOSITION;  NUTRIENTS;  NUTRITIVE VALUE;  PROXIMATE COMPOSITION;  ANALYSIS 
k=470128
Alianza SIDALC
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Signatura:338.173491 H823
Autor:Horton, D.E.  
Título: Potatoes: production, marketing, and programs for developing countries.
ISBN: 081337197X (U.S.)0-946688-09-5 (U.K.)
Idioma: EN
P.imprenta: Boulder, CO (EUA). 1987. 243 p.
Notas: Winrock Development-Oriented Literature Series (EUA)
Ilus. 17 tabs. Bib. p. 221-228
Descriptores_Es:PAPA;  MANEJO DEL CULTIVO;  FITOMEJORAMIENTO;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS;  FACTORES DE PRODUCCION;  POLITICA DE PRODUCCION;  METODOS DE CULTIVO;  CARACTERISTICAS DEL SITIO;  MERCADEO 
Descriptores_In:POTATOES;  CROP MANAGEMENT;  PLANT BREEDING;  FOOD COMPOSITION;  PRODUCTION FACTORS;  PRODUCTION POLICIES;  CULTURAL METHODS;  SITE FACTORS;  MARKETING 
k=469870
Alianza SIDALC
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Autor:Domínguez, Ana María;   Kass, Donald;   Ibrahim, Muhammad;   Jiménez Otárola, Francisco  
Título: Efecto de leguminosas herbáceas y leñosas en el crecimiento y contenido de nutrientes de dos gramíneas tropicales. :
Otros títulos: Effect of herbaceous and woody legumes on the growth and nutrient concentration of two tropical grasses.
ISSN: 1022-7482
Idioma: ES
P.imprenta: 1999.
Serie:Agroforestería en las Américas (CATIE)v. 6(23) p. 66-68
Notas: Ilus. 1 tab. 4 ref. Sum. (En, Es). Basado en la tesis Mag. Sc. del primer autor
Descriptores_Es:ACACIA MANGIUM;  BRACHIARIA HUMIDICOLA;  CENTROSEMA MACROCARPUM;  ERYTHRINA POEPPIGIANA;  PANICUM MAXIMUM;  PASTIZALES;  MONOCULTIVO;  CULTIVOS ASOCIADOS;  VALOR NUTRITIVO;  MANTILLO DE HOJAS;  ABSORCION DE SUSTANCIAS NUTRITIVAS;  CULTIVO MIXTO;  CRECIMIENTO;  BIOMASA;  COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS 
k=458422


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